今日の鹿本農業高校!
【理科】べっこう飴作り
1年園芸技術科と生活デザイン科の科学と人間生活の授業は、今日が2学期最後でした。
クリスマスイブということもあり、べっこう飴を作ってみんなで食べることにしました。
難しくいうと、「糖のカラメル化反応の観察」です。
アルミニウムカップに砂糖と少量の水を入れ、ガスバーナーで加熱します。
久しぶりのガスバーナー、久しぶりのマッチにみんなどきどきの様子でした。
軽くかき混ぜながら加熱を続けると
徐々に粘性が上がり、色がつき始めます。分かりますか?
いい色合いになったところで火から下ろし、つま楊枝をさして固めます。
どれぐらいの色で下ろすかは生徒の好みです。色が濃いほど「大人の味」になります。
固まったらアルミカップをはがして完成です。
生活デザイン科の生徒たちはこの色合いがいたく気に入ったようで、タブレット端末による撮影会が始まりました。
せっかくなので、インスタグラムにありそうな写真も撮ってみました。いかがですか?
もちろん、べっこう飴はこのあとおいしくいただきました。
べっこう飴作りはとても簡単ですし、イチゴ飴やパイン飴などのアレンジもできます。ぜひお試しください。
「大人の道しるべ」
令和4年4月からの成年年齢引き下げに伴い、法務省が作製した「大人への道しるべ」を紹介します。
法務省では、「大人の道しるべ」という成年年齢引下げ特設ウェブサイトを立ち上げて、契約、労働法、税金・年金、少年法、自己破産、著作権法の6つのテーマをマンガやクイズなどで解説しています。
18歳で成年になると出来ること、出来ないことなどサイトを見て確認してみましょう。
1分間の解説動画も紹介してあります。こちらから→https://seinen.go.jp/
農高プラザへのご来場、ありがとうございました
本日(12/21)農高プラザを開催しました。
好天に恵まれ、たくさんのお客様にご来場いただきました。
お客様には受付と検温・消毒への協力をお願いしました。
野菜や米、加工品、観葉植物など、各学科の生徒が実習で栽培・製造したものが並びます。
施設園芸科・園芸科学科
米・ブロッコリー・野菜・シクラメン・ポインセチアなど
食品工業科・食品科学科
米粉パン・クッキー・ジャムなど
バイオ工学科
シャコバサボテン・スパティフィラム・ゴールドクレスト・アイビーなど
生活科学科・生活デザイン科
白菜・ニンジン・ブロッコリー・ビオラなど
販売以外にも、交通誘導やお荷物運び隊活動も頑張ってくれました。
ご来場いただいたみな様、ありがとうございました。今日は都合がつかなかったみな様、次回のご来場をお待ちしています。
【修学旅行通信⑤さよなら奄美】
2日目の夕食、かつおとまぐろのお刺身付きでした
3日目。早朝は雨がパラついていましたが、それでも気温20度超えです
3日目朝食。もずくのお味噌汁が美味しい〜と生徒から声が上がっていました!
荷物をまとめ、寒波が訪れているらしい熊本へ戻る時間が近づいてきました。
【1年生】学年レクレーション
今日は体育館で学年レクレーションを行いました。
4月に入学した1年生、2学期も終わりに近づきました。
今日は2回目のレクレーションです。学年の絆をさらに深めていく予定です。
今回の種目は「自由」皆で考えて活動します。
まずは競技の準備です。自分たちで出来ることを見つけて、積極的に動きます。
さあ、準備が整ったら競技スタートです
最初はクラスの仲良しさんと和気藹々
30分位すると違う種目へ移動が始まりました。移動も「自由」だんだん他クラスとの交流も・・
競技もだんだん白熱してきます。
あっという間の2時間でした。片付けも出来ることを見つけてやります。
「自由」に競技したことで、生徒間の親睦も深まり、全員が楽しめて、全員が輝けたレクレーションになりました
【修学旅行通信④チームかつお】
奄美はいいお天気のようです!
島が見えました海がキレーイ
昼食は、郷土料理の「鶏飯」を頂きました。
その後2班に分かれて、筆者の班は大熊漁港で「かつお一本釣り体験」(さばき・削り節体験含む)です!
全員釣れました*\(^o^)/*
おかげさまで楽しい体験ができました
【3年生】新社会人セミナー&進学講話
今日(12/16)の5・6時限目は、就職希望者・進学希望者に分かれて、新社会人セミナーと進学講話を行いました。
<新社会人セミナー>
(公財)熊本県雇用環境整備協会から2名の講師をお招きし、基本的なビジネスマナーについての講義と演習を行いました。
社会人として必要な力やマナーの大切さなどについてお話ししていただいた後は、実技の時間です。
お辞儀の練習
グループディスカッションおよび発表
自己紹介
電話応対
社会人としての言葉遣いやマナーに四苦八苦していました。
<進学講話>
麻生専門学校グループから講師をお招きし、「進路実現のために~未来からの逆算~」というテーマでお話ししていただきました。
進学後の学習に向かう心構えや高校までの学習との違いなどについてお話しいただいた後、今後大切になるグループワークに取り組みました。課題はマシュマロタワーです。パスタとマスキングテープ、麻ひもを使ってタワーを作り、その先端にマシュマロを載せて高さを競います。もちろんタワーは自立しないといけません。
なるべく高いタワーを作るにはどうすればいいか、グループのメンバーで意見を出し合います。
タワーの作成には2回取り組みました。1回目の個人反省、グループ反省を活かして改善点を探り、より良いタワーを作り上げました。このPDCAサイクルが今後の学習で大切になります。
【修学旅行通信③次なる目的地へ!】
朝から生徒たちは、我々が驚くくらいモリモリ朝食を食べていました!
奄美大島に行ってきます
お天気はどうでしょうか。マングローブ林でカヌー体験orかつお一本釣り体験の予定です
農高プラザ【お知らせ】
農高プラザを12月21日(火)に開催します。
各学科の一押しの生産品を準備しています。
感染症対策、防寒対策をされてご来場ください。
農高プラザについての詳しい内容は、ホームページ下のイベント情報か12月18日(日)の朝刊折り込みチラシをご覧ください。
お待ちしています。
【修学旅行通信②鹿児島市街観光】
潮風を堪能したあと、、
城山展望台へ向かいました。
(だいぶ逆光ですねスミマセン)
それから維新ふるさと館へ。
ロボット動くドラマに引き込まれました!
なぜか折り紙コーナーで夢中になる生徒たち。。
天文館で各自夕食を済ませた後は、かごしま水族館で夜間貸切という贅沢な体験です!!
引率者もはしゃぎます!
6:00の朝食に備えて、今夜は早めに就寝の予定です。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校長 泉 伸仁
運用担当者
情報広報部