９月４日（金）２時限目のＬＨＲの時間に総合学習室において、就職、進学の試験を
間近に控えた３年生に、「
。

　その後、進路指導部、学年主任より、受験を受けるにあたっての注意点などの話が
ありました 。

　３年生の進路関係の試験は、公務員を希望する生徒が９月６日（日）より、企業への
就職を希望する生徒が９月１６日（水）より始まります！！

試験まであと少し！！　３年生のみなさん夢実現のために頑張ってください！！

　９月１日、３名の先生方の新任式が行われました
。

　 ３名の先生方、これからよろしくお願い致します！
　

学校新聞　芦高だより「みねさき」を発行しました。

中学生体験入学や夏休みの生徒の活動を掲載してます。
下記リンク先にPDFで掲載しています。

http://sh.higo.ed.jp/ashikita/芦高だより「みねさき」/

どうぞご覧下さい。

　８月２８日　
や
　芦北町ロータリークラブの方々(21名の経営者）が来校されて、３年生が面接指導を
　受けたこと などが新聞で報道され、地域の方々から「芦高生が頑張っている」とい
　う喜びの声 を聞いたことについて話されました 。

　　また、２学期は学力を高めるうえで、一番大切な学期であるので、
　「芦高生が一丸となって、一生懸命頑張って　欲しい」と言われました。
   
　　 生徒の皆さん、夢の実現のために、２学期も一生懸命頑張りましょう   ！！

　7月下旬、村枝賢一さんが本校を訪れ、ご自身の漫画本を寄贈してくださいました。

ありがとうございます。

　今年で５回目となる学校図書館大賞は、八代・芦北・水俣地区の高校司書が選んだ「今いちばん高校生に手渡したい本」
です。
どれも各高校の司書がイチオシする本です。大賞は１２月に実施する２次審査で決定します。今度、図書館にコーナー
展示をしますので、ぜひ読んでみてください。
　　　　　　
『いのちの花～捨てられた犬と猫の魂を花に変えた私たちの物語～』
　向井 愛実著（ＷＡＶＥ出版社）・・・動物の殺処分を救いたいと青森の農業高校生が動物の骨を土に混ぜ、花を咲かせて
命を蘇らせた感動の実話！

『君の膵臓をたべたい』　
　住野 よる著（双葉社）・・・膵臓を病んで残された時間を精一杯生きる少女との儚くも切ない物語

『世界でいちばん貧しい大統領のスピーチ』　
　くさば よしみ編（汐文社）・・・2012年、リオデジャネイロの地球環境を話し合う国際会議で、ウルグアイのムヒカ大統領の
スピーチが皆の胸を打つ。生きる上で何が大切かを教えてくれる。

『なんで！？納得できない…１４歳のきみたちへ　教科書には載ってない、カゲキな教え』　
　志茂田景樹著（じゃこめてい出版）・・・学校、仕事、恋愛など、様々な中学生の悩みに、希望のメッセージを伝えてくれる。
その回答は心に染み入るものばかりで、生きていく勇気、すばらしさを教えてくれる。

『２．４３　清陰高校男子バレー部』　
　壁井 ユカコ著（集英社）・・・田舎の弱小バレー部に東京の強豪バレー部から転校生がやってきて…。青春部活小説

『ニャンか、しあわせー今日をごきげんに過ごす＜禅の言葉＞』　
　（リベラル社）・・・日常生活で使われている禅の言葉をかわいい猫の写真と共に解説。癒される１冊

『ヒトリコ』　
　額賀 澪著（小学館）・・・小学校でいじめにあい、わざと自ら一人ぼっちの「ヒトリコ」として生きることをきめた日都子。それぞれに
苦しみを抱えながらも一生懸命成長し、生きている姿に心温まる。

『不思議の国のアリス』　
　ルイス・キャロル著（亜紀書房）・・・誰もが知っている物語を、楽しい会話とかわいらしい絵が盛りだくさんのアリス物語に！
新しい発見に出会える。

