学校生活

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ゆずマーマレード随時製造中!(食農科学科)

今年もやってきました。この季節(>_<)
食農科学科では、『ゆずマーマレード』の製造を行っています。
県内外からの注文殺到で、遠くは京都府・兵庫県からの注文いただいております。
製造後は随時販売しておりますので、どうぞよろしくお願いします。
価格は、1本600円(320ml)。ご注文はお早めに!

   
      (傷取り風景)                    (濃縮中)   

   
    (ゆずマーマレード完成)
           

冬野菜の定番!

 食農科学科2年野菜選択生徒が、露地畑で栽培・管理しているハクサイとキャベツの収穫、販売実習を行いました。本校のある山都町はこの日も日中の気温は1ケタです。寒い中、包丁を使い1玉ずつ収穫をして、そのあと地域の方々へ販売に行きました。
 
収穫したハクサイ、キャベツは30分ですべて完売しました。購入していただいた皆様、ありがとうございました。                  
      

                 

熊本県下高等学校日本拳法新人大会

 11月17日(日)に熊本武道館で、熊本県下高等学校日本拳法新人大会が行われました。
結果は、女子団体戦:優勝(大会2連覇)、女子個人戦:優勝、2位、3位を独占。
 3月に大阪で行われる、全国選抜大会に向け頑張っていきます。

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    左が矢部高校。相手選手は、大きかったのですがうまく相手を投げることが
    でき勝つことができました。

      
          
    閉会式後の記念撮影。全国大会入賞を目指します。     

~ ゆうきフェスタ2013に出展しました ~


 当日は、小雨が降る寒いなかでしたが、ゆうきフェスタ2013にて「ボタンカレー」販売
(猪肉)とユズマーマレード(試食販売)をしました。販売額はあまりよくありませんでしたが、生徒たちは元気な声をだし一生懸命頑張りました。 
  また、熊本県内の有機農産物や加工品のブースを見学し、大きな刺激を受けることができました。今後の生活園芸部の活動に是非とも生かしていきます。
 当日は寒いなか、ご来場いただき「ボタンカレー」やユズマーマレードを買っていただきましたお客様、誠にありがとうございました。 
 翌日、余ったボタンカレーを本校の調理室で職員が食べました。試食で前々日に食べたときより、煮込んだ時間が長くなったせいか、一層おいしくなっていました。来年度は晴れて、このおいしさをたくさんの皆様に味わっていただきたいと思います。
会食1 会食2 会食3

図書館ミニコンサート


 読書旬間のイベント第2弾として、今日は図書館にて、
 図書委員・吹奏楽部有志による、ミニコンサートを行いました。
 


 曲目は、誰もが耳にしたことがある、「スタジオジブリメドレー」でした。
 心地よい音色とともに、ゆったりとした、いつもとはちょっとちがった雰囲気の
 図書館やお昼休みを楽しむことができました。
 時には、音楽を聴きながら読書を楽しんでみませんか?
 演奏をしてくださったみなさん、ありがとうございました。

 

県職員採用試験合格(緑科学科)

 本日、熊本県職員の発表があり、一般林業で受験していた生徒が見事合格を果たしました。最終合格は2名であり、そのうちの1名に入ることができたのはとてもすごいことだと思います。
 県職員の林業の合格に関しては、平成20年度以来5年ぶりとなります。
(進路指導主事)

~ゆうきフェスタ2013にて「猪鹿合鴨カレー」出展~


 本校では害獣として捕獲された猪や鹿の肉、有機米の栽培に使用された合鴨の肉を活用した「猪鹿合鴨カレー」(いのしかちょうカレー)の研究に取り組んできました。
 今回は、ゆうきフェスタ2013にて「ボタンカレー」(猪肉)100皿(1皿550円)限定にて販売します。
 猪肉を柔らかく味あう工夫、9種類のスパイスをブレンドした本格的な辛口カレーです。是非とも御来場いただき、生徒たちが作る「ボタンカレー」の味を堪能して頂きたいと思います。   また、御意見や御感想を伺い、今後の活動に活かしていきます。

左から「ボタンカレー」(猪肉)、「天使のカレー」(鹿肉)、「カモンカレー」(合鴨肉)
 「ボタンカレー」です。
※写真ではターメリックを使用しているため、ご飯が黄色くなっていますが、当日は、食農科学科の水田で栽培・収穫した「新米」を使用します。
なお、新米を味わっていただくために当日は、ターメリックは使用いたしません。

 本校ゆず園の様子
○ 食農科学科食品製造実習製品「ゆずマーマレード」販売も行います。
  1瓶:600円(税込み)(320mL入)
  ※食品添加物(保存料・合成着色料)は使用しておりせん。

  ゆうきフェスタ2013について
○日 時:平成25年11月17日(日)10:00~15:30
○会 場:熊本県農業公園カントリーパーク
○多彩なイベントあり。熊本の有機農産物やオーガニック商品の販売があります。

緑科学科1年 高性能林業機械操作研修

11月13日(水)、緑科学科1年生を対象に、高性能林業機械の操作研修が実施されました。今まで写真でしか見たことのない大型機械を目の前に、生徒たちも興味津々の様子で、充実した1日となりました。


プロセッサを運転中 伐り倒した木を4mにカットします!


フォワーダを運転中 伐り倒した木を積みこんでいるところです。

林内作業者を運転中 今から木材を運搬します!
林内作業車を運転中 今から木材を運搬します!

普通科2年 企業見学

11月12日(火)、普通科の2年生が企業見学に行ってきました。
午前中に桜十字病院、午後にサントリー九州熊本工場を訪問しました。
桜十字病院では、医師・看護師の他にも様々な職種の方が働いていること、いろいろな場面で細かい心配りがされていることに驚いた様子でした。
サントリーでは、製品の製造工程や機械の稼働する様子、自然を守る取り組みなどについてお話しいただいたほか、ミネラルウォーターのおみやげまでいただき、充実した見学となりました。
今後の進路選択に生かしていってほしいと思います。



みんなで朝読書



11月11日~22日は校内読書旬間です。
本校では、毎朝10分間、朝読書を実施しています。
今週は、担任・副担任の先生以外の先生も教室で生徒と一緒に読書を楽しんでいます。
生徒たちはどの先生がいらっしゃるか、楽しみにしています。




また、2年生は教室ではなく、図書館での朝読書・SHRを実施中です。
たくさんの本に囲まれて、いつもとは違った雰囲気の中で読書を楽しんでいます。



 今年の読書週間の標語は、『本と旅する、本を旅する』 です。
 読書を通して、様々な人生の旅をしてくださいね。