３年食品科学科の生徒が、トマトケチャップを作っています。

　ケチャップを瓶に入れる実習（充てん実習）を生徒達が行っています。

　充てんしたケチャップは２次殺菌を行い製品となります。

　また、ハチピスの方も先週作りました。

　連休明けから、学校の正面玄関で販売します。

　よろしくお願いします。

4月28日に、今年の10月に開催される農業クラブ全国大会にむけて全校集会が行われました

 

八代農業高校は今年熊本県で開催される農業クラブ全国大会の

クラブ員代表者会議が行われます

全国の農業高校生が集まり、テーマにそって会議をする会場校なのです

 

今日の全校集会は全国大会にむけての概要説明や生徒実施委員長などの紹介が行われました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生徒実施委員長の挨拶では全国大会への意気込みを感じました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リーダー紹介です

泉分校の2人にも参加してもらいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次に全国大会の担当の先生から、当日の流れや昨年度の全国大会の視察の様子なども

説明して頂きました

初めてのことでなにがどうやら・・・と思っている生徒のみなさんもいるかもしれませんが

大会にむけて役割分担がありますので、リーダーを中心に運営していきましょうね

 

お・も・て・な・しの心で八代農業高校にきて良かった！！！と思ってもらえるよう

八農生全員で頑張りましょうね

 

 

　現在、2年食品製造の授業でパンの製造実習を行っています。

　先週から、ミルクパンとメロンパンの製造を行っています。

　今回は、メロンパンの製造実習を紹介します。

　製造工程を先生から教えてもらい、各自メロンパンを製造していきます。

　パン生地に、クッキー生地を乗せてメロンパンを作っていきます。（写真は、生地の分割です）

　この後の工程は、できた生地を少し休ませる（ベンチタイム）→2次発酵（ホイロに入れる）→

その後パンを焼いていきます。

　うまく焼けました。おいしそうですね！！

　パンは、文化祭でどちらかを販売する予定です。

　文化祭まで楽しみにしていてください。

4月27日、1年、生産土木科の「農業と環境」の授業が行われました

 

前回の授業でトウモロコシの種子を播種しました

今日の授業ではトウモロコシの発芽率を学びます

発芽率とは、播いた種子に対してどれだけ発芽したかを示します。

100粒播いて90粒分発芽したら90％・・・っということですね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回播いたセルトレイを確認してます

「めっちゃでてるーーーー！」とわいわい楽しそう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペアで数えて・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

営農学習室に戻り、発芽率を出します

計算が苦手なクラスメイトに教え合う姿も見られました

 

農業は現場（圃場）だけではありません。机に向かって計算をしたり・・・ってこともあります。

分からないことは分かるまで聞きましょう

4月27日の1限目に体育大会の結団式を行いました

武道場では緑団（りょくだん）の結団式にお邪魔すると・・・・

緑団の団リーダー、クラスのリーダーからの所信表明がありました

勝つぞ！！という思いがひしひしと伝わってきます

緑団の先生方の紹介もありましたよ

勝利を目指して一緒にがんばりましょう

体育大会当日を含め、日に日に日中の気温が高くなります。

新学期が始まり、生徒のみなさんの中にも体調が万全ではない人もいるのではないでしょうか

まだまだ学校生活に慣れていない中での体育大会ですので

体調管理をいつも以上に気をつけてくださいね

練習中暑くなります、水分はしっかり補給し熱中症にも気をつけましょう

そして、よく食べて、家でしっかり睡眠をとってくださいね