（作品50音順）

　本日、平成27年度「
 があり、その後、３グループに分かれ、
各学科の実習施設に移動し、各学科３０分ごとの実習を体験してもらいました。

　

 ！！

　今回は、全学科について、体験入学が行われましたが、８月２５日（火）には、各学科と部活動の体験が
できる「芦北高校チャレンジツアー」が行われます。是非、ご参加ください。
　本日は、ありがとうございました ！！

　台風１２号の接近が予想されたため２７日からの実習は２８日からに延期され、本日が実習５日目です。
今日はお昼ご飯の時に実習を巡回させていただきました。利用者の方一人ひとりの体に合わせ、食事が
工夫されているので、間違えて配膳することのないよう、名前とお顔を確認しながら、利用者の方のもとへ
運んでいました。
　利用者の方からは「おいしそうね！　ありがとう！」、「実習の時は何でも勉強ね！　頑張って！」と声を
かけてもらいながら笑顔で頑張っていました。　

　　　　　　　　
　【　食欲がでるような声かけを心がけて配膳します　】　　　【　これは配膳車　】

　実習４日目です。本日は「セラバンド」というゴムを使って、リハビリテーションに取り組んでいる
実習生を紹介します。利用者の方のお手本となるよう元気な声でカウントを取りながら、一生懸命
身体を動かします。セラバンドは腕の筋力・足の筋力他、いろんな筋肉を鍛えます。デイサービス
に通ってこられる利用者の方々は、毎日リハビリテーションをされていますが、実習生は今回が
初めてだったので、明日の筋肉痛が心配されます。幸いなことに明日は土曜日！ゆっくり身体を
休めてください。来週の実習も頑張りましょうね
　】
　　　　　　　　･･･地味にきついです　】

 介護実習３日目になりました。実習巡回に行くと、生徒は難しい顔をしてオセロをしていました。
「先生･･･利用者の方は強すぎます！
】　【リハビリの一環でしりとり】　　【オセロに苦戦中】

　福祉体験実習と基礎介護実習二日目です。実習では、朝のあいさつとともに健康チェックも行うのが
基本中の基本 笑顔で話しかけます。昨日よく眠れたのか、朝ごはんは食べることができたかなどの
確認を行います。初めての実習で緊張した面持ちの１年生ですが、校内演習で勉強したバイタルサイン
の測定では大活躍していました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
【「体調はいかかですか？」と朝の会話】　　　　【血圧測定の様子】　　【使用した体温計の消毒】

　　　　　　　　　
　　　【元気な声で自己紹介】　　　　　【美味しいお茶です！】

　７月１１日土曜日、熊本市男女共同参画センター「はあもにい」で行われました第５回高校生介護技術コンテストに
福祉科から６名の生徒が出場しました。出場した生徒たちは、毎日の朝錬に励み、夕方は日が暮れるまで一生懸命
練習していました。当日は、ドーム型の立派な会場とたくさんの観衆に物怖じすることなく、練習の成果を発揮すること
ができ、素晴しい成績を残すことができました。

出場生徒及び結果一覧

　○介護技術の部

　　　　　優良賞　　２年福祉科　　洲﨑愛梨　石村星　伊藤優花　下田麗美　

　○ベッドメーキングの部

　　　優秀賞　１年福祉科　　田中瑠奈　山内瑞稀　

　　　　　

　本日より７月２９日まで福祉科の１年生と２年生が介護実習に取り組みます。
　１年生にとっては、初めての介護実習です。不安と期待の入り混じる中、一生懸命大きな声で
あいさつしていました。勇気を出して話しかけてみると、優しい笑顔で「よく来たね！かわいかね！」
と返していただき、ほっと一安心していたようです。最終日まで頑張ってください。
　受け入れ施設の方々、どうぞよろしくお願します。
　　　　　
　　　　【利用者の方と楽しく製作活動】　　　　　　　　【明日の利用者の方を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お迎えするための清掃】　
　　
　　【優しく声かけ】

