鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

白いキュウリを収穫しました。


 2年施設園芸科の科目「グリーンライフ」で、白いキュウリを栽培しています。品種は「ホワイティ25」で生食だけではなく加工調理にも適する品種です。専攻生7名の試食結果はやや食味が不評でした。しかし、果肉がしっかりしているので加工には適する品種だと考えられます。次は担任のN先生にも試食していただきます。

初めての収穫です。


やや黄色がかった白色でした。

食物調理技術検定3級

 生活科学科2年生が、食物調理検定3級に挑戦しました。
 
 スタート前の緊張の一瞬!
計量カップを持ってスタンバイしています。
 
  野菜の皮むきも真剣です。
 【鶏肉と野菜の煮物、果汁かん】
 
練習の成果もあり、 全員無事にできあがりました。
合格していますように。


【生活科学科】 被服検定合格にむけて


 生活科学科3年生の選択授業!!
 「家庭科被服製作技術検定2級」取得にむけて、特訓中です。

 
 ミニサイズと大人用サイズのじんべいを作っています。
 今日ミニサイズのじんべいが半分できあがりました~~

 できあがりの形がみえてくると楽しいですね♪
 
2級検定では、和裁特有の3つの縫い方をマスターしなければなりません。
 ①耳ぐけ、②三つ折りぐけ、③本ぐけの3つです。
 いかに早く丁寧に仕上げるかが合格への近道です!
 
 「難しい~~」と言いながらも表情は真剣!!負けず嫌いを発揮です!
 
 完成まであと少し!本番は7月夏休みです!
 合格を目指して、がんばっています!
 

みそ製造②

引き続きみそ製造を紹介します!
本日は出来上がった麹と大豆を混ぜ合わせ、樽に詰めるという作業です。
まずは、麹を崩していきます!ほんのり甘い香りがします。

次に塩を加え、麹菌の動きを鈍くさせます。

しっかり塩と混ぜ合わせ、次に蒸した大豆と混合します。

そして機械にかけ、樽詰します。


約半年発酵、熟成させておいしいみそとなります。
次回は、約半年後です!それまでお楽しみに~

【3年生】高校生と企業人との交流会に参加しました

 3年生の就職希望者が、6月16日(木)に菊池で行われた「企業人との交流会」に参加しました。

 県内4社から企業概要や求める人材像などについて説明を受けた後、いよいよ採用担当者への質問タイムに突入!


「面接の時はどこを見ますか?」
「就職してから高校時代にやっておくべきだったと思ったことはありますか?」
積極的な質問が続きます。
質疑応答は計80分ほどあり、4社全ての担当の方から貴重なお話を直接伺うことができました。

 7月1日から求人票の受付も始まります。進路目標の達成へ向けて、全力で頑張るぞ!3年生!

1年生朝の風景

鹿本農業高校では、火曜日と木曜日の朝に数学や国語のドリルを解いています。
〝えー朝から勉強? いやだー〟と思った、そこのあなた。
みんなで勉強する朝時間、意外に楽しいですよ。
1年食品工業科(略して1F)の教室にお邪魔してきました。
入学して2カ月。男女ともに仲良く明るい雰囲気です。

おっ。やってるやってる。

 
 どんな問題を解いているんでしょうか。見せて見せて。
 
 ・・・独特のピースをしてくれてありがとう。
ふむふむ、10分間に1ページだけなんですね。
 
中身は就職・進学に向けての基礎学習です。
1ページに10問ほど。
簡単そうに見えるけれど、これがなかなか難しい!!!
こちらは友だち同士で協力してますね。
 

「なに この問題・・・」
「わからーん。わすれたよ。」
「いや、わかるって。ここをこーしてあーして」
「「「・・・・・・そういうことか!!」」」

はい、問題が解けたようで、スッキリですね!

