３年食品工業科の「食品製造」で初めてフラワー型の焼き型を使ってケーキを焼きました。

先週作っておいた練りパイを使い、パウンド生地と合わせていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

型にはめるため、パイ生地をうすく伸ばします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

型にパイ生地を張る作業と、パウンド生地を作る作業を２人１組で行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パイ生地を敷いた型に、ふくらむことを考えながらパウンド生地を入れていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

型に詰めたら、１８０度のオーブンで焼きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き上げて、型からはずして冷やします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

試食をしました。中には「これは、売れるんじゃないですか？」という反応もあり、みんなも「とても美味しい」と言って試食していました。

 

 

本日（１３日）の放課後、生徒・職員向けの農産物販売会が行われました。先日の鹿農祭のとき、係の関係で購入できなかった人のための特別販売会です。
食品工業科・食品科学科
マーマレードジャム、ブルーベリーソース、ラクトエースが販売されました。大人気です。


施設園芸科・園芸技術科（野菜）
サツマイモ、ダイコン、サニーレタス等の露地野菜が販売されました。


サニーレタスは、購入希望があった分だけ収穫して袋に詰めてくれました。新鮮この上なしです。

施設園芸科・園芸技術科（草花）
シクラメンが販売されました。花が多く、色も鮮やかです。

先週末に開催した本校の文化祭・鹿農祭。
そのフィナーレとして実施予定でしたが、天候や
グラウンドの状況を考慮して延期となっていた
初めての生徒会企画『バルーンリリース』。
新型コロナウイルス感染症の終息を願い、
空へ風船を放つというものです。

音楽室前にはたくさんの風船が！

昼休みを使い、生徒会役員と担当の先生方で準備しました。

色とりどりの風船に、マスク越しではありますが
どの生徒も思わず笑顔☺になっているのがわかります！

バルーンを手に、グラウンドに整列します。

「うまく行くかなあ」と心配顔なのは、生徒会役員の生徒たち。

生徒会長の合図で･･･バルーンを一斉にリリース！




強めの風に乗って、風船はあっという間に飛んでいきました。

バルーンには全校生徒が書いたメッセージをつけています。
手に取った方が笑顔になりますように☆
そして何より、この状況が一日も早く落ち着き、
安心して暮らせる日が来ますように。

 

ちょっと前の話ですが・・・

２年生の生物基礎では、私たちのさまざまな臓器（心臓・腎臓・肝臓など）の学習が始まりました。そこで、体のどの辺りにどんな臓器があるのかをイメージできるように、人体模型のペーパークラフトを作成しました。
まず、各臓器に色を塗ります。



各パーツごとに切り離して




指示通りに組み立てると

できあがり！



楽しみながら、各臓器の位置関係を学ぶことができました。

農産物販売会が終わった後には全員で一気に片付けを行い、
午後から鹿農祭の閉会式を行いました。

開会の言葉（生徒会副会長）

表彰（テーマ部門）３年バイオ工学科

ポスター元画部門

三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）それぞれの会長による挨拶

 

講評（教頭先生）
課題研究や総合的な探究の時間の中間発表（展示）、昨日のステージ発表、本日の
農産物販売会での生徒の様子を振り返り、最後に頑張った人・関わった人を労う
拍手をしました。

閉会（農業クラブ副会長）

 

実はもう一つ、フィナーレとして大きな企画を生徒会が準備していたのですが･･･
天候不良のため延期となりました。