　学校の峰崎農場には梅園があります。農業科の食品製造と総合実習の授業で草刈や剪定、堆肥入れ等、
梅の実を収穫するために、様々な管理を行ないます。５月下旬に収穫した梅は、梅干しと梅ジュースに加工
しています。
　

①　冷凍した梅を半解凍の状態で殺菌したタルに、グラニュー糖→梅→グラニュー糖→梅…と交互に入れて
　いきます。最後、一番上がグラニュー糖になるようにします。　　グラニュー糖の割合は梅の８０％です。
　
　発売を楽しみにしています！

　　
　笹原さんは、栽培から加工まで取り組んで頑張っている芦高生を応援してくれる方々の１人です。
そんな方々のためにも、これからもどんなに暑くても、きつくても頑張ります！！

　本日、 １学期終業式 が行われました。  
　古田校長先生から生徒の皆さんに、１学期を振り返っての感想と、吉田松陰先生の生き方について
講話があり、読書をすることの大切さやメモを取ることの大切さについて話されました。 

　　　　　　　　　　　　
　３年生の生徒からは「午後から進路講演会があるので是非、メモを取ることを実践していきたい。」
という声を聞くことができました。 
　その後、各クラスでＬＨＲがあり、１学期のまとめや夏休みの過ごし方について説明がありました。
　明日から実習、課外、部活動など充実した夏休みが始まります。目標を決め、１日１日を大切に過ご
していきましょう！！  

　７月１６日（木）に 　1学期クラスマッチ　 が行われました。   
　男子は、グラウンドで８人（９人）制サッカー   、女子は、体育館でバスケットボール
 行いました。  
　チームは全員が参加できるように、各学年ごとに男子が１２チーム、女子が１７チームに分かれ、行いました。
 　　
 　　
　男女とも白熱した試合が展開され、クラスメイトの応援の大声に後押しされ、大いに盛り上がりました。
今回のクラスマッチの結果は以下のとおりになります。
　サッカー（男子）
　　１位　３年林業科①　２位　３年林業科②　３位　３年農業科
　バスケットボール（女子）
　　１位　２年福祉科③　２位　１年林業科①　３位（２チーム）　３年福祉科、２年農業科　

　１学期のまとめとして、以前より交流のある３年福祉科と芦北支援学校の佐敷分教室３年生のみなさんで、交流学習をしました。
今回は、チーム対抗戦として、レクリエーションを行いました。第１ゲームは「玉リレー」、第２ゲームは「ディスクストラックアウト」、
第３ゲームは「スカットボール」を行いました。互いに声を掛け合いながら、高得点を取ろうと協力したり応援しあったりする姿が見ら
れました。無邪気にはしゃぐ姿も見られ、多くの笑顔があふれた時間でした。

　合計２０日間に渡る、形態別介護実習を無事に終えることができました。施設の職員の方々、利用者の方々の支えが
あったからだと感謝しています。最終週は、最終カンファレンスを実施していただき、実習の振り返りをすることができました。
今回の実習を通して、「コミュニケーション能力が必要だと思った。」「あいさつを大きな声でするべきだった。」「絶対に国家
試験に合格して介護職に就きたい。」「介護職に就く、就かないにかかわらず、一人の人として成長できた。」などの感想を
述べてくれました。生徒たちは、今週から元気に学校に登校しています。実習で学んだことを、今後の学校生活に活かして
ほしいと願っています。
　実習受け入れ施設の皆様、多くのご指導とご助言を下さり、ありがとうございました。

    

　本日３、４時限目に性教育講演会が本校体育館で行われました。
佐賀県DV総合対策センター所長の原健一先生を講師としてお招きし、
　　「お互いを大切にしてよりよい関係を築くために
　　　　～交際相手からの暴力”デートDV”について～」
という演題でデートDVについて詳しくお話をして頂きました。
　　
　日頃、何気なく行う行動や発言がデートDVに含まれていることを知り、
驚いた様子で話を聞いている生徒もいました。

