今日の鹿本農業高校!
明日は稲刈り!
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田圃のイネもたわわに実り、黄金色に色づきました。 いよいよ明日、稲刈りです!
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【理科】酵素カタラーゼの性質
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3年生の生物の授業で、酵素カタラーゼの性質を調べる実験を行いました。 カタラーゼは体内で生じた過酸化水素を水と酸素に分解する酵素で、肝臓の細胞に特に多く含まれています。 まずは反応を観察し、発生する気体が何かを調べます。 試験管に過酸化水素水(オキシドールです)を入れ、左:酸化マンガン(Ⅳ)(無機触媒)、中:肝臓片(含酵素カタラーゼ)を加えます。右は対照実験として何も加えません。 見ての通り、酸化マンガン(Ⅳ)を加えた試験管と肝臓片を加えた試験管では気体が発生しました。 ではこの気体は何か。線香に火を付けて差し込むと 炎を出して燃えました。このことから、この気体はものが燃えるのを促す気体=酸素だということが分かりました。 酵素の働きに対するpHの影響についても調べました。 過酸化水素水(中性)に塩酸(酸性)・水酸化ナトリウム(アルカリ性)・水(中性)を加えてpHを変化させ 生の肝臓片を加え反応を見ます。 左が酸性、中がアルカリ性、右が中性です。肝臓片に含まれるカタラーゼは中性でよく働き、酸性やアルカリ性ではほとんど働かないことが分かります。 この他にも、無機触媒は加熱しても働きを失わないが、酵素は加熱すると働きを失うことも確認しました。 |
3級園芸装飾技能士誕生!
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この度、バイオ工学科3年5名、生活科学科3年6名が受験した国家資格試験に、見事全員合格しました。 胸元のバッジが光っております。 試験は、3級技能検定の園芸装飾(室内園芸装飾作業)。 学科試験(1時間)と実技試験(1時間20分)が別々の日にあります。 1学期から取り組み、夏休みも進路で忙しい中、熱中症にもなりながら、練習をした結果です。 本番の実技試験では、他の農業高校生と夏休みの一番暑い日に、時間精一杯取り組みました。 できあがった作品だけではなく、作る過程も採点に入ります。
できあがった作品は、誰のかわからないですが、こちらです。 全員合格とは、本当にすごいことです。 皆さん、よくがんばりました。また、次も続いて下さいね。
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食肉衛生講習会
本日3,4限目に食肉衛生講習会がありました。
この講習会は毎年、3年食品工業科が受講しています。
それは10月の中旬から始まる食肉加工に向けて、今一度
食品を扱う上での注意すべきポイントや、大切なことを理解
するためです。
授業では、食中毒や肉製品の加工について勉強していますが、
実際に自分たちが実習を行う立場になるため、
みんな真剣に話を聞いていました。
2020年から義務づけられる食品表示制度についても勉強しました。
食品表示について、どのように分類されているのか、どのようなものを
表記しなければいけないのかなど、学校では学べない事を多く知ることが
できた講習会でした。
今日学んだ事をこれから始まる実習に活かして、頑張ります!
第4回鹿農集会
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1限目に、第4回鹿農集会(全校集会)を行いました。 企画・準備・運営は生徒会です。 今回の内容は、農業クラブ・交通委員会・保健委員会・人権担当の先生からの連絡です。 開会 生徒会役員 生徒会長あいさつ 交通委員会からの連絡 二重ロックの徹底について、連絡がありました。 農業クラブからの連絡 鹿農祭(文化祭)で行う収穫感謝祭と農産物品評会について連絡がありました。 保健委員会からの連絡 12月16日(月)、本校に献血車が来ます。献血を呼びかける動画を3本視聴し、協力をお願いしました。 人権教育担当の先生からの連絡 熊本県人権子ども集会アピール文のキーワード募集について連絡があり、 2限目のLHRの時間に全校生徒で取り組みました。 校歌斉唱 閉会 生徒会役員 |
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● 後期(一般)選抜における調査書及び成績一覧表の受付について(0206)
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