八代ホワイトパレスで開催された八代地方青年農業者会議に食農創造科２年の果樹班代表の３名が出席しました。

４Hクラブ員の発表後、未来へつなぐ八代地域の資源～持続可能な「八代特産　晩白柚」栽培への取り組み～と題して八代農業高校の研究活動発表を行いました。

立派に発表を終え、自信に満ちた笑顔です。

最後は４Hクラブ員の皆様との集合写真、地域の未来を担う農業経営者として今後もご指導よろしくお願いします。

　本日、クラスマッチが行われました。

　まず体育館で開会式が行われました。

　開会式では、吉田校長より激励の言葉や競技についての注意等がありました。

　今回のクラスマッチでは、バレーボール、サッカー、モルック、オセロの４競技行われました。

　バレーボール

サッカー

モルック

オセロ

　それぞれの競技で、それぞれの盛り上がり方で競技を楽しんでいました。

　全競技が終わった後、表彰式が行われました。

　また、表彰式後川邊教頭より生徒への労いの言葉がありました。

　生徒の皆さん、クラスマッチはいかがでしたか？

　満足度はそれぞれかもしれませんが、皆さんいい表情で競技を行っていました。

　生徒の皆さんお疲れさまでした。

　３年食品科学科の生徒が肉加工製品を使って試食会を行いました。

　肉加工製品は、１０月に作り始めた、ロースハム、ベーコン、スモークチキンです。

　肉加工製品を使った料理を作りました。

　最後に、作った料理を食べ、評価しました。

　１年食農創造科の生徒達が、食品製造の授業でデコレーションケーキ作りを行いました。

　１年生は初めてデコレーションを行うため、先生の手本を参考にして行います。

　自分たちで焼いたスポンジケーキに生クリームを塗っていき、飾りつけを行います。

　それぞれ事前に考えたデコレーションケーキが出来上がりました。

本日、生徒会、農業クラブ、家庭クラブで構成されている３部会の役員選挙が行われました。

　立会演説会では、立候補者と応援責任者がそれぞれスピーチをする形で行われました。

立会演説会一覧

　（C：食農創造科　L：農業工学科　S：家庭科　H：園芸科学科　E：農業工学科　３S：福祉家庭科）

　　　　　　　　　　　　　立候補者　　　　　　　　応援責任者　　　　　　　　　

　生徒会長候補　　　　　２C　深水さん　　　　　　３E　大石さん

　生徒会副会長候補　　　２C　清田さん　　　　　　３S　河本さん

　　　　　　　　　　　　１C　山田さん　　　　　　２L　工藤さん

　農業クラブ会長候補　　２C　津々路さん　　　　　３H　山形さん

　農業クラブ副会長候補　２C　細野さん　　　　　　３E　皆吉さん

　　　　　　　　　　　　１C　水上さん　　　　　　２S　森山さん

　家庭クラブ会長候補　　２S　寺田さん　　　　　　２S　川端さん

　候補者と応援責任者の皆様、演説お疲れさまでした。

　その後、信任投票が行われました。

３年生作物の授業では、JAグループ熊本様より、寄付していただいた「KUBOTA　SL５４」を実際に運転し、圃場の耕耘を体験しました。

トラクターの操作の説明を受け、順番に乗車していきました

自動操舵機能が付いており、自動運転も体験しました

生徒たちは少し緊張しながらも楽しそうに操作を行っていました。

ＰＴＡの方々と3年農業工学科の生徒が、門松をつくりました。

「縄は、下から七五三になるように巻く」など初めてのことで

戸惑う生徒もいましたが、PTAの方々からの御指導で

無事つくることができました。

正門から入って正面に見えますので、どちらがPTA作、生徒作か

当ててみてください。

令和６年度の八代農業塾閉講式が本校で行われました

最後の講座は、食の名人である本校職員『岩野先生』が講師として

さつまいもバタージャム、芋きんとんを調理

閉講式では、八代市長様をはじめ、多くの関係者の方々にご出席いただきました

　本日、２学年の修学旅行団が乗ったバスが帰ってきました。

　バスから降りてきた生徒たちは、とても充実した表情で迎えに来られた保護者の方や

先生方と話していました。

　２学年の先生方、生徒の皆様お疲れさまでした。

　本日、３年食品科学科の課題研究成果発表会が行われました。

　それぞれ１年間かけて研究してきたお菓子等を製造し、本校の先生方やクラスで評価を行います。

　試食会では、本校の先生方も一緒に試食を行いました。

　評価やアドバイスを頂いた先生方、お忙しい中来ていただきありがとうございました。

　また、３年食品科学科の生徒の皆さん、お疲れさまでした。

農業と環境で1年生食農創造科の生徒たちが一人一畑活動で自分たちで栽培した「ジャガイモ、キャベツ、ダイコン」の収穫を行い、それぞれの班にわかれて調理実習をおこないました。