　講演後、「友人や交際相手と対等な関係を築いていきたい」
「相手を思いやる気持ちを持ちたい」などの感想が聞かれました。

　相手のことを思いやることの大切さなどを考えさせられるとても勉強になる
性教育講演会でした。原先生ありがとうございました

　７月１３日（月）に
。

　これからの芦北高校をもっと盛り上げていきます。応援よろしくお願いします！！
　　　　　　　　　

　今週で、介護実習が終わりとなります。延べ２０日間に渡る実習の受け入れ及びご指導を戴き、
感謝しています。生徒たちは、日に日に笑顔が多く見られ、大きな声で声かけをしたり、利用者さん
と談笑する姿も見られています。「学校に帰りたくない。ずっと実習がいいです。」という声も・・・。
とても充実した日々を送っており、たいへん嬉しく思っています。今週は、最終カンファレンスもあり、
まとめの週でもあります。精いっぱい頑張りましょう。生徒たちの様々な様子をお伝えします。

　  
　 

 　７月７日（火）、平成２７年度八代・芦北・水俣地区生徒図書委員研修会が芦北高校にて行われました。
本校はじめ、水俣高校、八代高校、八代工業、八代白百合学園、八代清流、八代農業、八代東の各学校の
図書委員と先生方が参加されました。本校からは２年農業科２名、林業科１名、福祉科２名、３年農業科２名、
林業科２名の９名が参加し、前日から準備等を図書委員みんなでがんばりました。
　当日は、本校の生徒が会場設営、案内・誘導、司会進行、発表、お礼の言葉など様々なところで協力し合い
互いにサポートして、１日しっかりがんばってくれました。
　
　午前中は、熊本県立図書館 熊本近代文学館の鶴本市朗先生を招いて、『読書の意義、ライトノベルについて』
と題して、講演をして頂きました。鶴本先生のご講演は、スライドやイラストを用いて、とても分かり易くユーモアを
交えながらの充実した講演内容となり、生徒・職員に大反響でした。

　　
　午後は、図書委員会活動報告を行いました。各学校の図書委員会活動について自由な形式で発表して頂き
ました。各校それぞれに特色があり、大変興味深い内容となりました。
　

　次に、林業科の先生と森林資源活用班のご協力の下、ものづくりとして「木製ストラップ作成」を行いました。
廃材を使用した木材の破片とビーズを組み合わせて、自分の名前などをスタンプして作成しました。みんなで
楽しく作業し、あっという間に時間が過ぎていきました。参加した他校の生徒とも交流でき、生徒にとってとても
貴重な経験となりました。
　　　　　　
　
　会場校として不慣れな点もたくさんありましたが、ご多用の中、生徒図書委員研修会に参加して頂きまして
ありがとうございました。みなさんのおかげで充実した研修会を実施することができました。

　７月３日（金）、芦北高校総合学習室にて、熊本県就業支援等プロジェクト事業を活用した
生徒の技術・技能向上講習会「フラワーアレンジメント」を、３名の講師にお出で頂き実施しました。

　今回使用した花は、
　・カーネーション
　・スプレーバラ
　・カスミソウ
　・ミモザ（グリーン）
　・レザーリーフファン
この５種類です。
　　

　まずは、花の処理から始めます。
　下葉の処理、枝の切り分け、扱いやすい長さにカットなど行います。丁寧にあつかわなければ、
水あげしたばかりの花は、ぽきりと折れてしまうこともあります。
　この作業だけで、３０分かかりました。
　

講師の先生のお言葉に衝撃

　７月４日（土）本校体育館において
！！

　城南大会での活躍期待しています！！みなさんも応援しましょう！！

　今回の育友会ビーチバレーボール大会は怪我なく、大いに盛り上がり無事に終わることができました。参加者の皆様お疲れ様でした。準備などに携わった方々、大変ありがとうございました。

