鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【食品工業科】ポップコーンいかがですか

11月12日の鹿農祭(2日目)で、食品工業科1年はポップコーンを販売します。
自分たちで育て、収穫したポップコーンです。
 今日は袋詰め作業です。
 
 1袋100円です。一般販売もするので、是非買って下さい。
 

【生活科学科】野菜販売

生活科学科の生徒が野菜を販売しました。
私たちが育てました。
 
 きれいなサニーレタスです。
 
 とれたて新鮮でおいしかったです。

【食品工業科】肉加工実習

ただいま3年食品工業科の生徒が肉加工実習に取り組んでいます。
製造しているのは、ソーセージ、ロースハム、ベーコンです。
 ソーセージ用の肉をミンチに
 
 ベーコン用のバラ肉をカット
 
 ロースハム用の肉を塩漬けに
 
 1つ1つ丁寧に作っています。
 文化祭で一般販売するのでお楽しみに。

現場実習受入式

2年施設園芸科の生徒が7泊8日の現場実習に出発しました。
 受入農家様に来ていただき、受入式を行いました。
 
 一人ずつ自己紹介します。
 
 現場実習を楽しみにしていました。頑張りますので、よろしくお願いします。
 
 ぜひこの実習で多くのことを学んできてください。
 農家様、受入れありがとうございます。