3月2日（土）にグランメッセ熊本で開催された、県南フードバレーフェスタに食品科学科の１年生４人が代表で参加しました。

　この商品は食品研究部の生徒たちの発案で「クッキーの中に餅が入っていると美味しいと思う」という発想から、放課後何回も試作を行い、八代市にある洋菓子店『めいぷる』の髙陽シェフにアドバイスをいただきました。ついに『餅月』という美味しいお菓子が出来上がりました。

　販売会当日には、小野副知事にも試食していただき、『美味しいですね』とお褒めの言葉をいただきました。

　　   

   

　この商品は八代市の『めいぷる』という洋菓子店で販売中です。

　是非一度、食べてみてください。初めての食感で美味しいと思いますよ。

 

 

３月１日に三年生が卒業式を迎えました

サッカー部でも４名が卒業し、残りの部員は１３名

気持ちを新たに早速練習です

次の公式戦は４月の城南大会

これまで支えてくれた三年生のためにも、一つでも多くの勝利を届けるため、練習に励みます

応援よろしくお願いします

教えていただいたのは、

厚生労働大臣卓越技能章現代の名工を受賞されている

竹本惠子先生。

この日（２月１２日）はできあがった浴衣の着付けを教えていただき、伝統技術の継承の大切さを学びました。

園芸科学科野菜専攻では肥後グリーンメロンを栽培中

種まきから約３週間たち、植え付けの準備に入っています

収穫は６月頃を予定楽しみです

 

 

こちらは「一人一畑一経営」でのメロンです

発芽したことに感動と喜びがあります

園芸科学科２年生「農業機械」でラジコンヘリの操作を行いました。

練習用なので飛び立ちません。

　２月２２日に食品科学科の２年生が、シュークリーム作りに挑戦しました。

上手に作るため、数々のポイントに注意し、製造を行いました。なかなか苦戦していましたが、みんな個性的なシューがたくさん出来ました。生徒たちは生クリームをいっぱい中に絞り入れ、おいしそうに食べていました。

　

　２月１９日に調理、食品製造の一年間の実習の成果を発表しました。

様々な料理やお菓子、デザートなどを生徒たちや担当の先生たちで評価し合い、今後のためアドバイスを言い合いました。昼食の後で、あまりお腹も空いてなく、試食するのも大変でした。

　

　

　

　

 

 

「消費生活」の授業の最後に、自分たちが学んできたことをグループでまとめ、発表しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうすぐ成人になるので、契約のことや、モバイルフォンの適切な使い方と、これからの世の中の変化

の予想など、自分の生活に活かしていきたいと思います。

  

そして、限りある資源を大切にして、持続可能な消費

のあり方ができるようになりたいと思います。

 

 

 

 

 

 

これからも人と人絆を大切にして、賢い消費者を

めざし、がんばります！

　本日は、仕事納めということで、最後に園芸科学科で収穫されたもち米を使って餅つきを行ないました。生徒も慣れない手つきで、アドバイスをもらいながら、餅つきに参加。無事に新年を迎えるための準備が整いました。つきたての餅を皆でおいしくいただき、楽しい時間になりました。
　今年も一年、八代農業高校をご支援いただき、ありがとうございました。
　新年が、皆様にとって素晴らしい年となるようにお祈りいたします！

　今年も終わりに近づき、１２月２６日には職員と生徒会のメンバーで門松づくりを行ないました。あいにくの天候で小雨が降り注ぐ中でしたが、生徒・職員ともわきあいあいと門松づくりに挑みました。
　作り方など分からないことはベテランの職員に手ほどきをいただきながら、伝統や技術の継承も受けつつ、立派な門松ができあがりました。
　門松は年神を家に迎え入れるための依り代という意味があるそうです。
　新しい年を迎える準備もできました。
　来年も八農にとって飛躍の年になりますよううに！

　１２月２０日に三部会役員選挙立会い演説会後に投票を行ないました。
３１年度の八農の中心となる三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の会長、副会長を決める大事な選挙を全校生徒で行ない、即日開票され、開票結果は２１日に発表されます。
 

