3月2日（土）にグランメッセ熊本で開催された、県南フードバレーフェスタに食品科学科の１年生４人が代表で参加しました。

　この商品は食品研究部の生徒たちの発案で「クッキーの中に餅が入っていると美味しいと思う」という発想から、放課後何回も試作を行い、八代市にある洋菓子店『めいぷる』の髙陽シェフにアドバイスをいただきました。ついに『餅月』という美味しいお菓子が出来上がりました。

　販売会当日には、小野副知事にも試食していただき、『美味しいですね』とお褒めの言葉をいただきました。

　この商品は八代市の『めいぷる』という洋菓子店で販売中です。

　是非一度、食べてみてください。初めての食感で美味しいと思いますよ。