鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

【施設園芸科】実習の様子

昨日(5月8日)の実習の様子です。
<3年生>
刈り払い機の安全な使用法について、改めて確認していました。

装備や手順について友達と確認したら

先生からチェックを受けます。


チェック後は、その場でアドバイスがあります。

刈り払い機は校内でもよく使用します。比較的簡単に、誰でも使える機械ですが、その油断から事故が起こりがちです。安全な使い方をしっかり身につけましょう。
<2年生>
ハウス内で、草花専攻生がアジサイの苗を作っていました。

挿し木を行うのですが、
・枝は斜めに切る
・葉は2枚残して半分に切る
・切り口は次亜塩素酸で消毒する(90秒)
・切り口を水で洗う(90秒)
・発根促進剤で処理する(10秒)
・水はけのよい土に挿す
などの手順を踏むことで、成功率が上がるのだそうです。


ただ枝を切って土に挿せばいいってもんじゃないんですね(笑)。 

【食品工業科】中和滴定の実験

3年食品工業科の食品化学の授業で、実験が行われていました。
中和滴定によって、カルピスとラクトエース(本校で製造している乳酸飲料です)の酸度を調べます。

カルピスとラクトエースの原液をホールピペットで10ml取ってメスフラスコに入れます。

蒸留水でメスアップしたら20mlをとり、三角フラスコに入れます。
ビウレットに水酸化ナトリウム水溶液を入れたら、

滴定開始。試料液に水酸化ナトリウムを少しずつ加えていきます。


試料液にはフェノールフタレインが加えてあるので、アルカリ性になったら色が変わります。目指すは薄紅色です。

水酸化ナトリウムを入れすぎると、左下のように真っ赤になってしまいます。慎重に。

薄紅色になったら水酸化ナトリウムの滴下量を読み、次の式に代入して酸度を求めます。

さあ、どれくらいだったのでしょうか?カルピスとラクトエースで、違いはあったのでしょうか?

このように、食品工業科では加工食品の開発・製造をするとともに、科学的な手法を用いて食品の特徴を調べています。 

【3年生】三者面談週間

今週は家庭訪問・三者面談週間です。
3年生は保護者の方に学校に来ていただき、三者面談を実施します。

進路に関する話が中心となりますので、ご家庭でも話し合いをしておいてください。よろしくお願いします。 

【バイオ工学科】現在の農場


 現在のバイオ工学科
~ハウスの様子~

この花は何か分かりますか?

こんな色もあります!


もう分かりましたか?
そうです!!カーネーションです!!
本校では、母の日に向けてカーネーション販売を行っています(*^_^*)気持ちを伝える方法としてカーネーションを送るのはどうですか?

他にも

きれいな花たちが咲いています!!
花壇がさみしい時は植えてみませんか?

バイオ工学科以外の農場も撮影しました!
施設園芸科
何かが隠れていますよ!?

スイカです!!もうすぐ販売ですか~???
チラシ等でお知らせがあるので待っててください!

これはトマト!!

これはキュウリ!!
今後、さまざまな野菜が収穫されそうです!!

最後に、生活科学科の畑も準備がされていました(^o^)


鹿本農業高校の現在の農場でした(^^)/
今後も生徒たちが実習で頑張った成果をお伝えします!

【郷土芸能伝承部】1年生奮闘中!

各部活動に1年生が入部して、はや3週間。
郷土芸能伝承部では、1年生が踊りや三味線を覚えようと奮闘しています。

1年生への指導は上級生が担当。文字通り、手取り足取り指導します。



いつも優雅な踊りを見せてくれる伝承部の生徒たちも、当たり前ですが、ここから始まるんですね。

【バドミントン部】阿蘇・菊鹿地区体育大会結果報告

4月27日(金)に阿蘇・菊鹿地区体育大会に出場しました。
<団体戦>
ダブルス2ゲーム、シングルス3ゲームの5ゲームマッチで行われました。

第1ダブルス

第2ダブルス
第1シングルス

ゲームカウント0-3で敗退しました。
<個人戦>
ダブルス




4ペア出場し、1ペアが1回戦敗退、3ペアが2回戦敗退でした。

シングルス




4人出場し、全員が初戦敗退でした。

試合結果はちょっと物足りませんが、負けた試合でも良いプレーがたくさん見られ、練習の成果はある程度出せたように思います。
高校総体まであと1ヶ月。今回の大会で見つけた課題を補いつつ 、それぞれの得意なプレーをもっともっと伸ばしていきたいと思います。
引き続き応援をお願いします。

