鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【実習服検査】鹿農祭で着用

投稿日時 : 2018/11/07  情報広報部 
鹿農祭２日目（11月10日）の一般開放の日、生徒は実習服でお客様をお迎えします。
お客様に失礼がないように、気持ちよく過ごしていただけるように、各科に分かれて実習服の検査を行いました。
＜施設園芸科＞


＜食品工業科＞


＜バイオ工学科＞


＜生活科学科＞


実習服が汚れていないか、破れなどはないか、どの科も一人一人丁寧に検査が行われていました。

本校の実習服は科ごと、学年ごとに微妙に異なるため、一般公開当日はちょっとしたファションショー状態です。生産物やバザーだけでなく、生徒の実習服にもご注目ください。 

※鹿農祭の一般公開は11月10日（土）です。
　　一般公開　　　 9:00～13:00
　　販売・バザー　10:00～13:00
　ご来校をお待ちしています！

【２年生】鹿農祭の準備をしています

投稿日時 : 2018/11/07  普通教科 


今週末に迫る、鹿農高最大のイベント「鹿農祭」に向けて
どのクラスも準備をしています。


施設園芸科では、壁新聞の総仕上げと、

バザーのポスター作成をしていました。焼き芋の販売をするそう
です。芋はもちろん、本校の馬見塚農場産！これは期待できそう～



食品工業科では、先日のインターンシップについて事業所ごとに
まとめを作成していました。食品の授業では販売用のパンの準備
もしているとのことでした。



バイオ工学科でも、壁新聞の仕上げ作業をしていました。
写真ではわかりづらいですが、とても細かな装飾を施しています。
食品バザーは豚まんの販売をします！とのことです。


生活科学科では壁新聞の作成は終わり、ダンスの練習をしている
ところでした。初日はダンス、カレーの調理、２日目のバザーでは
炊き込みご飯･･･と忙しい２日間になりそうです。

壁新聞コンクールや授業作品展示、現場実習・インターンシップ
報告などは体育館で行います。農業高校ならではの農産物だけで
はなく、生徒たちの日頃の様子が垣間見られる展示会場（体育館）
にもぜひお越し下さい。

【食券販売】鹿農祭食品バザー

投稿日時 : 2018/11/06  普通教科 
 鹿農祭２日目（11/10（土））には各クラスによる食品バザーが行われます。その食券販売を行いました。
２年施設園芸科の焼き芋

２年生活科学科の炊き込みご飯

２年バイオ工学科の肉まん

３年施設園芸科のフランクフルトとチキンナゲット

１年生活科学科のぜんざい

３年生活科学科の豚汁、茶道部の抹茶・生菓子

それぞれのクラスでおいしい食べ物を用意しています。また、PTAによるうどん、唐揚げ、わたがし、飲み物の販売もあります。当日は一般販売がありますが数に限りがありますのでお早めにお買い求め下さい。

【バドミントン部】新人戦結果報告

投稿日時 : 2018/11/06  情報広報部 
今年度の新人戦が行われました。










１０月２７日（土）男子団体戦
１回戦敗退（ゲームカウント１－４）　

１１月３日（土）個人戦（ダブルス）
男子のみ３ペア出場
１回戦敗退　２ペア
２回戦敗退　１ペア

１１月４日（日）個人戦（シングルス）
男子７人、女子１人出場
１回戦敗退　７人
２回戦敗退　１人

団体戦・個人戦とも、厳しい結果となりました。場面場面を見るとよいプレーもあったのですが、試合全体を見るとミスも目立ち、自分のペースに持ち込むことができませんでした。
今大会のプレーでよかった点は伸ばし、悪かった点は修正して次の大会で勝利をつかめるよう頑張って練習しますので、引き続き応援よろしくお願いします。

【理科】天然酵母のその後

投稿日時 : 2018/11/02  情報広報部 
「天然酵母は、その後どうなりましたか？」
何度か聞かれました。天然酵母は．．．残念ながら、今回はあきらめました。




酵母菌が分離できたのは間違いないのですが、予備実験でパン生地作りをやってみると、一次発酵がうまく進みませんでした。酵母菌の量が少ないのか、発酵能力が低いのか．．．残念です。
しかし、うれしいことに、生活科学科の生徒が課題研究のテーマとして継続してくれることになりました。よい結果が出ること、そして美味しいパンが届くことを期待しています！

【理科】ちょっと前の話ですが．．．

投稿日時 : 2018/11/02  情報広報部 
アルコール発酵の実験を行いました。
本当は分離していた天然酵母で行いたかったのですが、

発酵力の関係で、今回は市販のドライイーストを使いました。

キューネの発酵管と呼ばれるガラス器具に発酵液（ドライイースト＋水＋砂糖）を入れ

１分ごとの気体の発生量を測定します。


今回は室温と４０℃での反応速度の違いを比較するため、２人１組での実験です。
測定が終わったら、発生した気体の正体を探ります。
発酵液を少し捨てて、水酸化ナトリウム水溶液を加え

