鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【生活科学科3年】幼児のおやつ作り

  生活科学科3年生の「子どもの発達と保育」の授業です。
 今日のテーマは、『幼児のおやつを作ろう』です。
 「スイートポテト」と「ミルクくずもち」の2品を作りました。
 
 子どもにとって、おやつは大切な栄養源であり、食事と同じです。
  
  
 「味つけが自分たちが普段食べているおやつと違うね」「自然な甘さでおいしい」「簡単だから家でも作ってみよう」 「自分が親になったときには好き嫌いはさせない」などと試食の時間には盛り上がっていました。
 
 市販のおやつも良いのですが、手作りおやつの良さを改めて実感していました!
 

【食品工業科】タンパク質量の測定

食品工業科の3年生が、食品化学の実験をしていました。

今日の実験は「セミミクロケルダール法によるタンパク質量の測定」です。タンパク質をアミノ酸に分解し、さらにアンモニアにしてその中の窒素量を測り、計算によって食品中のタンパク質量を求めます。

これが実験装置です。ガラス器具がたくさんのホースでつながっています。

この装置でタンパク質からアンモニアを発生させ


滴定によってその中の窒素量を求めます。


このあと、タンパク質係数を利用して、計算によってタンパク質量を求めるのだそうです。難しすぎてよく分かりません(笑)。
食品工業科はお菓子を作っているイメージが強いと思いますが、こんな専門的な難しい実験もしているんですね。 

学年練習(1年生)

学年練習3日目、今日は1年生です。
組み体操
グラウンドでの練習の後、武道場へ。各種目の完成度アップを目指しました。


その後、2人組→3人組→6人組→12人組→・・・の変化をシミュレーションしました。


ダンス
体育館で隊形や振り付けの確認の後、

グラウンドへ。入場から通していきます。



 1年生にとって、初めての体育大会。組み体操もダンスも1からの練習なので、大変だと思います。先生からのアドバイスをしっかりと聞いて、あせることなく、少しずつ良いものにしていきましょう。

明日から、3学年そろって全体練習が始まります。

体育大会に向けて(その3)

体育大会に向けて、生徒会役員の動きも慌ただしくなってきました。
堆肥舎では、米袋に稲わらを詰めて技巧リレーの準備です。


技巧リレーは今年から取り入れた種目です。アンカーはこんな感じで走ります。

室内では、全体練習の実施要項を配布する準備をしてくれました。

これ以外にも、必要な道具の準備や保管場所の確認など、放課後走り回ってくれています。
頼りになる、縁の下の力持ちたちです。 

学年練習(3年生)

学年練習2日目。今日は3年生です。
組み体操
小雨が降る中、頑張っていました。仕上がりの早さは、さすが3年生!という感じです。


ダンス
隊形と振り付けを確認。グラウンドでも練習しました。



明日は1年生の学年練習が行われます。 

【生活科学科2年】たまごで育児体験

 生活科学科2年生の保育の授業で、「たまごで育児体験」をしました。
 たまごを自分の赤ちゃんに見立てて、1週間育てます。
 出産式の後は、赤ちゃんの名前をどうしようか、由来は何にしようかなど、真剣に悩んでいました・・・
 

 さあ、育児の始まりです。
 学校を職場とし、職場に着いたら赤ちゃんを保育園に預けます。


 帰りには赤ちゃんのお迎えにいき、連れて帰ります。
 担当保育士さんがお見送りです。
 
 赤ちゃんを運ぶキャリーバッグも手作りしました。
 
 毎日、育児日誌を記入し、赤ちゃんの様子を観察します。
 「家で夢中になっている遊びは何か」、「こんなことができるようになった」、「こんな悩みがあります」などと成長の記録をしていきます。
 
 個性あふれるたまごの赤ちゃんたち。
 
 
 
 将来保育士希望の生徒たちが、先生役をします。
休み時間を利用して育児日誌にコメントを書いてくれました。
 さて、どんなやりとりがあったのでしょうか??
 
 1週間の育児体験も終わり、6歳になったたまごの赤ちゃんたち。(畑の肥料として旅立ちます。)
 卒園式では、園長先生から卒園証書が授与されました。
 
 育児体験を通して、育児に対する考え方、子育てとは何か、どのようなことを感じてくれたでしょうか??

【茶道部】今日のお稽古

 鹿本農業高校『茶道部』は、今日も元気に活動中です。
 今日は、外部講師の先生に来ていただいてお稽古をしました。

 新入部員が加わり、今年は部員が12名になりました。
とてもにぎやかに活動しています。
 3年生は、就職試験や進学試験の合間をぬって練習に参加しています。
 
  
 今日はお客さん役と亭主役にわかれてのお抹茶の出し方、挨拶の仕方などを学びました。
 文化祭に向けて、練習あるのみです!!