いよいよ最終日です。
朝から、国会議事堂、皇居、浅草散策です
   
  

羽田で解団式を行いました。もうすぐ東京を発ち、熊本に帰ります。
  

今日は、東京都内班別自主研修です！
行ってきます！
  
  
  
  

今日は朝からハワイアンズの支配人の方から東日本大震災当時のことを聞きました。
その後、語り部の大谷さんから津波の被害のあった場所を実際に見ながら、バスの中で実体験を聞きました。




午後からはアクアマリンふくしまを見学しました。




夕方には東京に着く予定です。

二年生は今日から三泊四日の修学旅行(東京～福島～東京)です。
無事に福島、ホテルハワイアンズにつきました。
    

  
  
華やかなフラダンスのショーを見て、本日最後の班長会議、これから就寝です。

　１２月１０日、３年食品科学科の生徒たちが、セレクトロイヤル八代で、テーブルマナー講習会に参加しました。これは、食事のマナーを学び、身につけることで社会人としての資質を高める目的として、食品科学科が開催しているものです。
　講習を聞きながら、生徒の皆さんは緊張しながらも、「何これ、めっちゃうまい」といいながら、横の友達を見ながら美味しそうに食べていました。
　最初は、お腹いっぱいになるのかなぁと思っていた生徒たちも、最後デザートの時は、結構お腹いぱいになったねぇと言っていました。

　　　　　　　　　メニュー表です。
　

　
　　　　　　　みんなで「カチャカチャ」ちょう楽しーい！

国際ソロプチミスト八代主催の「夢を拓く」が１２月９日（日）八代市厚生会館で開催され、本校から４名が参加しました。KABアナウンサーの船津真弓さん(写真左)の講演「可能性は無限大」を聞かせていただき、グループディスカッションを行いました。講演では船津さん自身の経験を聞くことができ、様々な経験や想いを通して現在の仕事に就いていらっしゃることがわかりました。参加した生徒たちも夢が決まっていても、色んな経験をしてこれから自分の可能性を広げていきたいと目を輝かせて話していました。また、ディスカッションでは他の高校からの参加者たちの夢を聞き、ファシリテーターの方々のおかげで、自分のなりたい夢やこれからどんなことを頑張りたいかを引き出していただき、自分の気持ちを高めることができたと話してくれました。この体験をきっかけに一歩踏み出し、夢を拓いていきましょう☆

　２年食品科学科の生徒たちが、課題研究充事業の一貫で福岡の平岡調理・製菓専門学校の洋菓子専任講師の西村先生を講師に招き、ナッペ講習会を開催しました。
　生徒たちはプロの技術を目の当たりにし、早速実習を行ないましたが、さすがにすぐできるわけなく、講師の先生に手ほどきを受けていました。
　次回のケーキ作りでは、プロの技を取り入れ、素晴らしいクリスマスを迎えることでしょう。
　
　
　　　　　　　　　　生徒作品　　　　　　　　　　　　　　　　　先生の作品

　１２月７日に長距離走大会が開催されました。前日の雨も上がり絶好のマラソン日和となりました。男子は９時５０分、女子は１０時に出発し、生徒たちは自分の体力の限界目指して、完走していました。
　完走後は保護者が愛情込めて作った豚汁が用意され、美味しそうに食べていました。
中には何杯もおかわりする生徒もいて大好評でした。
　   
　　　男子　スタート風景　　　　　　　女子　スタート風景
　　
　　保護者による豚汁作り風景
　         
　  　男子１位の生徒　　　　 　　　女子１位の生徒

１２月に入っても暖かい日が続きます。
今日は少し寒くなってきましたが…

年末にはまだ早いですが、今日園芸科学科でもちつきをしました。
 
小雨だったので室内ではありましたが、３年生にもなると慣れたものです。
まだあと２回ありますので、よろしくお願いします。