親指でふたをして、よく混ぜます。

すると．．．．指先が強く吸い込まれました。

分かりますか？
でも、なんで指先が吸い込まれたのでしょう？
水酸化ナトリウムには二酸化炭素を吸収する性質があります。そうです！発生した気体が二酸化炭素だったため、水酸化ナトリウムによって吸収され、発酵管内の圧力が下がり、指先が吸い込まれたのです。
「アルコール発酵では、アルコールができると同時に二酸化炭素が発生する」
授業で学んだことを、身をもって確認できた瞬間でした。
生徒たちは楽しそうに実験に取り組み、理解を深めていました。

圃場散策

投稿日時 : 2018/11/01  情報広報部 
朝はかなり冷え込みましたが、昼は暖かくなりましたね。
ぽかぽかとした昼間の陽気に誘われて圃場をふらふらと歩いてみると、いろんな花が咲いていました。
ミニシクラメン


パンジー


アリッサム


カスミソウ
鉢植え用の品種だそうです。


キク

いろいろな品種を育てています。
ハウスの中には、こんな立派な鉢植えも。



課題研究で育てているのだそうです。
このほかにも、葉ボタンや

アジサイなど

いろいろな植物の苗がすくすくと育っています。
これらの中には、鹿農祭で販売されるものもあります。鹿農祭の一般開放は１１月１０日（土）です。お楽しみに。

シェイクアウト訓練を行いました

投稿日時 : 2018/11/01  情報広報部 
本日（１１月１日）は熊本シェイクアウト訓練の日です。
　↓
http://www.pref.kumamoto.jp/kiji_20915.html

これに合わせて、本校でもシェイクアウト訓練を行いました。
１０時過ぎ、訓練地震発生の放送が流れます。
生徒は机の下に潜り込み、頭を守ります。


１分ほど経過した頃、訓練火災発生の放送が入ります。
放送と授業担当の先生の指示に従い、グラウンドに避難します。

実際には、教室を出たところで訓練は終了しました。

今回は事前に生徒に知らせずに訓練を行いました。突然の放送に生徒は「ぽかん」とした表情でしたが、状況が分かるとてきぱきと行動できていました。
最近、いろいろな災害が日本を襲っています。「もしも」の時は来ないことが一番ですが、「もしも」の時が来てしまったとき、自分で自分の命を守れるための行動を身に付けておきましょう。

※シェイクアウトとは
地震発生直後の死傷を防ぐために提唱されている避難の方法で、次の３つの行動をとります。
１　姿勢を低く
２　頭を守り
３　動かない

『学校寄席』（芸術鑑賞会）

投稿日時 : 2018/11/01  普通教科 
芸術鑑賞会で「学校寄席」が行われました。
最初に笑福亭喬若さんが「寄席入門」として寄席について教えて下さいました。

おもしろおかしな巧みな話術で、生徒は寄席の世界に引き込まれていきました。

「体験コーナー」では実際に生徒が舞台に上がり、寄席を体験しました。


担任の先生が舞台に上がると、生徒たちも大喜びでした。


「色物」では鏡味正二郎さんが太神楽曲芸を披露して下さり、見ながらハラハラしました。

生徒も舞台に上がって体験させていただきました。

最後に「上方落語」を聞かせていただきました。

代表の生徒が「寄席はテレビでは見たことがあったけど、生で見るのは初めてでした。卒業したら寄席に行ってみたいです」と感謝の言葉を述べました。

生徒たちはみんな生で見た寄席がとても面白かったようです。笑福亭喬若さん、鏡味正二郎さん、楽しい時間をありがとうございました。

【バイオ工学科】カーネーションの継代培養

投稿日時 : 2018/10/31  バイオ工学科 
 
前回は、１年施設園芸科のカーネーション継代培養実験の様子を紹介しました。
今回は、１年バイオ工学科でのカーネーション継代培養実験の様子を紹介します。


１年バイオ工学科では、無菌室で実験をします。その中にあるのが、この『クリーンベンチ』です。これを使うことで、さらに雑菌の侵入を防ぎます。

植え付けの作業は、手が震えます。真ん中に植え付けるのが難しい…

クリーンベンチでは自分の腕が入る分だけしかスペースがないので、慣れるまでは動きづらいですね。


これからも、このクリーンベンチでの実験をたくさんしていくので早く実験操作に慣れて欲しいです。

カーネーションの継代培養も上手くいくといいですね。次は観察かな？