悩んでいる生徒には先生方が教えてくれたり、実際に問題を黒板で解いて解説してくれます。これなら、わからないまま終わるなんてことないですね。


最後はみんなで採点して終わり。
わずかな時間でもコツコツ重ねれば
きっと苦手がなくなります。

このような感じで鹿農生は朝時間を有効に使っていますよ。

みそ製造①

毎年恒例のみその仕込みが始まりました。
本日の作業は麹作りです。
蒸した麦に種麹を混ぜ込んでいきます。

まずは、熱い麦のかたまりを崩して・・・


温度を落として・・・


一部の麦に種麹をまぶして・・・

それを全体の麦に広げていきます。床もみ中。


これを温度、湿度管理しながら麹として作り上げていきます。

2年人権教育HR

 2年生が人権教育HRを行いました。
 2年生全員で「聲の形」というDVDを鑑賞しました。
 
 鑑賞後、登場人物の気持ちを考え、感想を記入しました。
 
 学校生活を振り返り、人を思いやる行動が取れているか考えました。
 よりよい人間関係が作れるように人権意識を高めていきましょう。
 

2年施設園芸科の授業紹介

 2年施設園芸科の授業を紹介します。
 A(農業科目を主として学習する)コースは「作物」の授業。長いもの手入れをしました。
 
 B(就職を目的として学習する)コースは「グリーンライフ」の授業。今日は実習棟で座学でした。
 
 それぞれの進路に合わせた授業があります。
 少人数で和気あいあいとした雰囲気でした。

【バドミントン部】今日は外練

毎日暑い日が続いています。
畑やハウスの作物たちも、すくすくと育っています。



それ以上に元気なのが、バド部の生徒たち。
今日はグラウンドで外練です。
腹筋!

腕立て伏せ!

筋トレはただやってもつらいだけなので、ドッジボールの罰ゲームとして行いました。



筋トレのあとは、ダッシュの本数をかけてのリフティング。
ノルマを満たせばダッシュはなし。真剣そのもの。



今日は全チームがノルマをクリア。ダッシュはなしになりました。

明日は体育館で練習。
「手投げノックをたっぷりやります!」との予告で、今日の練習を終わりました。

【バドミントン部】引き継ぎを行いました

高校総体も終わり、いよいよ3年生から2年生への引き継ぎです。
今日は厳しい練習はなし。楽しくレクレーションで汗を流しました。

まずはフラバールバレー。変形したボールを使う、バレーボールみたいなスポーツです。

相手から来たボールは必ずワンバウンドさせなければいけません。
どっちにはねるか分からないので、反射神経が試されます。




4チームの総当たり戦を行い、優勝チームには顧問の先生からジュースのご褒美がありました。
このあとも5対5のバドミントンなどで、楽しく汗をかきました。

最後は引き継ぎ式。
3年生から新キャプテン・副キャプテンの発表です。

新キャプテン・副キャプテンからのあいさつ。
「団体戦で勝てるチームを作りたい!」

今度の月曜から新生バドミントン部が本格始動します。
今まで以上に頑張りますので、応援よろしくお願いします。

2年生の進路学習

2年生が体育館で進路学習を行いました。
いろいろな業種のDVDを見て、どんな仕事が自分に向いているか考えました。
 
 
 実際に働いている様子や仕事のやりがいなどを学び、進路希望を考える時間となりました。

【3年生】進路講演会実施

本日1・2限目、3年生対象に進路講演会を実施しました。
演題は「チャンスを活かす自分づくり」。
講師の先生はキャリアコンサルタント、つまり「まちづくり・ひとづくり」のプロフェッショナルです。

講演はペットボトルに関する質問から始まりました。
「私たちは、ペットボトルの飲み物を飲むとき、どれぐらいの手間をかけているのでしょうか?」

5つくらいかな?10くらいあるのかな...?
正解は

27の手間があるそうです。
質問は続きます。
「でも、みんなは簡単に飲んでるよね。なぜだと思う?」

「それは慣れているからです。物事は慣れれば簡単なんです。」
思いがけない身近な話題に、生徒たちは一気に引きつけられてしましました。

その後も軽妙な話術で講話が続きます。
ユーモアもたっぷり、生徒も笑顔です。

もちろん、社会に出るに当たってのアドバイスもたくさんいただきました。
「進路決定は、ゆっくり、あわてず、あせらずに」
「高校時代に取り組まなかったことは、社会に出てできない」
「4Dのことば(でも・だって・どうせ・できない)を追い出し、4Sのことば(すばらしい・すてき・すごい・さすが)を使って、プラスを引き寄せよう」などなど。
多くの生徒が、一所懸命にメモをとっていました。


