5月1日に本校のふれあい農園で鏡小学校の1年生と本校野菜専攻の3年生と

サツマイモ定植の交流を行いました

まずは自己紹介からですね

昨年も野菜専攻生が交流学習を行っており、日頃の実習から学んだ知識や技術を踏まえ

小学生に丁寧に優しく教えていました

「こうやって植えるんだよ～」と

お手本を見せながら楽しく交流ができました

悩みながら、お互いに教え合いながら・・・・

鏡小学校1年生のみなさん、楽しい時間だったでしょうか

植物はこれからどんどん大きくなります

秋の収穫にむけて、野菜専攻生が管理していきますが

是非、時間のあるときに自分で植えたサツマイモの様子を見に来てくださいね

　３年食品科学科の生徒が、トマトケチャップを作っています。

　ケチャップを瓶に入れる実習（充てん実習）を生徒達が行っています。

　充てんしたケチャップは２次殺菌を行い製品となります。

　また、ハチピスの方も先週作りました。

　連休明けから、学校の正面玄関で販売します。

　よろしくお願いします。

4月28日に、今年の10月に開催される農業クラブ全国大会にむけて全校集会が行われました

八代農業高校は今年熊本県で開催される農業クラブ全国大会の

クラブ員代表者会議が行われます

全国の農業高校生が集まり、テーマにそって会議をする会場校なのです

今日の全校集会は全国大会にむけての概要説明や生徒実施委員長などの紹介が行われました

生徒実施委員長の挨拶では全国大会への意気込みを感じました

リーダー紹介です

泉分校の2人にも参加してもらいました

次に全国大会の担当の先生から、当日の流れや昨年度の全国大会の視察の様子なども

説明して頂きました

初めてのことでなにがどうやら・・・と思っている生徒のみなさんもいるかもしれませんが

大会にむけて役割分担がありますので、リーダーを中心に運営していきましょうね

お・も・て・な・しの心で八代農業高校にきて良かった！！！と思ってもらえるよう

八農生全員で頑張りましょうね

　現在、2年食品製造の授業でパンの製造実習を行っています。

　先週から、ミルクパンとメロンパンの製造を行っています。

　今回は、メロンパンの製造実習を紹介します。

　製造工程を先生から教えてもらい、各自メロンパンを製造していきます。

　パン生地に、クッキー生地を乗せてメロンパンを作っていきます。（写真は、生地の分割です）

　この後の工程は、できた生地を少し休ませる（ベンチタイム）→2次発酵（ホイロに入れる）→

その後パンを焼いていきます。

　うまく焼けました。おいしそうですね！！

　パンは、文化祭でどちらかを販売する予定です。

　文化祭まで楽しみにしていてください。

4月27日、1年、生産土木科の「農業と環境」の授業が行われました

前回の授業でトウモロコシの種子を播種しました

今日の授業ではトウモロコシの発芽率を学びます

発芽率とは、播いた種子に対してどれだけ発芽したかを示します。

100粒播いて90粒分発芽したら90％・・・っということですね

前回播いたセルトレイを確認してます

「めっちゃでてるーーーー！」とわいわい楽しそう

ペアで数えて・・・・

営農学習室に戻り、発芽率を出します

計算が苦手なクラスメイトに教え合う姿も見られました

農業は現場（圃場）だけではありません。机に向かって計算をしたり・・・ってこともあります。

分からないことは分かるまで聞きましょう

4月27日の1限目に体育大会の結団式を行いました

武道場では緑団（りょくだん）の結団式にお邪魔すると・・・・

緑団の団リーダー、クラスのリーダーからの所信表明がありました

勝つぞ！！という思いがひしひしと伝わってきます

緑団の先生方の紹介もありましたよ

勝利を目指して一緒にがんばりましょう

体育大会当日を含め、日に日に日中の気温が高くなります。

新学期が始まり、生徒のみなさんの中にも体調が万全ではない人もいるのではないでしょうか