【理科】3年生も電池の実験

先日1年生の「科学と人間生活」で行った電池の実験を、3年生の「化学」でも行いました。
手順はまったく同じです。
ろ紙を10円硬貨大に切って電解質水溶液に浸し、10円硬貨と1円硬貨の間にはさみます。



そこに電子オルゴールをつなぐと音楽が流れます。


つまり、電流が発生したということです。10円硬貨・ろ紙・1円硬貨をたくさん重ねると電流が強くなり、音が大きくなります。
さあ、ここからが3年生。その原理について考察します。

「この電池の正極、負極はどっちの硬貨?それぞれの極で起こっている反応は?」
う~ん、難しい...。
ポイントは金属のイオン化傾向の違いと電子の授受です。教科書や授業プリントを参考に、頑張って考えてください。レポートは次の授業で提出です。 

学年練習(2年生)

今日から、体育大会の学年練習が始まりました。
今日は2年生です。
男子は柔道場とグラウンドで組み体操の練習をくり返します。


女子はまず体育館で隊形づくり。


その後、グラウンドで位置を確認しました。

明日は3年生の学年練習が行われます。 

体育大会に向けて(その2)

今日は4限目に各係の集合を行い、仕事の内容を確認し、担当種目を割り振りました。



5・6限目は種目ごとに招集を行って選手の並びを確認しました。


また、その種目を担当する係生徒と細かい打ち合わせを行いました。


最後に開閉開式での隊列を組みました。



休憩時間には俵さしの練習をする姿も見られました。

来週から学年練習が始まります。
19日(火)2年生
20日(水)3年生
21日(木)1年生
それぞれ3時間連続の練習です。体調を整え、休まないようにしてください。体育服を忘れないように。

【理科】太陽系の惑星の位置関係

食品工業科1年の「科学と人間生活」は地学分野に入り、天体についての勉強が始まりました。
今日は太陽系の惑星の位置関係を再現してみました。

太陽と地球の間が1mだとすると、こんな感じです。天王星や海王星がはるか遠くにあることが分かってもらえたでしょうか?
月も置いてみましたが、地球にほぼくっついていました。

フラワーデザイン部おしゃれなタペストリーを作りました!


フラワーデザイン部、おしゃれなタペストリーを作りました!!



和紙の間に小枝を通し、タペストリーが完成!!
その枝にお花を引っかけるとお花が倒れません。

それぞれ、個性的なタペストリーの完成です!!
鹿農祭にも飾りますので、どういう仕掛けになっているか、
よーく見てみてくださいね。

2B調理実習がんばりました!!


 2B調理実習がんばりました!!



  9月14日、3,4限目に調理実習を行いました。
ミートソーススパゲッティとコンソメスープを作りました。
みんなで協力しておいしい料理ができました!!

体育大会優勝に向けて!

LHRの時間を利用して、2年生の2クラスが団結競技の練習をしていました。
団結競技とは学科ごとに行われる7人8脚リレーです。クラスの結束力が試されます。
クラス内でトーナメント戦をしたり


1組ずつ足運びの確認をしたりと


練習の方法はさまざまです。
こちらのクラスはクラス全員での15人16脚にチャレンジして見事成功!

最後は円陣を組んで気勢をあげていました。

本校の体育大会は学年対抗のため、3年生が優勝する年が多いのですが、今年の2年生には期待できるかもしれませんよ。

人権学習を行いました

1・2年生合同で、人権学習を行いました。
講師は本校の人権教育主任です。

まず「部落差別解消法」が施行された背景やその内容について学びました。

そして、今でも「障害者差別解消法」や「ヘイトスピーチ解消法」など、「差別」という文言が入った法律が次々と制定されている理由について考えました。

現代はインターネットが普及し、そのことが差別を拡大させている場合があるため、

インターネットの使い方や、情報の信頼性についても考えました。

3学年就職者激励会

 16日から随時行われる就職試験に向けて激励会を行いました。

代表生徒が校長先生に向けて決意を述べました。

進路指導部長が就職試験に向けて注意事項を説明しました。

話を聞く生徒の表情も真剣です。


今まで頑張ってきた力を発揮して内定を勝ち取って下さい。

鹿農集会を行いました

 生徒会長から
「2学期は行事が多いので頑張りましょう」

8月に新しく赴任した先生から
「3年生は短期集中して頑張って下さい」

教頭先生から
「夏休みにあったうれしかったこと」

3年生を中心に校歌を大きな声で歌いました。
まだまだ暑いですが、2学期も頑張りましょう。

せっせとお掃除

本校では毎日、昼食後に掃除を行います。
理科準備室担当の生徒には、今、スポンジとクレンザーで床を磨いてもらってます。


おかげでこんなにきれいになってきました。黒いところがビフォー、白いところがアフターです。

目に見えてきれいになるためか、あんがい楽しそうに取り組んでくれています。

今はまだまだら状態ですが、全体がきれいになったらワックスを掛けてつやつやにする予定です。

菊鹿地区高等学校PTA第1回一斉登校指導

菊鹿地区高等学校PTA第1回一斉登校指導を行いました。

PTAの御協力を得て、4カ所で登校指導にあたりました。

PTA18名の登校指導に対して生徒たちの
「おはようございます!」の元気な挨拶がこだましました。
御協力ありがとうございました。

【生活科学科】中華の道に第一歩

2年、生活科学科のフードデザインの授業では
検定も一段落終え、調理実習をしました。

今回は「餃子」です!
まずは具材を切る作業から。





さすが2年生。慣れた手つきで
てきぱきとこなしていました。

すべて切って混ぜたら
一番難しい「包む」作業です。





どこの班も苦戦しながらも回数をこなすことで
上手に包んでいました。


本格的な餃子ができあがり!


最後はみんなで美味しくいただきました。
これで中華の道に一歩近づきました!