芦高ブログ
雪が降りました！
学校サイト管理者多分、ブログに絶対載せるよね？そう思っている人は多いかと思います。ハイ！もちろん載せますよ！なかなかないことなので！！
昨日に引き続き、今日も朝から雪がちらつき始めました。山のほうは雪が降っているせいで、見えなくなっています。
11:30くらいの体育館から見た校舎風景です。1時間後は下のようになりました。
芦北は、暖かいところながら、意外と雪が降ります。でも降雪するのは久しぶりではないでしょうか？
体育の授業が4時間目（次は昼休み）に入っていたクラスですが、終わった瞬間にみんな走り出しました。
あっという間に雪合戦が始まりました。もうだれも止められません…
先生方も雪をかき集められてました。何を作るんでしょう？笑
裏の山もすっかり雪化粧しました。
今日は、午前中で授業が打切りになり、生徒は下校していきました。明日からの定期考査に備えて、しっかり勉強してくれるといいのですが…（K)
田浦保育園との木育教室
投稿者4令和７月１月２９日（水）田浦保育園児童１２名に対して木育教室を開催しました。
木育教室とは本校の生徒が先生役となり、児童に木や森の大切さを教えたり、実際に木にに触ってもらって興味を持ってもらうことを目的に行っています。
最初は互いに緊張しているようでしたが会が進むにつれて緊張も解けていっているようでした。
木がどのような役割をしているかの説明や木についてのクイズ大会等も行い、児童は元気よく答えていました。
その後、卒園記念品として木の木片を使ったストラップ作りを行い、残りの時間は木製のオセロなどで交流をしました。
木に触れ合うことで自然を身近に感じてもらうことで関心を持ってもらうことができたと思います。本校生徒もとても楽しく活動ができ、有意義な時間となりました。
「肥の豊」収穫を始めました！（農業科）
今年度も「肥の豊」の収穫が農業科のビニルハウスで始まりました。「肥の豊」は、熊本県で育成され2003年（平成15年）に登録された品種で、両親は「不知火」と「マーコット」。ということで、デコポンの子品種になるそうです。詳しくは、サイトをご覧ください。
https://www.kudamononavi.com/blogs/archive/801
ビニルハウス内には、たわわに実ったミカンが収穫を待っています。
ハウス内では、農業科3年生の果樹班＋α？の生徒たちが収穫の実習を行っています。
これでSNSのフォロワーが激増してしまうと嘆いていましたが、真相はいかに…
収穫した「肥の豊」は、大きさを選別しながらミカン箱に入れていきます。
この後の実習内容を生徒に聞くと、1個ずつポリ袋に入れるそうです。そうすることによって傷が付かず、カビを防止して、果実の水分が抜けることを防ぐことができ、長期の保存が可能になるということでした。さすが、色々と学んでますね！確かにミカンを買ってしばらく置いておくとカビが発生しますね。
収穫はしばらく続き、3年生で収穫しきれないときは、2年生が引き継いで収穫をするそうです。味見してみたかったんですが、売り物なのでグッとこらえました。（K)
介護福祉士国家試験を受験しました(3年福祉科)
投稿者3１月２６日（日）第37回介護福祉士国家試験がグランメッセ熊本にて実施されました。
早朝、全員学校に集合し、体調を確認
みんなの清々しい表情が印象的でした
支えてくださった保護者様へ、感謝のことばを述べます。
担任によるアドバイスをドアに貼って、いよいよ出発です
会場に到着すると、校長先生が出迎えてくださいました
昼休みの時間に一度バスに戻ると、過去に授業でお世話になった先生、2年福祉科担任、そして教頭先生も駆けつけてくださいました。
みんなの頑張りを知ってるからこそ、たくさんの人から応援されるんですね
試験が終わり、満面の笑みで記念撮影
この数ヶ月のプレッシャーから解放されて、安堵しましたね
帰りは、ICで少し買い物
小腹が空いたようです
３Wのみなさん、よく頑張りました！お疲れさま！自分を褒めてくださいね