まだまだ学校生活に慣れていない中での体育大会ですので

体調管理をいつも以上に気をつけてくださいね

練習中暑くなります、水分はしっかり補給し熱中症にも気をつけましょう

そして、よく食べて、家でしっかり睡眠をとってくださいね 

　本日、体育大会の結団式が行われました。

　青団は、体育館で行われました。

　青団の団長や青団の顧問の野田先生より、体育大会に向けて話をしてもらいました。

　緑団に比べ、青団は静かに闘志を燃やしているといった雰囲気でした。

　その後、青団所属の先生方から一言頂きました。

　その後、各クラスのリーダーより、体育大会に向けて意気込みを語ってもらいました。

　最後に、青団全員で円陣を組み、体育大会に向けての決意を確認しました。

　体調管理に注意し、ケガ等ないようにがんばりましょう！！

4月26日に園芸科学科2年・3年生を対象に意見発表会を行いました

この学科内意見発表会は農業クラブ年次大会の校内選考に繋がる大事な会です

みなさんが一生懸命考えたり、日々の実習で感じたこと、将来の夢、

これからの日本の農業について書き発表してくれました。

5名の生徒が代表して、堂々と発表してくれました

校内選考に進む生徒の皆さんは是非年次大会に出場出来るように頑張ってくださいね

発表を聞く、態度も素晴らしく真剣に評価をしていました！！

来月行われる校内大会でも、発表をしっかり聞きましょう

 昨日までの大雨が嘘のように晴れ間がさしてきました

1年食農創造科の「農業と環境」の授業では農場の散策をしました

まずは先生の説明を聞きます。

先生の話の中に大事な事がたくさん詰まってます

最後までしっかり聞きましょうね

更衣室の説明を終え、いざ農場へ！！！

「農業と環境」で利用する、収納舎の位置確認を行いました。

詳しくは次の授業で説明しますね

「農業と環境」の授業で使用する圃場を見学しました

まずはたまねぎの収穫から授業に入りそうですね～

スイートコーンの紹介のときは少し歓声があがりました

甘くておいしいスイートコーンが収穫出来るように、みなさんで管理頑張りましょうね

実習を通して農業の知識だけではなく、さまざまなことを学びます。

協力しあうこと、話し合うこと・・・・

「農業と環境」の授業が楽しく、充実した時間になりますように

　令和５年度のPTA総会が行われました。

　体育館では、９：００～受付が行われ、各学科の紹介や各部についての説明が書かれたポスターが

用意してあり、担当の先生方によるポスターセッションが行われました。

　その後、２時間目の授業は、授業参観が行われ、保護者は各教室に移動しました。

　２時間目終了後、体育館でPTA総会が行われました。

　総会では、PTA会長挨拶、学校長挨拶、新PTA役員紹介、議事、各部連絡が行われました。

　総会後は、各教室に移動し学級懇談会が行われました。

　学級懇談会後は、PTA役員の全体会が行われました。

　保護者の皆様、本日はお忙しい中PTA総会に参加頂き、誠にありがとうございました。

　今後とも、本校の活動に御理解と御協力をお願いいたします。

本日八代農業高校の農場では、様々なことが行われています。

 午前中は、近隣の小学校である鏡小学校の低学年の生徒が農場を訪れていました。

　農業体験をすることで、農場管理の楽しさや野菜などの生き物を育てることの大変さを感じていました。

　昼休みには、本校の１年生のクラスが交流をかねてみんなで昼食を取っていました。

　みんなそれぞれのポーズを取り、リラックスした表情で昼食を食べていました。

　入学して数日が過ぎ、少しずつクラスに馴染んできているようです。

　本日朝から、体育館で全校集会が行われました。

　スクールサインについての登録と使用方法についての説明が行われました。

　スクールサインについての全体説明後は、１年生だけ体育館に残り、

詳しい説明を受けました。

