本日から2年生のインターンシップが始まりました
待ちに待ったインターンシップ!緊張しながらも頑張る生徒の様子をご覧ください
インターシップ先の休業日等で学校に残留した生徒も職業についての学習をしたり、他学科の実習などを体験しました
残り2日のインターンシップ!みんなにとって実りあるものになってくれればいいな~
昨日から本日にかけて食品科学科棟2階の2教室(食品化学実験室・微生物実験室)にエアコンが完備されました夏場7月から9月にかけて2教室は、30℃を超えることがあり生徒・職員も暑さとの戦いでした
しかしこれで食品科学科棟全教室がエアコン完備となり、更に快適な実習棟になります
前方と後方の2箇所に大きなエアコンが2つ入りました
取り付けに関わっていただいた業者の皆様お世話になりましたm(_ _)m
現在インターンシップを頑張っている2年生です
先週行われた食品微生物の授業の様子をご覧ください。ヨーグルト作りを通して乳酸菌の働きを学びました
pHや糖度を測定し、約1周間かけて観察していきます。
3日目放課後観察の様子
約1週間後改めてpHと糖度を測ります。
9月19日(火)2年生がタンパク質の定性実験「ビウレット反応」をおこないました実験の様子をご覧ください
実験の原理について学習しています
実験で使用する試料は前回と同じです
試料をこぼさないように慎重に取ります
試薬類を加えています
実験が終了しました色がガラリと変わりました
写真データを取り分析・考察に入ります
最後は廃液を処分して終了です
9月19日(火)1年生が秋野菜の播種と定植をおこないました実習の様子をご覧ください
植え付ける間隔を調整しています(^^)/
移植ごてを使って定植する穴を掘っています
かわいい苗を優しく扱っています(^^)/
次々と定植・播種していきます
大きく育つ事を願いながら定植しています
元気な苗を選んでいるところです
最後にたっぷりと灌水(水やり)しています