実技テストに向けて（１年福祉科）
「生活支援技術 」の授業では、主に介護技術の習得を目指して、学習しています
そのまとめとして、先日、実技テストを実施しました。
課題は、「ベッドに寝ている方を、車いすに移乗する」です。
登校後や放課後の限られた時間を使って、自主的に練習に取り組む生徒も多く、さらには、自分の支援の動きを動画で撮影してもらったり、互いにアドバイスを求めたりと、クラス全体で「頑張ろう！」という団結力が伝わってきました
写真は、その練習の様子です。みんな、よく頑張りました！
「医療的ケア」の学び（２年福祉科）
以前からブログでも紹介していますが、現在も基本研修修了に向けて、たくさん練習しています。
モデル人形を使用していますが、しっかり緊張感をもって取り組んでいる様子です。
だんだん慣れてきて、動きもスムーズになってきました
頑張れ！２W
第4回ジビエ甲子園始まる！
本日、2月1日(土)は、第4回ジビエ甲子園が熊本市の花畑広場で開催中です！あいにくの雨ですが、元気いっぱい営業中です。
回を重ねるごとに参加校も増えました。各学校とも工夫を凝らしたメニューで200食販売を目指します！
会場に着くと既に準備が始まっていて、失敗して割れたコロッケを持ってきてくれました。(この後、ちゃんと売り物のコロッケ食べました！)
芦北高校の販売メニューは、ジビエカレー500円、ジビエコロッケ300円、ジビエポトフ400円となっています。もしお時間のあるかたは、ぜひ花畑広場までお越しください。本日のみ16:00までとなってますが、早めに売り切れる場合もありますのでお早めに！
始まる前のリラックスタイム！開店準備もだいたい終わったようです。
担当の方から、色々と説明がありました。
「くまもとジビエ料理フェア2025」のキックオフイベントとしてジビエ甲子園が開催されているんですね。県内でも多くの店舗でジビエ料理が食べられるようなので、みなさんも足をお運びくださいね。個人的には試食コーナーでいただいたハムが絶品でした！
他校の様子です。雨にも関わらず、続々とジビエ料理を買い求めるお客様が来られてよかったです。
他にもキッチンカーも来ていて、そちらでもジビエ料理を提供しているようです。
２学年修学旅行（2025.01.24）～学科別研修～
投稿者5
修学旅行最終日です！
最終日は、午前中学科別研修として農業科・林業科・福祉科の生徒がそれぞれの学びになる施設や会社等を訪れました
＜学科別研修行き先＞
農業科＊キユーピーマヨテラス
林業科＊林野庁
福祉科＊JICA 青年海外協力隊
〜農業科編〜
農業科の生徒が訪れたのはキユーピーマヨテラス。
マヨネーズの歴史や材料、作り方のヒミツについて、興味深い話をたくさん聞くことができました！
また、一番盛り上がったのはマヨネーズの食べ比べです！
通常のマヨネーズに、燻製マヨ、卵不使用マヨなど計５種類のマヨネーズを野菜につけて食べ比べをしました
「燻製うまい！」
「卵なくても味ちゃんとマヨネーズだ〜！」
など様々な感想があり楽しそうでした
お土産として好きなドレッシングやマヨネーズのセットを頂きました！
ありがとうございました！
記念撮影も忘れずに
〜次に林業科編〜
毎年、全国トップクラスの公務員合格実績のある林業科ですが、国家公務員である林野庁職員にも本校卒業生がたくさん在職されています。
この日は、林野庁長官や次長様も直々にお見えになり、貴重なお話を聞かせていただくことができました！
生徒たちの中にも国家公務員を第一志望に掲げて頑張っている生徒がいます！
みんなにとって大変刺激になったと思います
全国で活躍されている先輩方に続け！！！＼(^o^)／
〜福祉科編〜
まず、青年海外協力隊についてご説明します。
【JICA 海外協力隊とは、開発途上国からの要請に基づき、青年海外協力隊等として派遣され、現地の人びとと共に途上国の課題解決に取り組むことを目的としています。任期は原則 2 年間で、これまで世界 91 か国に５万人以上の隊員を幅広い分野に派遣してきました。帰国後は、日本や世界で協力隊経験を生かした活躍が期待されています。】※JICAホームページより抜粋
