鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

夏の農場には美味しいものがいっぱい【食品工業科】

投稿日時 : 2016/08/05  食品科学科 
鹿本農業高校の農場にはたくさんの果物があります。
食品工業科ではブルーベリーを育てています。
今日はブルーベリーの収穫です。
毛虫には要注意です。
 
 
 おいしそうでしょ。
 
　このブルーベリーでジャムを作ります。お楽しみに。

ブドウ収穫♪施設園芸科

投稿日時 : 2016/08/03  園芸技術科 
夏休み、果樹専攻の当番でブドウ（ピオーネ）の収穫を行いました。
糖度は１９度以上！最高に良いできです！


収穫後は、調整・箱詰めです。先生の手本を見る姿は真剣です。


箱詰めスタート！すでに予約でいっぱいの大人気商品（ハニーレッド）
丁寧に箱詰めを行い、心を込めて販売します！

農水高進学プロジェクト学習合宿

投稿日時 : 2016/08/01  普通教科 

７月２９日～３１日、２泊３日の「農水高進学プロジェクト学習合宿」が、菊池農業高校花房寮で実施されました。
本校をはじめ、熊本県内の農業高校生約６０人が参加し、自分の進路希望達成に向けてがんばりました。

 開会式にて、当番校校長先生から激励のお言葉をいただきました。
 
 小論文作成に取り組み
 
 作成した小論文をもとに、班別討論を行いました。
 
 教科学習にも取り組みました。
 
　みんなで集中して学習に取り組み、良い刺激になりました。
　これからも目標に向かって頑張ってください。
　

【食品工業科】体験入学

投稿日時 : 2016/07/28  食品科学科  カテゴリ:今日の出来事

今日は体験入学が行われました！
食品工業科には６３人が来てくれました！
食品化学と食品製造を体験してもらいました。

３年生の先輩が絞りクッキーの説明をしてくれています！



先輩たちが優しくやり方を教えてくれてチャレンジ！




先生が実験について説明をしてくれています♪
食品化学は鹿本農業のラクトエース（酸乳飲料）を使って「中和滴定」を行いました！


先輩のサポートでしっかり実験中！
高校生みたい！


最後は生徒が作った「米粉パン」と実験で使った「ラクトエース」を
みんなで食べたり、飲んだりしました！


楽しい時間は過ごせましたか？

次に会うときは鹿本農業の生徒として会えることを楽しみ待っています！

【バイオ工学科】体験入学

投稿日時 : 2016/07/28  普通教科 
バイオ工学科の体験学習の様子を紹介します。
 県内唯一のバイオ工学科でしか出来ない実験を体験してもらいました。
 
 ３年生の指導によるキノコの接種
 
 観葉植物の寄せ植え体験
 
 バイオ工学科の誇る無菌室での「スイカの無菌播種」と「エキゾカムの継代培養」
 
　バイオテクノロジーというと難しく感じるかもしれませんが、一人一人丁寧に指導するので
実験もできるようになります。
　バイオ工学科で白衣を着て、実験してみませんか。