５月３１日（土）は、いよいよ「みなまた物産展２０２５」本番日となり、販売実習に参加してきました。

ついに始まりました。全員で協力して設営します。すべてはここから始まります。

 

屋号やＰＯＰの位置を確認します。また、朝納品されたばかりの惣菜パン「シンＰＩＴＡもち麦＆照り焼き」及び「ＰＩＴＡもち麦＆むね肉」のシール貼りをします。

  

お釣りの準備等、レジの最終確認をします。前後して、隣接ブースに到着された出水中央高校様とお互いに挨拶をしました。

開店時の、接客十大用語の斉唱をみんなでします。

「暑くなりそうですが、みんなで声を掛け合いながら頑張っていきましょう！」

全員一致団結！実習の成功を願います。

 

そして、いよいよ開店です。高々と号砲が打ち上げられました。最初のお客様を温かくお迎えして実習がスタートします。

 

ＰＯＰをもってＰＲ「こんにちは～水俣高校です。心を込めてお迎えしています。どら焼き、シンＰＩＴＡパンはいかがですか～。」「わぁ～美味しそう！いただきます。」「お茶の風味をお楽しみください。」

 

 

どら焼きを中心に、手にとっていただける嬉しさを実感します。

１年生は初参加ですが、落ち着いた接客態度にビックリです！

 

本校の先生方及び卒業生並びに保護者の皆様も応援に駆けつけてくださいました。

「水俣産の甘夏ピールを練り込みました。」「甘夏あんって珍しいね。冷蔵庫で冷やしても美味しいの?」

「お土産にも買って帰ろうか！」

ありがたいお言葉が飛び交います。

残りわずかとなり、閉店までラスト１時間弱を残して完売しました。ありがとうございます。

後片付けも協力して行います。

 

最後は、隣のブースの出水中央高校様に挨拶をして終了です。

　当日は、真夏日のような炎天下の中で熱中症が心配でしたが、皆本当によく頑張りました。声を枯らしてお客様の呼び込みをする者。足の痛みをこらえて立ち続け、自分の役割を全うする者。それぞれが主体的で高い探究心を持って取り組んでくれました。この実習をとおして、生徒の新たな一面を垣間見ました。

　今回の成果と課題については、今週の課題研究や総合実践の授業のなかで、しっかりと振り返りをしていきたいと思います。

　とても良い機会をいただいた水俣商工会議所のみなさまをはじめ、多くの協力企業の皆様、本当にありがとうございました。これからも水俣高校定時制をよろしくお願いします。