鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【食品工業科】中和滴定の実験

3年食品工業科の食品化学の授業で、実験が行われていました。
中和滴定によって、カルピスとラクトエース(本校で製造している乳酸飲料です)の酸度を調べます。

カルピスとラクトエースの原液をホールピペットで10ml取ってメスフラスコに入れます。

蒸留水でメスアップしたら20mlをとり、三角フラスコに入れます。
ビウレットに水酸化ナトリウム水溶液を入れたら、

滴定開始。試料液に水酸化ナトリウムを少しずつ加えていきます。


試料液にはフェノールフタレインが加えてあるので、アルカリ性になったら色が変わります。目指すは薄紅色です。

水酸化ナトリウムを入れすぎると、左下のように真っ赤になってしまいます。慎重に。

薄紅色になったら水酸化ナトリウムの滴下量を読み、次の式に代入して酸度を求めます。

さあ、どれくらいだったのでしょうか?カルピスとラクトエースで、違いはあったのでしょうか?

このように、食品工業科では加工食品の開発・製造をするとともに、科学的な手法を用いて食品の特徴を調べています。 

【3年生】三者面談週間

今週は家庭訪問・三者面談週間です。
3年生は保護者の方に学校に来ていただき、三者面談を実施します。

進路に関する話が中心となりますので、ご家庭でも話し合いをしておいてください。よろしくお願いします。 

【バイオ工学科】現在の農場


 現在のバイオ工学科
~ハウスの様子~

この花は何か分かりますか?

こんな色もあります!


もう分かりましたか?
そうです!!カーネーションです!!
本校では、母の日に向けてカーネーション販売を行っています(*^_^*)気持ちを伝える方法としてカーネーションを送るのはどうですか?

他にも

きれいな花たちが咲いています!!
花壇がさみしい時は植えてみませんか?

バイオ工学科以外の農場も撮影しました!
施設園芸科
何かが隠れていますよ!?

スイカです!!もうすぐ販売ですか~???
チラシ等でお知らせがあるので待っててください!

これはトマト!!

これはキュウリ!!
今後、さまざまな野菜が収穫されそうです!!

最後に、生活科学科の畑も準備がされていました(^o^)


鹿本農業高校の現在の農場でした(^^)/
今後も生徒たちが実習で頑張った成果をお伝えします!

【郷土芸能伝承部】1年生奮闘中!

各部活動に1年生が入部して、はや3週間。
郷土芸能伝承部では、1年生が踊りや三味線を覚えようと奮闘しています。

1年生への指導は上級生が担当。文字通り、手取り足取り指導します。



いつも優雅な踊りを見せてくれる伝承部の生徒たちも、当たり前ですが、ここから始まるんですね。

【バドミントン部】阿蘇・菊鹿地区体育大会結果報告

4月27日(金)に阿蘇・菊鹿地区体育大会に出場しました。
<団体戦>
ダブルス2ゲーム、シングルス3ゲームの5ゲームマッチで行われました。

第1ダブルス

第2ダブルス
第1シングルス

ゲームカウント0-3で敗退しました。
<個人戦>
ダブルス




4ペア出場し、1ペアが1回戦敗退、3ペアが2回戦敗退でした。

シングルス




4人出場し、全員が初戦敗退でした。

試合結果はちょっと物足りませんが、負けた試合でも良いプレーがたくさん見られ、練習の成果はある程度出せたように思います。
高校総体まであと1ヶ月。今回の大会で見つけた課題を補いつつ 、それぞれの得意なプレーをもっともっと伸ばしていきたいと思います。
引き続き応援をお願いします。