　６月２５、２６日に
、みんな頑張りました。応援ありがとうございました
　また、７月から鑑定競技、情報処理競技、平板測量競技、フラワーアレンジメント競技など行われます。

　農業関係高校の各種競技は、まだ始まったばかりです　今年も、芦高生として日本一を獲得できる
よう頑張ります！！
　目指せ日本一タイトル２０！！　芦高生の活躍を期待してください！！

　２年福祉科の授業で、点字の学習をしました。点字の読み方・書き方の基本を学習し、その後、実際に点字を書きました。
生徒たちは初めての経験にもかかわらず、とても上手に書くことができました。みんな夢中に取り組んだため、あっという間の
授業となりました。最後は、日頃お世話になっている先生方へ点字でメッセージを書き、プレゼントをするという取り組みをしま
した。生徒たちは「点字は難しいけど楽しかったです」「もっと点字について勉強したいです」「○○先生にプレゼントしたら、喜ん
でいただいたので嬉しかったです」など、様々な感想を述べてくれました。

    

 3年農業科野菜専攻生が栽培管理を行なってきた「肥後グリーン」を収穫しました。

　「肥後グリーン」は熊本限定の品種で、1月下旬の播種（種まき）・鉢上げ･定植・誘引などなど
たくさんの実習を行なってきました。収穫から1週間ほど追熟させるとより甘く、果肉もやわらかく
なり最高のおいしさとなります。

　　　
　収穫した肥後グリーンは販売中です。残りわずかですが、ご購入希望の方は農業科野菜担当（宮﨑）まで
ご連絡ください。価格は一玉１１００円～８００円です。

　今日から、介護実習も３週目に入りました。利用者の方と多くの時間を過ごし、目標達成のために立てた
支援計画を実施しています。利用者の方に声をかけながら、介護する姿が見られました。また、生徒たちは、
「利用者の方にありがとうと言われて嬉しかった。また明日からも頑張ります。」と笑顔でこたえていました。
生徒たちの実習中の様子を写真でお届けします。

       
            

　今日も、生徒たちは笑顔で実習を頑張っていました。環境整備や七夕飾り作り、食事介助やダンスの練習など、
様々な体験をしていました。ダンスは、利用者さんの前で披露するそうです。実習中の生徒の様子を見ていると、
ひとつひとつの動作に対してていねいに声かけをする、成長した姿がみられました。明日以降も頑張って下さい！

    
 

　３年福祉科の形態別介護実習の様子をお伝えします。
　今日は、生徒と利用者さんが話をしており、自然と笑顔があふれていました。生徒たちは、
利用者さんや職員の方々から様々な話を聴きながら、多くの事を学んでいます。
　今後とも、ご指導のほど、よろしくお願いします。

　　　

　現在、３年福祉科介護福祉類型は、形態別介護実習③を頑張っています。
　期間は、６月２２日（月）～７月１０日（金）までの合計１５日間です。
　今までの実習では、利用者さんの情報収集をし、ニーズを分析してきました。今回は、利用者さんに
応じた目標を達成するために、具体的な介助を実施していく予定です。生徒たちは、アセスメントに苦戦
していましたが、職員の方々から丁寧なご指導をいただきながら頑張っていました。
　実習施設の皆様、長期間にわたる実習となりますが、今後ともご指導のほどよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

６月１８日（木）５限目～６限目
　実習先の指導者の皆様に来校いただき、２年福祉科基礎介護実習の打合会を実施しました。
７月と１０月に行われる実習の心構えや注意点などをやさしく教えていただき、実習への不安の
一部がわくわくへと変わったような気がします。
　実習指導者の皆様、お忙しい中、来ていただき、ありがとうございました。
　御指導いただいた「笑顔」と「元気」を忘れず、実習に臨みます！