1人1畑に挑戦!!【3年バイオ工学科】

 1人1畑に挑戦!!【3年バイオ工学科】

自分の畑を1.5m☓8mの広さを担当!!
その半分の畝(うね)には、マルチ栽培をすることにしました。

こんな感じで、さすが3年生!!上手に畝立てとマルチ張りができています。

今までは、決められた野菜を学習しましたが、3年生の1人1畑では違います。自分の考えた作付け(野菜を決め、どのように栽培するのか)を決めます。今は、計画した通りに種まきをする為、確認作業をしています。

基本、自分の畑のことは自分で行います!!

種のまき方も野菜に合わせて、行います!

自分が早く終われば、まだ終わってない友達の畑を進んで協力していきます(*^_^*)

種まき後、愛情を込めて水やりをします!!

最後に、畝立て・マルチ張りの自己評価をしました。また、だれが一番上手にできているのかを考えました。(他者評価)自分の足りない部分を再確認し、マルチを張るとき気をつけることをもう一度、考えることができました。



阿蘇・菊鹿大会結果報告(バスケットボール部)

 4月27日(金) 阿蘇・菊鹿大会
バスケットボール部の報告(in大津高校)

9:00 開会式


第3試合目 11:20頃
鹿本農業 VS 鹿本高校

白が鹿本農業です!!











ハーフタイム中
監督から指示を受けています。


みんなで果敢に頑張りましたが、27対54で負けてしまいました。


試合後、全員で写真を撮りました。1年生は高校で初めての試合でした(*^_^*)今後は総体に向けてさらに練習を頑張ります!!


そして、最後に今回は試合には参加できませんでしたが、女子もしっかり男子のサポートをしてくれました。









明日(4/27)は、阿蘇・菊鹿地区体育大会

明日は阿蘇・菊鹿地区体育大会です。大会前日の各部の様子を見に行ってみました。

ソフトテニス部
顧問の先生が出したボールで、スマッシュを打ち込みます。


サッカー部
右サイドからのクロスに合わせて、ゴールを狙います。


バドミントン部
いつもと同様、基礎練習に時間を割いていました。


バスケットボール部
ゲーム練です。


柔道部
練習が終わり、ストレッチの最中でした。ちょっと遅かった。


卓球部と陸上部は、もう練習が終わっていました。残念。

各競技の会場は次の通りです。
サッカー   大津高校グラウンド
柔道     鹿本高校柔道場
バスケット  大津高校体育館
バドミントン 鹿本高校体育館
ソフトテニス 七城総合グラウンド
卓球     大津町総合体育館
陸上競技   阿蘇 アピカ陸上競技場

精一杯頑張りますので、応援、よろしくお願いします! 

【生活科学科】2年フードデザイン

2年、生活科学科のフードデザインの授業では
いよいよ食物調理検定に向けた練習です!
今回は班で作る手順を覚えながらしました。

きゅうりやハムの長さは同じにします。

「6cmってこれくらいかな~?」

切ってみると案外6cmって長い!!
長さをそろえるのに苦戦していました。



自分で切った材料をはるさめの上に
のせていきます。
見栄えはとても大事です!!!
向きを揃えたり、、、苦戦中!!

今回は班で行いましたが
次回からは1人でしていきます。
コンロの使い方や、材料の切り方、調味料など
覚えることはたくさんありますが
回数をこなして身体で覚えていきましょう!

「涼拌絲」


「吉野どりの吸い物」