３月２日（水）２年食品科学科の生徒たちがパン作りに挑戦しました。いつもは強力粉を使ってパンを作っていますが、今回は米粉を使って、しかも自分たちの手でこねて作りました。米粉のパンはグルテンの形成が重要でしたが、ほぼすべての班が成功して、まん丸もちもちの米粉パンができあがりました。

　３月１日（火）に令和３年度卒業証書授与式が開催されました。

今年度は新型コロナウイルス感染症拡大予防のため、卒業生と保護者及び職員のみの参加になりましたが、大変感動する式となりました。

　それぞれの方々が、「大変いい式で感動した」「今日はよかった」「いい式だったばい」など、多くの感激の言葉をいただきました。

　　卒業生を代表して答辞を読む　白石君

最後に「ありがとうございました」と挨拶後　退場

　卒業式の前日に、三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の生徒の皆さんが、卒業生のために胸に付けるコサージュを作成しました。お世話になった先輩方へのはなむけとして一生懸命作成しました。見かけは、綺麗な物からオリジナリィティ溢れる物まであり、卒業生たちも喜ぶことでしょう。

　明日の卒業式を前に表彰式が行われました。部活動や委員会活動、資格取得や検定等に日々努力をした生徒たちがたくさん表彰されました。

一部のところだけですが紹介します。

３冠王（１級３科目合格）被服製作（洋服）（和服）・食物調理

　　　　　　西嶋さん

　３ヵ年学業成績優秀賞　蔦本さん　村田さん　　代表　高木さん

３ヵ年皆勤賞　上村君　村田さん　荒川君　　代表　山河君　　

本校、営農学習室にて就農支援アドバイザーの満島様、講師として酪農を営まれている黒木様、ジャガイモを中心に農業を営まれている鎌田様をお招きして、今年度の農業関係の法人に就職または進学する卒業生を対象に自営者激励会を行いました。

はじめに、本校で行っている課題研究の学習成果発表を行いました。就農支援アドバイザーの満島様から本校の取り組みに講評をいただきました。

また、講師の黒木様、鎌田様には講演をいただきました。農業経営についてや社会出て必要なこと、高校生のうちにやっておくべきことなどの内容をご自身の経験からお話され、生徒たちにとってとても有意義な講演になりました。

お招きした3名とも八農の卒業生です。

日々、農業を仕事として頑張っておられる先輩方を見て、生徒たちはとても刺激をもらっていました。