　
  

　本日、一年福祉科の実習打合せ会が福祉科居宅介護実習室で開催されました。
　打合せ会では、実習での心構えや、施設の概要、施設での行事についてオリエンテーションが
各施設ごとに実施されました。
　　　　　　
　生徒たちは一生懸命、メモをとりながらお話を聞いていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　７月１９日から実習が始まります。実習まで体調を整え、実習の準備に励みたいと思います。
　実習指導者の皆さまどうぞよろしくお願いします。また、お忙しい中、芦北高校のために来校
頂きありがとうございました。
3103

　6月12日（金）〜14日（日）の日程で、九州高等学校総合体育大会　新体操競技が、
北九州市立総合体育館で開催されています。

創部（復活）３年目にしてようやく九州総体へ団体で出場です。

生徒達６人は、佐賀県や宮崎県などの強豪校を相手に堂々と演技しました。
結果は、４位
見事！インターハイ出場！！を決めました。


　明日、日曜日は個人です。
　県総体で優勝し、既にインターハイ出場を決めている本校代表の
赤星（水俣一中）が出場します。

団体に引き続き、良い演技ができるよう頑張ってください。

６月５日（金）
　朝から芦北はどしゃぶりの雨でした。しかも６月にして最高気温「２２℃」
長袖でも肌寒い日でした。しかし、田植えは農業科の中でも大切な行事の一つ。
生徒も先生も「やるぞ！」という気持ちで、雨には負けません。

　この田植えでは、昨年から、芦北支援学校佐敷分教室の１年生との交流学習も行っています。
今年も９名の生徒と８名もの先生方が参加をして下さいました。
みなさんこの日をとても楽しみにしてくださっていたようで、「雨が降っても、カッパを着てでも参加
するって生徒たちは言ってます」と、先生からの一言。ありがたく、力強いお言葉でした。
　　
　　
今年の農業科は全学年で６０名。
全員で一つひとつ、丁寧に苗を植えていきます。
途中寒くて、水に入れた手が段々とかじかみます。（６月なのに！）
追い討ちをかけるように、突風が吹き、雨脚は強まります。
それでも最後まで、誰も弱音を吐かず、逃げ出さず、植えきることができました。

悪天候の中でも、楽しもうと笑顔で頑張ってくれた農業科や分教室の生徒たちを、心から誇りに思います。
収穫を迎える頃には、きっとさらに成長した君たちになってくれていることでしょう。
そのときが、今からすでに楽しみです。
   

   

　６月５日に林業科ホタルプロジェクト班５名が芦北町役場で開かれた
乙千屋川河川環境整備事業に伴う意見聴取会に参加しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　この意見聴取会では、ホタル班、熊本県土木部、芦北町、地域区長、ホタル監視員
の方が集まり、約２時間話し合い  がありました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　会議では、学校近くを流れる乙千屋川（道川内橋－乙千屋橋区間）約５３０ｍの河川
改修を行い、その後、ホタルが生育する環境にしていくための方法や要望などが
話し合われました。
　　　　　　　　
　今回は、第１回目の意見聴取会でしたが、今後、回数を重ねていき、ホタルが乱舞
する河川の復活を地域の方々と協力して目指していきます！！
　応援よろしくお願いします！！

６月２日（火）、林業科アマモ研究班で「第２回アマモ場教室」を実施しました！
第１回に引き続き、水俣市「はつの保育園」の園児１２人を福浦湾へ招いて、
元気いっぱい！

　開催の延期も考えながら、時間を早めてのスタートとなりました。
しかし、開校式を終えて班毎に海に入ると、曇り空なんて何のその！
子どもたちの楽しそうなはしゃぎ声と、笑顔溢れる時間となりました

