鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

郷土料理

投稿日時 : 2017/05/09  生活デザイン科 
このお菓子の名前がわかりますか？？？


正解は「とじこ豆」です。
とじこ豆とは熊本県菊池地域の伝統的なお菓子です。
甘い小麦粉の中に大豆などを閉じこめたことから
「とじこ豆」とついたそうです。
ビタミンやタンパク質などを多く含む小麦粉と
”畑の肉”と言われるほど良質のタンパク質を含む大豆を用いた
保存のきく伝統的なお菓子です。

熊本の伝統的な郷土料理である「とじこ豆」を
２年生活科学科の調理で作りました。

小学校で作ったこともあれば、
名前さえも聞いたことがなく初めて作る生徒もいました。

フライパンで練る作業は予想以上にきつく
徐々に重くなるので「きついなー」と言いながら
班で協力して行いました。

甘くどこか懐かしいような素朴な味でした。
熊本県民として１つ郷土料理を覚えられました。
簡単にできるのでぜひ家でも作ってほしいです。

母の日に向けて

投稿日時 : 2017/05/09  普通教科 
３年バイオ工学科の生徒がカーネーションの販売を行いました。
 どれがきれいか選んでくれます。

１鉢５００円です。つぼみがたくさんあり今から咲くのが楽しみです。

家庭訪問・三者面談週間

投稿日時 : 2017/05/08  情報広報部 
本校は今日から、家庭訪問・三者面談週間に入りました。１５日（月）まで、毎日４５分授業です。

ご家庭にお邪魔して、あるいは学校に来ていただいて、学校生活や進路などについてのお話ができればと思います。
いろいろな疑問や要望等があれば、遠慮なくおっしゃってください。どうぞよろしくお願いします。

【バドミントン部】鹿本高校と練習試合

投稿日時 : 2017/05/06  情報広報部 
GWのバドミントン部は練習試合漬けです。
３日は鹿本商工高校に、５日は阿蘇中央高校に本校に来ていただきました。
今日は鹿本高校にお邪魔しての練習試合です。





試合後には、先生からのアドバイスも。

鹿本高校は阿蘇菊鹿大会で、団体戦を始めいくつもの部門で優勝している強豪校。力の差を感じる場面もありましたが、とても良い経験ができました。
また、最初の１時間はいつもの練習に参加させていただきました。




本校ではやらないトレーニングもあり、とてもよい勉強になりました。

意見発表学科予選会【食品工業科】

投稿日時 : 2017/05/04  食品科学科 

５月１日の５限目に食品工業科の意見発表学科予選が行われました。
各学年から３名選出して学科代表を３名決定します。

みんな真剣に聴いています。



クラスの代表者お疲れ様でした！
学科代表に選出された３名は１０日の校内意見発表会で
も頑張りましょう！