鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

阿蘇・菊鹿地区体育大会激励会

4月27日(金)に行われる阿蘇・菊鹿地区体育大会に向けて、激励会を行いました。
開会 生徒会副会長

校長挨拶

出場部活動紹介・決意表明
サッカー部

柔道部

ソフトテニス部

卓球部

バドミントン部

バスケットボール部

(バド部とバスケ部は、一部生徒がフレームに入りきりませんでした。すみません)
陸上競技部

激励の言葉 生徒会長

選手宣誓 男子バスケットボール部主将

校歌斉唱
出場する選手への激励の気持ちを込め、校歌を斉唱しました。


閉会 生徒会副会長

1ヶ月後に迫る高校総体に向けての試金石にもなるこの大会。勝ち負けも大事ですが、これまでの練習の成果を出し切り、新たな課題を見つける、そんな次につながる大会にしてほしいと思います。

【バイオ工学科】2年生植物バイオテクノロジー


 2年生になって初めての植物バイオテクノロジーの授業は点描でのスケッチです!

ここで問題です!
1.この植物は何でしょうか?


2.この植物の名前は何でしょうか?


正解は、
1.セントポーリア
2.スパティフィラム  です。
この植物は、バイオ工学科の温室で育ちました。

どちらかの植物を選び、チャレンジしました。

点描に悪戦苦闘です!!
「難しい」との声が聞こえてきます。





点描は大変だったようです。
こんなスケッチの方法があることも覚えておいて下さいね!!

「え!もう‥‥」

夏のような気温が続いたからでしょうか、 3年生昇降口横のサクラの木に、早くもセミの脱け殻がありました。

何年も土の中で過ごしてやっと地上に出てきたら、あいにくの雨。ちょっとかわいそうな気もします。明日には天候も回復してくるみたいだから、それまで頑張れ!

【生活科学科】2年調理

~先週のおさらい~
先週は学校内にあるヨモギを摘み、

あく抜きをしました。

そのヨモギを使って
「よもぎもち」を作りました!!!

まずはヨモギをすり鉢ですりました。
体力との勝負!!(笑)

一方、生地作りは「これがよもぎもち~?」と疑問の声が。

よもぎもちの生地を蒸している間に
「いちご大福」も作りました!

これは家でも簡単にできるレンジを使った方法です!
こんなに簡単にできることにみんな驚いていました!


~完成~
「いちご大福」

「よもぎ餅」

春を感じながら手軽にできる和菓子を学べました!

【3年生】3年生の昼休み

進路を意識し始めた3年生。
昼休みに進路室横の資料閲覧スペースで、昨年の求人票や大学・専門学校のパンフレットを閲覧する姿が目立ってきました。

【生活科学科】3年フードデザイン

生活科学科、3年のフードデザインの授業では
いよいよ食物調理検定2級に向けて練習が始まりました!
今回の食物調理検定2級は
「17歳男子の通学用弁当」がテーマです。

今回の実習では班で作りました。







卵焼きは自分の分は自分で!



全部作り終わればあとは詰めるだけ!
しかしこの詰める作業がなんとも難しい。

色合いを考えながら頑張っていました。

生徒の作品の一部です。





最後は班で美味しく食べました。







いよいよ次回からは自分で献立を考えて
一人でやっていきます。
全員合格を目指して頑張ります!!!

【茶道部】 お稽古開始


 茶道部、今年も頑張っています。
 2年生が1名増え、今年度は6名でのスタートです。
 
 月に1度、外部から先生に来ていただき教えていただいています。
 
 今日はふくささばきの仕方について、特訓しました。
 
   
  1年生のときに初心者で入部した生徒も、1年間のお稽古の成果でしょうか?!
 初心者の部員に教えられるまでに成長しました。
  
 鹿本農業高校茶道部は、毎週火曜日16時~家庭経営室(和室)で楽しく活動しています。
 1年生、ぜひ入部をお待ちしています!!

【生活科学科】3年調理

桜も散り、完全に葉桜になってしまいました。

その桜の葉を使って
「桜餅」を作りました。
今回は関東風の長命寺をしました。

あまりこちらでは見かけないため、
生徒も「え!生地を焼くの?」と驚き!

それでもさすが3年生。
手際よく作っていました。

焼くのがなかなか難しく
うまく細長くならずに苦戦しました。

しかし回数をこなせば
うまく形を作って焼いていました。

あんこをうまく包んでいました!

~完成~

最後はみんなで美味しく食べました!!!

第1回常任委員会

16日(月)6限終了後、第1回の常任委員会を行いました。
クラスで決めた各委員が集合して委員長・副委員長を決め、活動計画を立てます。
代議委員会

「委員長やってくれる人!」
積極的に手が挙がります。

委員長・副委員長あいさつ

交通委員会
仕事内容の説明中です。

保健委員会
活動計画を記録しています。

放送委員会
委員長・副委員長があいさつしています。

図書委員会
学年ごとに分かれて、仕事を割り振っています。
3年生

2年生

1年生

みんな、1年間よろしくお願いします。頼りにしてます! 

【生活科学科】2年フードデザイン

昨日に引き続いて自分たちでとったダシを使って
・たけのこ飯
・若たけ汁
・鶏のくわ焼き
の実習を行いました。

大きなたけのこを切り分けました。

班での協力もよくできていました。

~若たけ汁作り~
久しぶりの調理に「小さじ3分の2は、、、」
と調味料計量を忘れた様子で
少しずつ思い出しながらしました。

~鶏のくわ焼きづくり~

貝割れ大根は頑張って結びました。

見た目もばっちり!春の味覚を存分に味わいました。

最後は班で仲良く食べて終わりました。

いよいよ来週からは検定に向けた練習です!
みんなで頑張っていきましょう!!!