16日(金)に行われた食品化学実験では、先日までフラスコ焼酎を製造した班が交代して、カラメル化について学びました暑い中ではありましたが、実験室内が香ばしさに包まれ、落ち着いて実験に取り組んでいました実験後はべっこう飴を作りました!
フライパンにアルミホイルをしき、弱火で砂糖水を煮つめます
100℃を超えると色が変わります。200℃の温度計を用いて、温度・時間・色を観察しタブレットに記録を残します。
6月16日(金)介護実習2回目です。
前回の実習でうまくいかなかったことや、もっと学びたいことを今回の目標に掲げて、元気いっぱいに実習に臨みました。
七夕が近いので、短冊に書く「願い」を利用者の方々にお聞きしました。「なんもなか」とおっしゃる方が多くとまどいましたが、職員の方の力を借りながら、心を込めてお一人おひとりの願いを短冊に代筆しました。
「鰻が食べたい」「健康第一」「息子に会いたい・・」皆さんの願いが叶いますように
食事介助にも挑戦しました!利用者の方の飲み込みの観察方法や、一口の食事の量・方法など、専門的な介助方法を教えていただきました。緊張しましたが、職員の方がずっとそばで見ていてくださったので安心して実践することができました
感染症の予防のため、自身の健康管理、マスク着用、手洗い、うがいは欠かせません。細心の注意をはらって実習に取り組んでいます。
今回はほかにも、ベッドメイキング、入浴介助、排泄介助など、たくさんの実習をすることができました。
7月に予定されている後半の実習(2回)も精一杯頑張ります
本日ふうきゃんの製造実習を行いました実習の様子をご覧ください
先週の公開授業日には、多くの方に見守られながら、プレ検定を行いました
頑張る1Hの様子を見ていただき、ありがとうございました
今日は、プレ検定の結果を見ながら、苦手克服練習を行いました
特にまつり縫いに苦戦していましたが、少しずつコツを掴めてきたようです
来週の検定に向けてアイロンがけも行い、準備完了です
片付けやポートフォリオ回収も周りを見て自ら動いてくれたおかげで、スムーズに終わることができました
1人1人が自分ができることを探して、全体のために行動できる1H、とっても素敵ですよね
さて、来週は4級検定本番・・・ドキドキ・・・
3ヶ月の練習の成果を発揮して、全員合格できるよう頑張ろうね
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