1時間の講演でしたが、とても楽しく、あっという間に過ぎてしまいました。
最後に生徒代表が謝辞を述べ、終了となりました。

現在三者面談が行われていますし、7月1日からは求人票の受付が始まります。
今日の講話をしっかりとかみしめ、自分の長所・短所と向き合い、それぞれの進路目標を実現しましょう。

販売実習

3年施設園芸科の生徒が、収穫した作物の販売に来てくれました。
今回は、キュウリとトマトが並んでいます。

軽妙なトークで売り上げ倍増...かな?

お買い上げ、ありがとうございます!

そして生徒たちは、次の場所に移動していくのでした。

生活科学科サツマイモ交流学習を行いました。


 6月8日(水)生活科学科では、山鹿市立幼慈園と大道保育園の子どもたちと一緒に交流学習会を開催しました。子どもたちの輝く瞳に、先生役の生活科学科1年生も大張りきり、楽しい学習時間を過ごせました。さらに、この日はサプライズで本校聴講生のお二人にも御参加いただきました。

高校生から歓迎の言葉と植え付け方法についての説明をしました。

子どもたちの質問に本校生徒はたじたじです。

みんな楽しく取り組めました。ありがとうございました。

【バイオ工学科】教育実習生頑張ってます!

教育実習も2週目に入りました。
今日は2年バイオ工学科で「キノコの培地づくり」を指導します。
 
 おがくずにヌカと水などを混ぜて培地を作っていきます。
 しっかりボトルに詰めたらキノコの種菌を入れるための穴を開けます。

いよいよ6月9日(木)が研究授業です。準備も着々と進んでます。

【理科】実験を行いました

【3年施設園芸科・バイオ工学科Cコース】
生物の授業では現在、酵素についての学習をしています。今日は実験を行いました。

試験管に過酸化水素水(オキシドール)をとり

酵素を含むニワトリの肝臓片や、無機触媒である酸化マンガン(Ⅳ)を入れます。

泡が発生した場合は、分解反応が進んでいる証拠。
泡の正体を調べるために、火のついた線香を差し込んでみます。


線香が炎を出して、激しく燃えました。
ということは、泡の正体は...

このあと、肝臓片や酸化マンガン(Ⅳ)を加熱したらはたらきはどうなるか、pHによってはたらきは変わるかについても調べました。


最後は全員で後片付け。ここまでが実験です。

教科書で学ぶだけでなく、実際に自分の目で見ると、理解が深まりますよね。 

高校総体に参加しました

 皆さんこんにちは。私たち陸上競技部は6月3日から6日までの3日間、県営八代運動公園陸上競技場で開催された高校総体に参加しました。部員9名が10種目19レースにエントリーし、ベストを尽くしました。まだ上位の成績を残せませんが、16レースに自己最高記録を出すなど部員一同健闘しました。今後、トレーニングに励み、次の試合で上位を伺えるようにらりたいと心に刻んでいます。

頑張る日記【バドミントン部】その3

6月3日(金) 団体戦
団体戦はダブルス2試合、シングルス3試合、計5試合で勝敗を決めます。
第1ダブルス

第2ダブルス

第1シングルス

第2シングルス

第3シングルス

対戦相手は強豪熊本工業高校。
それぞれの生徒が奮闘するも力の差は大きく、ゲームカウント5-0で敗れてしまいました。

試合終了後は3年生からひとことずつもらいました。

これで3年生は引退となり、これからは2年生中心の活動となります。
2年生はバド部を引っ張るという自覚をもって、今まで以上に規律のある行動を期待します。
3年生はまずは進路目標実現に向けて、努力をしてください。そして、時間ができたら後輩の指導に来てほしいと思います。

学校がきれいになりました

 今日から高校総体が行われますが、
 試合に行かない生徒で、校内の清掃活動を行いました。
 
 
 暑い中みんなよく頑張ってくれました。
 試合に出ている部活動生も頑張ってください。