２年生の施設園芸科・食品工業科・バイオ工学科の
３学科では家庭総合の授業で
２回目の調理実習を行いました！！

今回は
「ミートソーススパゲッティ」
「コンソメスープ」
です！

ミートソーススパゲッティの具材はみじん切り。
コンソメスープの具材はせん切り。
班で協力しながら行いました。

～施設園芸科～
この暑さのなか、汗だくになりながらも
頑張っていました。


こちらはパスタソースに麺を入れて混ぜて盛り付け！
上出来です♪


～食品工業科～
２人だけでは時間がかかりそうなので
３人で手分けして行いました。
協力プレーはさすが食品科！！！


こちらはゆであがった麺にオリーブオイルをかけて
盛り付けをしてからソースをかけました！

茹でたパスタにオリーブオイルをかけないと
固まってしまってソースとなかなか混ざりません。
（他学科では団子状になった麺に
ソースを必死に絡ませていました。ごめんね。）


こちらはソースに麺をからめました。

どちらも美味しそうです！！

～バイオ工学科～

人数は少人数ですがてきぱき行動してくれました。


こちらもソースに麺を絡めました。


今回はミートソーススパゲッティでしたが
これからの時期は野菜がとっても美味しくなります！！
体験入学では夏の野菜たっぷりのパスタ作りを行います！！！！
中学生のみなさん！ぜひお越しください(^_^)♪

３年生活科学科「生活と福祉」の授業で  アロマ消臭剤をつくりました！    ジャムの空き瓶と保冷剤を使って作ります。  家にあるもので簡単に作ることができますよ！

まずは色つけ！    みんな真剣な表情です！黙々と行ってます。  アロマオイルで最後は香りをつけたら完成です。    保冷剤の中身は、紙おむつにも入っている  『高吸水性ポリマー」です！消臭効果があります。

色とりどりの消臭剤ができあがりました！！  グラデーションがきれいですね！

昨年度インターンシップでお世話になった   近隣の高齢者施設に配布予定です。  日頃お世話になっている方へプレゼントしたい！  お家のどこに飾ろうかな･･･などと  消臭剤の使い道について、楽しく会話していました。    記念撮影★

３年生は１・２時限目を使って、差別選考をなくすための取り組みについて学習しました。 １限目は就職試験を行う企業用に作成されたDVDを視聴し、公正な採用試験について学びました。 DVD視聴後には、ハローワークからいただいたパンフレットや、先生方によるロールプレイングで理解を深めました。 面接官「お父様のご職業は何ですか？」 Ａさん「父の職業は〇〇です」 Ｂさん「父は〇〇に務めています」 Ｃさん「・・・父は私が小さいときに亡くなりま　　　 　　　　したので・・・お答えすることができま 　　　　せん・・・」 このときのＣさんは、どんな気持ちだったでしょうか。そもそも父親の職業は本人の資質とは無関係であり、聞くこと自体に意味がありませんよね。 違反質問には、こう答えます。 「その質問については、学校の指導によりお答えできません」 ２限目は各教室にもどり、「言わない・書かない・提出しない」取り組みについて学びました。 かつて使われていた社用紙や、これまでの全国統一応募用紙を見ながら、差別選考をなくすための取り組みについて理解を深めました。 差別選考をなくすためには、一人一人が何がダメなのか、なぜダメなのかを理解し、答えてはいけないことには答えない、書いてはいけないことは書かない。それを徹底することが大切です。 それが自分だけでなく、友人をも守ることにつながります。

早くも梅雨明け。太陽もカンカン照りです。 ５限目に、３年生の実習の様子をのぞいみました。 施設園芸科野菜専攻 おいしそうなメロンがたくさん並んでいました。 糖度を測定し 記録をつけます。 施設園芸科草花専攻 ちょうど休憩中でした。これからの季節、ハウスの中は４０℃を軽く超えます。熱中症対策は欠かせません。 食品工業科　Ｂコース（食品製造） 乳酸飲料「ラクトエース」作成実習。今日はヨーグルトを作っていました。