また、実際に海に入ってのアマモ場探索。海水に浸かり濡れながらも、
目を輝かせてくれていました。
　　　　　
自然に直に触れながら、外で遊ぶことのおもしろさ！
そして、環境の大切さ、生き物の尊さに気づいてくれることを願っています・・・
　　
またアマモ場に遊びに来てね！！！

　５月３０日に行われた熊本県高等学校総合体育大会
男子新体操競技個人戦、団体戦で
！！

　新体操部主将３年林業科の米村君が「インターハイに出場できるように、
チーム一丸となって頑張ります！！応援よろしくお願いします 」と決意を
語っていました。

　また、個人戦では、１年林業科の赤星君が優勝し、大阪で行われる
インターハイの切符を手にしました。
　赤星君は「芦高生として誇りを持ち、精一杯頑張ります！！」と抱負を
語っていました。

　インターハイ目指して！！新体操部頑張れ～！！

　みなさんのたくさんの応援よろしくお願いいたします！！

　熊本県高校総体相撲競技個人戦へ1年農業科の松岡君が平成８年卒業の
中原先輩以来２０年ぶりに出場しました。
　　
　高校総体の結果は、１回戦敗退と悔しい  内容になりましたが、その後に
行われた九州大会の予選会では、３勝を挙げ、九州大会出場へあと一歩の
ところまで迫りました

　　　　　

　芦北高校相撲部完全復活への第一歩を踏み出しました。
　これからも応援よろしくお願いします ！！

　農業科3年生「食品製造」では“牛乳の加工”という単元で『乳酸飲料』の製造学習を行ないます。
市販されているもので言うと「カルピス」みたいなもの・・・といえばお分かりいただけるでしょう。
　水で４～５倍に薄めて飲みます。でも、カルピスは企業が開発した乳酸菌で発酵させ、独自の配合
で作られていますので同じものではありません。本校は乳酸発酵をさせずに、有機酸を添加して製造
しています。ちなみにこの飲み物は日本独特の飲料です。
　　
【製造方法】
①脱脂粉乳（スキムミルク）を水に溶かし、加熱して６０度くらいになったらグラニュー糖を加え、
　よく混ぜ、８０℃～８５℃に３０分間保持しながら殺菌します。
②その後、４０℃以下になるまで冷却します。
③温度が下がったら、有機酸（乳酸・クエン酸・酒石酸）を少量ずつ加えて撹拌します。
④香りづけとして、バニラ・レモン・ネーブルオレンジなどの香料を加え撹拌します。
⑤殺菌したビンに入れ、フタをしてもう一度加熱殺菌し、冷却して出来上がりです。

　　　　

　生徒みんな大好きな飲み物です。もちろん一番に出来立てを氷水で割っていただきました。

　　　　　　　　　　　
　　一番多いのをみんな狙ってます！！　　　いただきま～す！！おいし～い！！
　暑い日はこれが一番です。

　１本３５０円（５００ｍｌ入り）　ご購入を希望される方は農業科（宮嵜・川上）までどうぞ☆

　５月２７日、１年から３年までの林業科全クラス７１名が今年初めての校内「林業鑑定競技」
を行いました
 と悩みながらも一生懸命頑張っていました。
　次のヒーローは誰になるのか！！
　目指せ！日本一！！　頑張れ芦高生！！

　甲子園と聞けば、高校野球がもうすぐ始まるなと考える人もたくさんいると思います！
　でも、高校球児以外でも参加できる甲子園があります！それが、スイーツ甲子園です！！
　食物部では、来年行われる
！！
　柑橘の風味豊かな芦高スイーツを作り上げることができました！！
　　
！！
　これからたくさん研究を重ねて、スイーツ甲子園で優勝できるように頑張ります！！

