カテゴリ:食農科学科
食農科学科 農業科学コース(3年)☆シャインマスカット
農業科学コースの3年生では、科目「生物活用」の授業で「シャインマスカット」の栽培などについて学んでいます。
これは、摘粒と袋掛けの様子です。
初めて触れる作物に緊張しています。9月になったら収穫です待ち遠しいですね
食農科学科 野菜専攻 ☆メロン玉拭き
野菜専攻3年生で、メロンの玉ふき実習をしました。
メロンを丁寧に優しく拭くことで、ネットの盛りが良くなります。
収穫までは、まだまだ日数を要しますが、一つ一つ丁寧に栽培管理を行っていきます
食農科学科 3年食生活☆イチゴ収穫
食農科学科3年の食・生活コースでは、今年のイチゴジャムに使用するイチゴの収穫に行きました。
近隣のイチゴ農家さんの甘い甘いイチゴをそのままジャムにしたいと思います
今年の矢部高校のイチゴジャムをお楽しみに~~
食農科学科 野菜☆小玉スイカ交配
食農科学科2年生の農業科学コースでは、小玉スイカ栽培に挑戦しています!
暑いハウスの中でも、協力して交配や芽かきの実習を頑張っています!
食農科学科 クロムブックを活用した花苗数の確認と生育調査
食農科学科の花苗は毎年地域の方々や近隣小中学校からご注文をいただいています。
いつもありがとうございます
授業で定期的に花苗数や生育の確認をしていますが、数も多く確認に苦労していました。
今回からクロムブックの「ミロ」というアプリを利用して、花苗や生育観察をしていくことにしました。
草花専攻生でデータを共有して、現在の花苗数や生育の様子を確認することができます
今日の授業は職員も生徒も「ミロ」に慣れるので精一杯でしたが、少しずつ慣れて活用できたらと思います
ICTを活用した草花栽培の効率化にも取り組んでいきます。
食農科学科 野菜☆イチゴアイス
野菜専攻3年生で育てたイチゴは
山都町の「BLANCO ICE CREAM」のイチゴアイスクリームに活用されています
優しいイチゴの味がとっても美味しくいただけます
お店の情報は、#BLANCOICECREAMのインスタをご覧ください!!
食農科学科 食・生活コース ☆はちみつバターパン
食農科学科3年生 食・生活コースは食品製造の授業で「はちみつバターパン」を作りました。
使用した「はちみつ」は、林業科学科で採取したニホンミツバチの蜜です
できあがり
生地に練り込んだハチミツとバターの相性はバツグンに良いです
さすが3年生!パン作りが上手になりました!
【食農科学科】授業の様子~課題研究~
食農科学科の草花温室では、現在マリーゴールドやペチュニア、ニチニチソウなどの花苗を育てています。
花が咲き始めた温室は、とても綺麗で癒やされます。
花を綺麗に育てるために、咲き終わった花がらをこまめに摘んだり、草姿を良くするために切り戻しを行います。その際に摘んだ花がもったいないとの思いから、課題研究の授業で「花の利活用」について取り組んでいます。
毎日の栽培管理は大変ですが、みんなで協力して頑張っています
課題研究も頑張るぞ~
食農科学科 農産物販売会ありがとうございました。
4月23日に春の農産物販売会を行いました。
沢山のお客様に来ていただき、子ども達も精一杯頑張りました!
今後も矢部高校の農産物を楽しみにしてください
【食農科学科】ゴイシツバメシジミに関するシシンランの育成等に係る連携と協力に関する協定書の締結
本校ではゴイシツバメシジミの餌であるシシンランの増殖活動に取り組んでいます。
みなさん、ゴイシツバメシジミという蝶をご存じですか?
この蝶は、1973年に熊本県の山中で発見され、紀伊半島の一部と熊本県と宮崎県にまたがる九州山地の一部にしか生息しない希少なシジミチョウです。
本校では2021年に山都町と熊本森林管理署と3者でゴイシツバメシジミの保護などに関する協定を結んでいます。
今回、山都町役場で3者による締結式を行いました。また、会議ではゴイシツバメシジミの生態やシシンランの栽培管理について意見交換を行いました。
今後も関係機関と連携し、シシンランの増殖について取り組んで行きたいと思います