簡単に言うと、アジアや発展途上国のライフラインや人々の生活に関わるボランティア活動を行うものです
今回、福祉科の生徒たちは、他国の文化や宗教、衣服など異文化体験をすることで様々な価値観を学ぶことができました！！
また、職員の方のお話では、日本の「当たり前」と思ってることは、海外では「特別」だということも教えていただきました。日々の生活や日本の文化に感謝する良い機会となりました！
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それぞれの学科別研修を終えて、バスで羽田空港へ
手荷物検査や搭乗手続きを経て、少しの時間空港中で時間を過ごしました！
最後のお土産購入の時間です
鹿児島空港への空路で、機内アナウンスが。
なんと、上空から富士山がくっきり！！！！
（席によって見えなかった人もいるでしょうから、ぜひ！！！）
鹿児島空港で、解団式を行いました。
修学旅行期間中、我々とともに旅行のコーディネイトをしていただいた阪急交通社の荒木様よりお言葉をいただきました！
生徒代表では、福祉科の城戸さんが４日間の研修の成果や旅行の思い出、感謝の言葉を立派に述べてくれました
そして１８：３０、無事に芦北高校へ帰着！！！！
お迎えの保護者様大変お世話になりました！
３泊４日の修学旅行で子どもたちは様々な経験をして、成長を感じることができました
この貴重な経験をこれからの学校生活でも忘れず、糧として力強く歩んでいってもらいたいと願っています
関わっていただいた施設、会社、企業の方々すべての皆様に感謝申し上げます。
今後とも芦北高校をよろしくお願いいたします！
2学年修学旅行3日目（2025.1.23）〜東京自主研修〜
旅行期間中なかなか時間を取ることができず、ブログの更新が滞り大変申し訳ありませんでした。
最後までアップしますのでよろしくお願いいたします。
修学旅行３日目は福島県から東京都へ向かってバスでの移動です！
宿舎を出て山のふもとまで来ると、雪景色が徐々になくなり、高速道路に乗るともう雪は見られなくなりました。
なんだか急に昨日までの雪景色やスキーが懐かしくなりました(笑)
また雪国への旅行やウィンタースポーツに行けるといいなと思います！
長時間の移動になりましたが、午後の東京研修に向けて生徒たちは、力を蓄えているようでした(笑)
途中、バスガイドさんから各都道府県の豆知識や東京の観光名所、雑学などたくさん面白い話を聴かせていただきました！
例えば、各都道府県にはその土地のシンボルとなる「花」「木」「鳥」などがありますよね！
なかには「都道府県の音」も決められているそうですよ！知りませんでした
ちなみに熊本県はこのようになっています！みなさんはいくつ分かりますか？
「花」・・・リンドウ（東京都はソメイヨシノ）
「木」・・・クスノキ（福島県はケヤキ）
「鳥」・・・ヒバリ（茨城県は同じヒバリだそうです！）
「音」・・・阿蘇山の地鳴りの音（兵庫県は甲子園球場の音）
へ～！そうなんだ！と、バスガイドさんの知識の量にも驚かされました
途中で福島県のSAで休憩を取って福島のお土産タイムを確保！（大事ですよね）
長いバスの旅を終え、12:30頃東京のホテルに到着しました。
この後は、いよいよ待ちに待った東京自主研修！！
ホテルで旅行の荷物を預け、先生方からの注意事項を聞き（気もそぞろ…）
そしていざ、各々の計画した東京自主研修へ出発していきました！
「気を付けて、行ってらっしゃい！」
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そして帰着予定時刻の１９：００には全班無事にホテルへ戻ってきました～！
まずはこれが何よりです
電車の遅延などハプニングもあってギリギリの班もありましたが、全員けがや事故なく無事にホテルに帰ってきてくれたことが何よりホッとしました！！