みねさき第2号（5月28日号）を発行しました。
スポーツフェスティバル、高校総体日程（芦高関係）等を掲載しています。

ぜひ、
リンク先のＰＤＦファイルをご覧下さい。

http://sh.higo.ed.jp/ashikita/芦高だより「みねさき」/

！！
　今後もみんなで盛り上がれるイベントを考え、地域環境再生に力を入れていきます。
応援よろしくお願いします　 ！！

　５月２３日(土)、２４日(日)の２日間、高校総体バドミントン競技個人戦のダブルス・シングルスが
行われました。それぞれに目標を持ち、初戦突破から３～４回戦進出を目指して全力で挑みました。
女子ダブルスでは、２年福祉科の吉本・磯部ペアと２年農業科の三姓・１年福祉科の洲﨑ペアが、
２回戦進出。シングルスでは、ほとんどの生徒が初戦を突破する活躍を見せました。なかでも、３年
福祉科の椎葉、２年福祉科の磯部は、シングルスで３回戦まで進出しました。生徒一人ひとりが、
とても頑張り、輝いていた瞬間でした。
　今週末は、学校対抗戦があります。頑張りますので、応援よろしくお願いします。
　　　
　　

　５月１９日（水）に１年林業科が鏡山演習林において１泊２日の
演習林実習を初めて行いました。

　　

　 実習頑張ってます！！ 
　実習①では、１９日から３日間の実習を行いました。生徒たちの感想を聞くと、
「情報収集ができず不安だ  」という生徒もいましたが、「頑張ってね」「ありがとう」
などの言葉をかけられて、嬉しかった  という生徒がたくさんいました。生徒たちは、
利用者の方や施設職員の方々に支えられながら、確実に成長しているようでした。
　ご指導をいただき、本当にありがとうございました ！！
次回は、実習②６／４(木)～５(金)の２日間です。どうぞよろしくお願いします。
　　　　　　
　　　　　　

　３年福祉科の介護福祉類型１９名は、形態別介護実習を頑張っています。  
今日は２日目、昨日よりは緊張がほぐれていたようですが、アセスメントに苦戦している様子でした。
生徒たちが頑張っている食事介助や口腔ケアの様子をご覧下さい。実習①は明日までです。目標を
持って、笑顔  で頑張りましょう！

　　　
　　　　

　農業科２年生「食品製造」では小麦粉を使ったお菓子作りを学びます。
　５月１９日（木）の実習では「マフィン」を作りました。マフィンはイギリス発祥の焼き菓子です。
実習では、先ず使用する器具の名前や役割を学び、次に作る手順や生地の混ぜ方、そして
なぜふっくら焼きあがるか？などを学びます。
【製造方法】
①無塩マーガリンをやわらかく練って砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
②割りほぐした卵を分離しないように少しずつ加え、ホイッパーでさらに混ぜます。
③ふるった粉を２回に分けて加え、ゴムヘラでさっくり混ぜます。粉っぽさがなくなったら
　マフィン型に入れて１８０度で２０～２５分焼きます。
　　　
　初めて自分でお菓子を作ったという人がほとんどで、「こんなにマーガリンがいるの?!」
とか「混ぜるのきついです!!」などなど、食べるだけでは分からない事がたくさんあった
ようです。出来上がったマフィンはどれもふっくら焼きあがり、大満足の出来上がりで
各自持ち帰りました。
　　　
今後、大量生産して販売する予定です。お楽しみに！！

☆今週は農業科全てのクラスで５月初旬に摘んだお茶を試飲しています☆
自分たちで摘み取ったお茶ということでよりおいしく感じます。１００ｇ入り３００円です。
　　　　

　ご購入は農業科　宮嵜・川上までどうぞ。

　５月１９日(火)～２１日(木)の３日間、形態別介護実習①を行っています。この３日間で、
利用者の方から情報収集を行ない、実習②や実習③につなげて行きます。生徒たちは、
実習初日のため、多少緊張した様子が見られましたが、利用者の方と話していると、自然
と笑みがこぼれていました。笑顔で頑張って下さい。
　また、今回の実習を引き受けてくださった実習施設の皆様、今後ともご指導のほど、どうぞ
よろしくお願いします。