●キャベツ班では、お好み焼きと回鍋肉

●ジャガイモ班では、フライドポテト、ポテトチップス、コロッケ

●ダイコン班では、ダイコンステーキ、ダイコン餅

 それぞれできた料理がこちら

 班の人と役割分担をおこない協力して作り上げることができました

おいしく出来上がっていて大満足

熊本県防水工事業協会のご協力で出前事業を実施

今回の出前授業の様子は、Doyou農業が取材

【令和７年１月３１日（金）１９：５４～放映】

また、くりーむしちゅーの上田さんのお兄さんも来校

八代農業のPRが十分にできました

　食品科学科３年生が最後のデコレーションケーキ作りを行いました。

　それぞれ材料を持ち寄り、オリジナルのデコレーションケーキを作りました。

　個性あふれるデコレーションケーキが出来上がりました。

生産土木科１年生に（株）藤永組の３名の方が出前授業を実施していただきました

〇建設業について【藤永様】

〇DIM／ＣＩＭについて【福田様】

〇業務について【緒方様】

福田様、緒方様は本校のＯＢであり、会社では重要な業務を担当されています

１年生は、今後の進路に大変役立つ時間となりました

農業の魅力を中学生に知ってもらうために、氷川中学校の皆さんに出前授業を実施しました

木製プランター作成とドローンの操作体験を農業工学科３年生が先生となり教えました

今回は特別にドローンレーサーに来校いただき、大変盛り上がりました

農業を将来の職業にしてくれる中学生が１人でも増えることを願ってます

氷川中学校の皆さん、ありがとうございました

　本日から、１３日（金）まで、２学年の生徒達が修学旅行に出発しました。

　朝早くから誘導の先生方が送迎の車を案内されていました。

　修学旅行に出発する生徒達も集合場所である体育館に移動しました。

　体育館に集合し、最後の確認、バスへ移動します。

　バスの中で、記念撮影

　８：００前に無事出発しました。

　修学旅行に行く生徒と職員の皆様、充実した修学旅行になるように祈っております。

　12月9日（月）、明日から始まる２学年の修学旅行出発式が行われました。

　出発式では、２学年生徒を代表して２年食農創造科の大田さんより、修学旅行についての

心構えと保護者への感謝の言葉が述べられました。

　２年生の皆さん、明日からの修学旅行で様々なことを吸収して充実した修学旅行になるよう祈っております。

　また、バスや飛行機での移動もたくさんありますので、体調や安全に気を付けて行ってきてください。

　２年食農創造科の食品製造の授業でナッぺ講習会が行われました。

　ナッぺとは、スポンジケーキにクリームをぬっていく技術のことです。

　講師として、平岡調理・製菓専門学校から田辺先生に来ていただきました。

　生徒達もメモをとりながら、先生の話をしっかり聞いていました。

　先生の見本を参考にして、生徒達も挑戦しました。

　ナッぺの技術以外も、お菓子についての知識をいろいろと教えて頂きました。

　平岡調理・製菓専門学校の田辺先生、お忙しい中２回も来校して頂き誠にありがとうございました。

　本日、体育館で誠勤礼タイムが行われました。

　今回は、田淵先生に講演をして頂きました。

　講演では、闇バイト等の話を例に、物事の本質を知るためのアドバイスについて話して頂きました。

　講演後は、生徒を代表して３年農業工学科の皆吉さんがお礼の言葉を述べました。

　田淵先生、本日は貴重なアドバイスありがとうございました。

　食農創造科の食品製造では、１年～３年の全学年デコレーションに向けたスポンジケーキを製造しています。

　デコレーションを行う日が楽しみですね。