そして生徒たちの感想は、口をそろえて「楽しかったです！！！！」とのこと
最高の東京自主研修になったようです！！
今日は修学旅行最後の夜です。
この時間を惜しむように各部屋で思い出話をしたり、友人との時間を楽しく過ごしたことでしょう。
３日目の生徒たちの短歌です
・東京で 人が多くて 手をつなぎ 遠足状態 楽しかった
・時間ない 急かされ急ぐお買い物 心に残る 買えばよかった
・冬の江戸 好きの聖地に 火照る頬 かさばる出費に 財布は極寒
・お土産屋 あれも買いたい これも買う 君の笑顔を 浮かべてにこり
・初めての 東京巡り みんなのね 心配りが 発揮されていたよ
最終日は学科別研修の内容をお届けします！！
2学年修学旅行2日目(2025.1.22)〜スキー研修⛷️〜③
午前中のレッスンが13:00に終わり、昼食にカレーライスを食べました（スキー場定番ですね）。お昼休憩をして、午後は早速リフトへgo！
男子生徒は早く滑りたくて、ウズウズしてたまりません。笑
いざ！リフトに乗って、山を滑り降ります！意外と難しいのがリフトから降りる瞬間ですね！失敗するとリフトが止まります…
もちろん、まだまだ初めての経験なので転んでしまうし、そういうことが続くとビビッて腰が引けたり、エッジに重心をかけられなくなったり…
けれど、みんな最高の笑顔でした！！
↑↑教頭先生お上手です✨
時間はあっという間に過ぎ15:30になり、閉校式となりました。
生徒代表で林業科の山田君がインストラクターの皆さんへお礼の言葉やスキーの感想を述べてくれました✨️
大きなケガもなく無事にスキー研修を終えることができホッとしています。
旅館へ戻り、疲れた身体を温泉で癒した生徒たちでした！
ちなみにこのエリアの温泉は、強酸性という泉質で、お肌ツルツル、モッチモチになりました！♨
修学旅行恒例ではありますが、生徒たちの短歌作品をいくつか紹介します！
１日目
・学習後 バスの揺れで 夢の世界 起きたら外は 雪の世界
・長移動 ようやく着いた 白城屋で みんなではしゃぐ 楽しい時間
・友との湯 心も身体も温まり 平凡な日々に 彩り足す
２日目
・休憩時 みんなではしゃぎ 笑い合い 頭に被る パウダースノー
・リフト乗り 景色綺麗な山の上 そこから滑る 好きなスキー
・難しい なかなか上手く滑れない ブレーキ効かず スピード違反
・初スキー 目に映る景色 心惹かれ 友と滑ると 思い出積もる
残り２日も、学びある旅行にしたいと思います！
明日は東京自主行動です！！！
2学年修学旅行2日目(2025.1.22)〜スキー研修⛷️〜②
9:00⛄️いよいよスキー学校の開校式！
教頭先生からチャレンジ精神の気持ちで頑張って欲しいと激励をいただきました！
とは言え、初めは雪に慣れるところから始まります！（笑）
みるみるうちに上達していきます。若いって素晴らしい
午後はリフトに乗って、コースを滑る生徒も出てくるのではないでしょうか！
みんな楽しそうですね♪✨️
2学年修学旅行２日目(2025.1.22)〜スキー研修⛷️〜①
２日目の朝です！
体調不良者もなく、学年団全員で元気に朝食！
今日は、楽しみにしているスキー研修ということで、パワーチャージです✨
スキーウェアに着替えて、
いざ！みんなゲレンデへ！！
行ってきます⛄️⛷️✨️✨️
2学年修学旅行1日目(2025.1.21)〜福島県〜②
〜続き〜⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️
いわき震災伝承みらい館を後にし、スキー研修の場所である会津へ！
途中バスの車窓から見える雪景色にテンションMAXでした✨⛄️
無事に旅館に到着しました！
夕食時の各クラスの様子です✨
みんな楽しそうですね〜♪
では、明日のスキー研修も、思い出になるよう頑張ってきます！⛷️⛷️
2学年修学旅行1日目(2025.1.21)〜福島県〜①
本日から３泊４日の修学旅行へ行っています！朝からたくさんの見送りに感動✨️
しっかり学びの多い旅行にしたいです！