２年生活科学科「子どもの発達と保育」の授業で 『保育士講座』を行いました。    山鹿市内の保育園の先生方に来ていただき、お話を聞きました。

「保育園」「幼稚園」「認定子ども園」の３つの違いや  保育士になるにはどうしたらなれるのかなどについて  教えていただきました。

また、保育園での子どもたちの１日の過ごし方など  分かりやすく説明してくださいました。    「おやつが2回もあるなんて贅沢！」 「でも栄養を考えて給食やおやつも作られているんだ！」  乳児クラスではお昼寝の時間は、10分おきに呼吸を確認するという先生のお話にみんな驚いていました。

途中ゲームをしたり、    絵本の読み聞かせ実演もしてくださいました。    プロの読み聞かせにみんな集中しています！    最後には、 「なぜ保育士になろうと思ったんですか？」 「おさんぽの時間はどこまで行くんですか？」  など積極的に質問をしていました！

自分の進路についても考えるきっかけとなりました。

施設園芸科１年生で、もち米の田植えを行いました。
天気は、雨･･･でも、裸足で授業にやってきた１年生のやる気に
後押しされ、田植えを試みました！！


前回の普通米では１年生全員で行いましたが、今回は１クラスだけです。
先をみるとまだまだ果てしなくありますね。終わるかな～。


時々、雨が強くなってきたけれど、負けずに１人当たり１０本以上
植えています。集中力、体力をしっかり発揮しています。


こけて、泥だらけになりました。でもみんな笑顔で乗り越えています。


まだまだ、先は長いです・・・。一致団結して頑張っています。


最後は担任の先生も応援に来てくれました！
施設園芸科のそこ力を発揮してくれました！みんな強くなったね。
この調子でこれからの実習も頑張ります。

本日予定されていました野球部の１回戦は、雨天のため中止となりました。 詳しくは熊本県高等学校野球連盟（高野連）のＨＰをご覧ください。

昨日（７月５日）、第100回全国高等学校野球選手権記念熊本大会に出場する野球部の激励会を開催しました。 開会　生徒会副会長 校長挨拶 野球部決意表明 主将が大会に臨む意気込みを語りました。 激励の言葉　生徒会長 校歌斉唱 激励の気持ちを込めて、生徒全員で校歌を斉唱しました。 閉会　生徒会副会長 ＜野球部１回戦＞　明日です！ 期　　日：７月７日（土） 試合開始：１０：００～ 会　　場：山鹿市民球場 対  戦  校：東海大学星翔高校 強豪校相手ですが、あきらめることなく全力で立ち向かいますので、たくさんの応援をよろしくお願いします。 ※天候やグラウンドコンディション次第で、試合開始時刻の変更や翌日以降への順延も考えられます。 応援に来ていただく際は、熊本県高等学校野球連盟（高野連）のＨＰ等で御確認ください。

7月6日（金）19時54分から放送予定の「Do You のうぎょう？＋プラスワン」で本校の生活科学科の調理実習、施設園芸科の野菜・草花・果樹の実習、郷土芸能伝承部の活動が紹介されます。ぜひご覧下さい。 施設園芸科の収録の様子です。 かなり緊張してますね。 明日の放送が楽しみです。

田底小学校とダイズ栽培の交流活動をしました。 １回目は、ダイズの種まきです。 まずは、教室で自己紹介とダイズの種まきの説明です。 今回は２種類の種をまきます。説明後は、畑に移動しました。 班ごとに種を配ります。 高校生の方が緊張しているようです。 いざ、畑に入って種まき開始!! わからないことは高校生に聞きました。 「深さはこのくらいでいいですか？」など小学生がたくさん聞いてくれました。 次に、２種類目のダイズ…「きよみどり」の種を配りました。 「本当に綠色だ！」と声が上がります。 こちらの種もまきました。 もうこのときには、上手に種まきができていました！素晴らしい☆ 種まき後、水やりをしました。 「大きくなあれ!」と魔法の言葉をかけて丁寧に水やりをしてくれました。 これから、大きく成長して、たくさんのダイズが収穫できるといいですね☆ 田底小学校のみなさん、観察よろしくお願いします!! 夏休みに高校生が畑の様子を見に行きますね。