☀毎月初めの朝読書の日☀
　8：20から昇降口で出前図書を実施しています。
　図書委員も協力して、朝読書の充実のため頑張っています！

２年生の施設園芸科・食品工業科・バイオ工学科の
３学科では家庭総合の授業で
２回目の調理実習を行いました！！

今回は
「ミートソーススパゲッティ」
「コンソメスープ」
です！

ミートソーススパゲッティの具材はみじん切り。
コンソメスープの具材はせん切り。
班で協力しながら行いました。

～施設園芸科～
この暑さのなか、汗だくになりながらも
頑張っていました。


こちらはパスタソースに麺を入れて混ぜて盛り付け！
上出来です♪


～食品工業科～
２人だけでは時間がかかりそうなので
３人で手分けして行いました。
協力プレーはさすが食品科！！！


こちらはゆであがった麺にオリーブオイルをかけて
盛り付けをしてからソースをかけました！

茹でたパスタにオリーブオイルをかけないと
固まってしまってソースとなかなか混ざりません。
（他学科では団子状になった麺に
ソースを必死に絡ませていました。ごめんね。）


こちらはソースに麺をからめました。

どちらも美味しそうです！！

～バイオ工学科～

人数は少人数ですがてきぱき行動してくれました。


こちらもソースに麺を絡めました。


今回はミートソーススパゲッティでしたが
これからの時期は野菜がとっても美味しくなります！！
体験入学では夏の野菜たっぷりのパスタ作りを行います！！！！
中学生のみなさん！ぜひお越しください(^_^)♪

３年生活科学科「生活と福祉」の授業で  アロマ消臭剤をつくりました！    ジャムの空き瓶と保冷剤を使って作ります。  家にあるもので簡単に作ることができますよ！

まずは色つけ！    みんな真剣な表情です！黙々と行ってます。  アロマオイルで最後は香りをつけたら完成です。    保冷剤の中身は、紙おむつにも入っている  『高吸水性ポリマー」です！消臭効果があります。

色とりどりの消臭剤ができあがりました！！  グラデーションがきれいですね！

昨年度インターンシップでお世話になった   近隣の高齢者施設に配布予定です。  日頃お世話になっている方へプレゼントしたい！  お家のどこに飾ろうかな･･･などと  消臭剤の使い道について、楽しく会話していました。    記念撮影★

３年生は１・２時限目を使って、差別選考をなくすための取り組みについて学習しました。 １限目は就職試験を行う企業用に作成されたDVDを視聴し、公正な採用試験について学びました。 DVD視聴後には、ハローワークからいただいたパンフレットや、先生方によるロールプレイングで理解を深めました。 面接官「お父様のご職業は何ですか？」 Ａさん「父の職業は〇〇です」 Ｂさん「父は〇〇に務めています」 Ｃさん「・・・父は私が小さいときに亡くなりま　　　 　　　　したので・・・お答えすることができま 　　　　せん・・・」 このときのＣさんは、どんな気持ちだったでしょうか。そもそも父親の職業は本人の資質とは無関係であり、聞くこと自体に意味がありませんよね。 違反質問には、こう答えます。 「その質問については、学校の指導によりお答えできません」 ２限目は各教室にもどり、「言わない・書かない・提出しない」取り組みについて学びました。 かつて使われていた社用紙や、これまでの全国統一応募用紙を見ながら、差別選考をなくすための取り組みについて理解を深めました。 差別選考をなくすためには、一人一人が何がダメなのか、なぜダメなのかを理解し、答えてはいけないことには答えない、書いてはいけないことは書かない。それを徹底することが大切です。 それが自分だけでなく、友人をも守ることにつながります。

早くも梅雨明け。太陽もカンカン照りです。 ５限目に、３年生の実習の様子をのぞいみました。 施設園芸科野菜専攻 おいしそうなメロンがたくさん並んでいました。 糖度を測定し 記録をつけます。 施設園芸科草花専攻 ちょうど休憩中でした。これからの季節、ハウスの中は４０℃を軽く超えます。熱中症対策は欠かせません。 食品工業科　Ｂコース（食品製造） 乳酸飲料「ラクトエース」作成実習。今日はヨーグルトを作っていました。