まずは熊本空港から羽田空港へ✈️
生まれて初めて飛行機に乗る生徒もいて、ドキドキのフライトです。
飛行機から見ると雲海が水平線のように空と雲がくっきり分かれていて、幻想的な風景が視界いっぱいに広がっていました✨
無事に羽田空港へ到着し、高速バスで福島県いわき市へ
目的地は、いわき震災伝承みらい館。
3.11の東日本大震災の記憶と教訓を未来へ繋ぐために当時の様々な資料や展示をされている令和元年に建てられた施設です。
生徒たちは語り部さんたちのメッセージ動画を真剣に見たり、職員さんの話を聴いていました！
最後は、生徒代表謝辞を福祉科の川添君が述べてくれました✨️
修学旅行出発しました！（2年生）
1月21日(火)～24日(金)の3泊4日で、2年生の修学旅行が実施されます。本日は、早朝に学校を出発していきました。
6時過ぎ、月明かりはありますが、まだ真っ暗のため、生徒が通る道を照らすために教室の電気がつけられています。
6時30分から出発式が行われました。少し緊張しているのか、静かに始まるのを待っています。
今回、旅行団の団長を務められる岩下教頭先生から挨拶がありました。たくさんの土産話を旅行から帰って家族に話せるようにとのことでした。
続いて、生徒代表の辻さん（農業科）から添乗員へあいさつがありました。この4日間を充実した多くの学びのある旅行にしたいとのことでした。
引率される安方学年主任を始め、各クラスの担任の先生方、この4日間は中々気の抜けないことが多いこととは思いますが…体調管理は先生方からですよ。
出発式も終わり、いよいよバスに乗り込み出発です。
2学年旅行団を乗せたバスは、一路、阿蘇くまもと空港へ出発しました。本日は、空路を経て福島県「いわき震災伝承未来館」で震災学習を行います。その後、翌日のスキー実習に備え、猪苗代の宿を目指します。
早朝にもかかわらず、生徒部の先生方の交通整理、副担任の先生方のフォロー、その他多くの先生方もお見送りに来られていました。お疲れさまでした！
今後、修学旅行については、2学年の先生方がアップされると思いますので、楽しみにお待ちください。（K)
ジビエレシピ開発講習会（農業科3年）
2月1日(土)に開催されるジビエ甲子園にむけ、当日提供するジビエを使ったポトフのブラッシュアップを目的とした講習会が行われました。
講師は、以前にクリスマスケーキづくりでもお世話になった、フランス食堂ル・ブリアンのオーナーシェフ藤島様です。
カラフルな人参や紫大根など、映えも十分ですね！
まずは、野菜の下ごしらえのレクチャーから、やはりというか当然のように見事な手さばきでずっと見ていられる感じですね！生徒もメモを取りながら、皮のむき方や切り方などを勉強します。これは商品としての提供になるので、野菜の大きさに違いがないようにしないといけません。
ポイント１
葉物野菜は、しなったまま調理するより、水につけるなどしてパリッとさせて調理すると美味しい！（料理をされる方はご存じなのかもしれませんが…これはなるほどポイントでした！）
食品研究班で協力して野菜を切りました。右下は人参の葉で最後に飾りで使うようです。そのまま食べると春菊に近い味とのことでした。
本格的に腸詰（ソーセージ）も手作りします。こういうのって見てるだけでワクワクしてくるのは私だけでしょうか？
最初のほうは、ぎこちなく大きさも不揃い（大きかった人はアタリです）でしたが、慣れてくると大きさも均一になってきました。人が変わったからというのは内緒で…
こんな感じにでき上がりました。まだ生なので食べられませんが、おいしそうな顔してます！
野菜と一緒に煮ていく前に焼き目をつけると香ばしさが感じられ味もコクが出たりするそうです。
ポイント2
ソーセージをボイルするときは、沸騰したお湯に入れてませんか？実は、ソーセージって温度があがるときにうまみが出るそうです！なので水の状態からソーセージを入れて火にかけるといいようです！（これも恥ずかしながら知りませんでした…）
あとは、下ごしらえした野菜とソーセージを水の入った鍋に入れて煮ていきます。
