2021年5月の記事一覧

去る４月２８日。２年総合農業科植物コースの「球磨農林学」の授業で、本校記念館の見学に行きました。同じ敷地内にあり、実際に中に入ったことはあまりありません。卒業までに一回あるかないかです。そこで今回は授業をとおして、地元を知る、本校を知るをテーマに、まずは本校の歴史を学習しました。わずかですが、創立１１９年の歴史を垣間見ました。

まずは、レポート用紙の準備　　　　　　　　　　　実際に見学

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本校の水路、実は手作りでした。創立80周年の記念水路です。

最後に感想です。

「南稜のことをちょっとでも知れたので嬉しかったです。」「見たこと無いような写真があり、とても感動的でした。」「100年以上前の写真もあって、南稜高校の歴史を感じることができました。」「昔は養蚕をしていた」等々、様々な感想がありました。最後に、「私たちは今、次世代のための歴史の一ページを作っている」ことも伝えました。伝統はすごいですね。

ねじることで、ブドウの新梢折れを防止する捻枝、上へ伸びている結果枝を棚へ固定し、重なり合った葉を整理し光合成を促進する誘引、２回の地ベレン処理の目印として上部２カ所と下部３センチを残して花芽を摘み取る摘穂、ブドウの生育にあわせて実習を行います。

摘穂後のシャインマスカットです。

　総合農業科のクラス代表１３人が、体験談をもとにした思い、志を堂々と発表しました。

農業や林業の魅力を広く伝えたい、命の繋がりや和牛甲子園への挑戦から将来は畜産農家を目指したい、持続可能な農業を実践したい、基幹産業である農林業で地域活性化に取り組みたいなど、日頃の学習活動や体験を通して生き方の目標を定めた意見発表でした。。特に今年度は、豊かな山を維持することで災害を防ぎたい、緑のダムや田んぼダムで人吉球磨の創造的復興を目指したいなど、災害復興、地域再生について考え、行動していきたいといった思いを感じることができました。

　少し前になるのですが、１月に出荷（和牛甲子園）した肥育牛の肉を授業で食べました。農業において「収穫」は嬉しい場面です。本校の畜産部門では、生産した肉を食べることで、肉の勉強をしながら生産物（牛肉）を確認し、また、その喜びを共有しました。そのことを聞きつけた日本農業新聞の方が取材に来て下さり、新聞に大きく載せて下さいました。

　日本農業新聞の方々は日本全国の農業高校について調査を実施されたそうですが、「自分たちで育てた牛肉を食べている学校って以外と少ないんですよ」とおっしゃられました。今回は和牛甲子園に出品した肉を買って下さった「マルイミート」さんの協力があり、生徒達に肉を食べさせる機会を作ることが出来ましたが、肉の流通の特性上、自分たちが育てた肉を食べることは結構、難しいことなんです。

　みなさん、誤解しないで下さい。焼き肉会ではないですよ。あくまで「官能検査」です。食べる前と食べた後にアンケートを実施しました。

アンケートの結果は集計し、後日、掲載させて頂きます。

それではいよいよ焼き肉・・、あ、いや、官能検査の実施です。取材の方々の姿に緊張している様子でした。

　このあと、生徒達はインタビューもして頂き、自分たちで育てたウシを食べた感想や、これまでの取り組み、ウシへの思いなどを説明していました。「表現」する力って大切だと感じました。

　先日、掲載して頂いた記事です。農業新聞の方々が郵送して下さいました。記事の内容はインターネット（日本農業新聞のＨＰ）でも見られるようですので、そちらからご覧下さい。

　取材で撮った写真も一緒に送って下さいました。

　普段は農場でウシを飼育しながら学習を積んでいる生徒達。今回は畜産を消費者という別の角度から考えることができたようです。農業の役割は沢山ありますが、基本的には食べ物を生産すること。消費者の気持ちを考えることが良い生産につながると感じました。

　今回は様々な協力のお陰で牛肉の試食を実施することが出来ました。マルイミートさん、日本農業新聞さん、ありがとうございました。

吹奏楽部では５月２３日（日）に行われる予定のツクシイバラコンサート

そして７月２３日（金）に行われる吹奏楽コンクールに向けて練習を行いました。

昨年度同様、人前で演奏する機会は少なくなるかもしれませんが、

１つ１つを大事にして練習に励んでいきたいと思います。