　携帯電話での登録に、生徒も先生方も少し戸惑いましたが、何とか登録できました。

　本日地震と津波を想定した防災避難訓練が行われました。

　まず、訓練地震の発生により、学校のグラウンドに避難しました。

　その後、津波が発生したということで、高台に行くためグラウンドから校内の4階へ移動しました。

　近隣の保育園や学校周辺の地域住民の方も避難訓練に参加されました。

　その後、体育館に再度集合し、校長先生による講評と消防士の方の講評が行われました。

　今後いつ大きな災害等が起こるか分かりません。実際に想像することはとても難しことですが、

このような防災訓練の時に真剣にのぞむことで、心構えをしておくことが重要であると思いました。

　八代市の消防士の皆さま、本日は大変お世話になりました。

５月２日（火）に開催される校内意見発表会に向けて学科選考会を実施しました

昨年度は、八代農業高校の代表として出場した荒川くん（熊本県大会で優秀賞）

また、熊本県高等学校弁論大会に出場した内田くんなどレベルの高い発表会となりました

九州大会・全国大会を目指して頑張っていきます

　本日、本校の農場センターにある営農学習室で、八代の特産品を使った加工品の研究と意見交換が

行われました。

　担当した生徒は、食品科学科３年生の生徒達で、自分たちで製造したマーマレードの試食会を

行いました。

　今回は、くまもと県南フードバレー事務局、八代市役所、柑橘類の生産者、西岡養蜂園、カフェの経営者、ひかわツーリーズムクラブ、八代農業高校国際交流クラブから様々な方に来て頂き貴重なご意見を頂きました。

　今回、お忙しい中参加して頂いた皆様、本日はありがとうございました。

　貴重なご意見は、今後の研究に活かしていきます。

お次、野菜

またまたこちらも温室に入るとぶーーーーーんと音がします

正体はクロマルハナバチ。みなさん聞いたことありますか？？

ブログ記載者もみなさんにハチの写真をお見せしたかったのですが

意外と大きくて怖くて

黒くて丸いハチです・・・

このハチが受粉してくれるため作業効率もあがり、着果も促進されます！！

本日の実習はトマトの脇芽取りが行われていました

まだまだ慣れない中の実習でしたが真剣に取り組んでいました

2年生はトマトを中心に実習を行っていきます

おそらくＧＷ明けに真っ赤な完熟トマトをお届け出来るのではないかと思います！！

八農のおいしいトマト、お楽しみに

草花の実習を撮っていると、奥の果樹園から大きな音が・・・

大きな音の正体はチッパー

チッパーとは枝などを粉砕する機械です

ミカンの木の下の枝を拾ってチッパーにかけます

枝を拾って、チッパーにかけ粉砕しまた土壌に返します

晴れてとても暑い実習のなか、汗をかきながら一生懸命取り組んでいました

課題考査が終わり、今年度初めての授業が行われました

農場では２年生の専攻の授業が・・・

では実習の様子を見てみましょう

まずは草花

草花ではシクラメンの定植

用土の入れ方を先生から丁寧に教えてもらっています

今年も綺麗なシクラメンを咲かせてくださいね

みなさん、お待ちかね・・・・

4/14より新たまねぎの販売が始まります！

ほら、立派なたまねぎ・・・

ランダムに収穫したのですが、

なんと500グラム越え

今年は１キロ２００円で販売します（1袋３～4玉）

明日は事務室前で販売しますので気軽にご来校ください

農業と環境を担当している職員もお先に試食しましたが、

とっても甘い

サラダやまるごとコンソメオニオンスープにしてもおいしいですよ

八農野菜第一弾、是非食べてみてくださいね

　本日も、新入生が元気に登校しています。

　今日は体育館で新入生オリエンテーションが行われています。

　様々な先生方の講話を熱心にメモを取りながら、聞いています。

　午後からは、心臓検診と校内見学が行われる予定です。

　１日１日が慌ただしく過ぎていきますが、焦らずに徐々に学校に慣れていきましょう。