小国高校ブログ
サイダーでゼリー作りに挑戦!
令和8年9月4日(金)、1年生の街歩きが行われる中、後藤酒店様へカタログギフト『OGUNI-GO GIFT』への「むかしサイダー」の商品掲載の依頼をさせていただいたグループが、黒川の源泉が使用されている「むかしサイダー」を少しアレンジして、地域をPRできないかを考え、オリジナルゼリー作りに挑んきました!
生徒たちは、廃校を活用した地域交流拠点「ニシザトテラス」のイベントでの提供を目指し、日々試作と試食を繰り返しています。当日は他のグループの生徒にも試食してもらい、率直な感想や改善点などの意見を集めていました!
「各教室でゼリー食べたい人ー?」とメンバーが声をかけると、教室からは「はーい!!」と多数の手が挙がる大盛況!激しいじゃんけんの末、見事勝ち残った幸運な生徒たちが、ワクワクした様子で試食を行っていました!
試食した生徒たちからは、
「ゼリーがもっと固めた方がいいかも!」
「かき氷シロップ以外の味付けも試したほうがいい!」
「フルーツを入れたらもっと美味しそう!」 など、
愛のある厳しい意見や具体的なアイデアが続々と寄せられました!リアルなフィードバックを得て、開発チームの熱もさらに高まっています。
地域の特産品や名物をただ紹介するだけでなく、失敗や改良を重ねながら新しい魅力を生み出していく小国高校の探究活動。イベント当日まで試行錯誤は続きます!