ローリエやタイムなどを入れてより深い味わいを付けていきます。
そういえば、私は週末に五香粉（ウーシャンフェン）というスパイスを買って鶏肉を漬け込み、焼いて食べました。本格的な中華の味がしました笑
続きは、また後ほど。
私は、授業が入っていたため、この後は画像を提供いただきました。
野菜の色は、カラフルなままですね！
美味しく煮込めたかな？きっとおいしいはずですね。試食に立ち会えず残念…
おしゃれな器に盛るとこんなにすてきなジビエポトフになりました。人参の葉も付け合わせになり、緑が映えていますね。
さぁ、あとはジビエ甲子園の本番です。内容詳細が分かりましたら、またお知らせいたします。このポトフは限定50食ほどと聞いていますので、このチャンスにぜひ！（K)
介護福祉士国家試験激励会（福祉科3年）
1月26日(日)に実施される介護福祉士国家試験も間近に迫ってきましたが、本日、福祉科で激励会を行いました。
草野校長先生や学年主任の石村先生、川﨑さん（福祉科1年）、宮島さん（福祉科2年）から、それぞれ激励の言葉を言ってもらいました。
最後に、南さん（福祉科3年）から決意の言葉がありました。校長先生や石本先生からの話にもありましたが、これまでにたくさんの準備はしてきているので、あとは試験がしっかりと受けられる体調にしておくことだと思います。福祉科を始め、芦北高校みんなが応援しています。（K)
課題研究の成果を発表しました（農業科3年）
本日は、農業科の課題研究発表会でした。私が授業だったので3年生の発表に間に合いませんでした…。発表のタイトルを見る限り、とても面白そうな内容だったので残念です。
ということで、その発表を聞いていた生徒の感想を少しお借りしました。
草花班「プランターと隔離床での切り花栽培の生育調査」
大学と共同研究していたり、芦高と大学の比較などの実験結果を分かりやすくまとめてあり、説明も聞きやすかった。
食品班「ジビエを美味しく食べて、地域の農業を守る」
シェフから教わったことをすぐに実行できたり、失敗を成功に結びつくように課題意識を持って研究をしていた。自分たちでスパイスを配合していてすごいと思った。
野菜班「高濃度酸素水を使った比較栽培実験」
マイクロバブルと普通の水による生育の違いがあるか、葉の長さや重さを2種類の野菜を使って比較してあり、丁寧に研究を進めてあった。
果樹班「光合成細菌の土壌潅注がもたらすカンキツへの効果と獣害対策」
4本の木を使って、それぞれの肥料の量を変えることで違いが出るか比較するという研究だった。最近、よく話題にも上がる獣害対策についても調べていた。
3年生の皆さん、お疲れさまでした。
また、昨年12月の現場実習に行った2年生の報告会も併せて行われていました。
来週の月曜は、フランス食堂ル・ブリアンのオーナーシェフ藤島様をお招きして、ジビエレシピ開発講習会も行われます。これもとても楽しみです！（K)
放課後ていぼう日誌 ぶらりメシ開催（地域情報）
令和７年１月２５日（土）～３月２日（日）にかけて、芦北町をモデルとした人気漫画「放課後ていぼう日誌」と芦北・水俣地域の飲食店のコラボイベントが開催れるようです。
期間中に各店舗で対象のお食事を注文して、スタンプを集めるとスタンプ数に応じてをプレゼントがゲットできるようです。さらに、抽選で景品が当たるかも！ぜひこの機会に、芦北・水俣地域にお越しください！
詳しくは、以下のURLをご参照ください。
寒い体育館でも元気いっぱい（3年生）
3年生が登校してくるのもあとわずかになってきました。ということで3年生ネタが多くなるかもしれません。
今日は、6℃と寒く（九州の人間としては…）体育館の中も冷え冷えです。そんな中でも3年生の体育の授業では、元気に動き回っていました。今週末は共通テストもありますね。インフルエンザも相変わらず猛威を振るっているようです。来週は、2年生が修学旅行を控えてるので、体調不良で行けなくなるなんてことのないように気をつけてもらいたいですね。（K)
