鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【食品工業科】更衣室・実習室の大掃除

食品工業科の1年生が大掃除に取り組んでいました。
更衣室の棚の中

棚の上

エアーシャワー

エアーシャワーのフィルターは掃除機で

換気扇の奥まで徹底的に

側溝のふたは、冷たい水に負けずに手洗い

「清潔」にこだわる食品工業科。さすがです。 

【生活科学科】コロッケ♪

 冬休みになりましたが、、、
3年生の生活科学科のフードデザインの授業では
☆コロッケ
☆カボチャスープ
☆ババロア
を作りました♪♪
(2学期中の授業内容になります。)

コロッケの添えにはキャベツ!
キャベツの千切りはお手の物です。

スープはカボチャのスープを!!!
堅いカボチャに負けじと!

じゃがいもはつぶします。
美味しくなれ~♪

衣をつける順番は大丈夫かな?
卵→薄力粉→パン粉

かわいいサイズのコロッケができました。

みんな美味しかったみたいで
すぐに食べ終わりました。

2年バイオ工学科 大掃除!

 今日(12月26日)は雨降り。
 せっかくの当番実習ですが、外での実習ができないということで、2年バイオ工学科は実習室の大掃除をしました。
 

 先生の指示で、日頃お世話になった教室をぴかぴかに磨きます。


 窓のサッシの細かなところも丁寧に掃除します。見えないところがきれいになると、心も落ち着いてすっきりします。


 実習で使うポットを感謝の気持ちでキレイに洗い、キレイに並べて新春の実習に備えます。


 終業式の大掃除だけでなく、当番実習の時間を使って、いつもお世話になっている施設をきれいにできるのも、農業高校ならでは。校舎も心もすっきりとした2年バイオ工学科なのでした。

フラワーアレンジの授業(クリスマスリース)

 本年度の施設園芸科3年生フラワーアレンジメントの授業の様子です。
 この時は、クリスマスリースの作成をしました。
 
 
 リースの土台となる部分は、1ヶ月前にサツマイモのツルを使ってつくったリースです。ツルを編み込んだ後、自然乾燥させてつくっています。

受講者全員で記念撮影!!
 

カーネーションの栽培

 <HP研修に臨みました>

 バイオ工学科では、毎年、母の日のプレゼント用にカーネーションを栽培しています。

 これは、今年の春の写真です。

 


来年の春もお楽しみに!