新体力テスト後、農業クラブ熊本県大会意見発表・プロジェクト発表に出場する生徒たちの推戴式が

行われました。

　まず、学校長より激励の言葉がありました。

　その後、意見発表とプロジェクト発表を代表して、1名ずつ大会に臨むための決意表明を行いました。

　最後に、代表生徒より、応援のメッセージが送られました。

　大会に参加する生徒の皆さん、発表練習等大変だと思いますが、あきらめず頑張ってください。

 

　続いて、ウエイトリフティング団体戦の九州大会の推戴式が行われました。

　大会は、長崎県の諫早市で行われます。

　学校長より、選手一人一人の紹介と激励の言葉があり、生徒会長より応援の言葉がありました。

　

　

　最後に、九州大会に出場するメンバー代表の生徒より、大会への意欲を語って

もらいました。

　大会に出場する生徒は、熊本県を代表して大会に参加します。

　しっかり力を発揮できるように、学校のみんなで応援しています。

　頑張れ八農ウエイトリフティング部！！

２年食品科学科の食品化学の授業では

「キサントプロテイン反応」の実験を行いました

キサントプロテイン反応とはたんぱく質の定性実験です

 

まずは原理説明を先生が・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな真剣に聞いてますね

原理説明のあとは、班ごとに予想を立てます

色が変化するのかどうなのか・・・

 

班ごとに協力しながら試料や実験器具を用意します

 

試薬も駒込ピペットを使用して試験管に入れていきます。

手に触れたらどうなるの・・・とところどころ疑問を持ちながら

実験に取り組む姿が見られました

 

さあ、予想した色の変化はみられたでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

予想とは違った結果になった班もあったようですが、

たんぱく質についてこれからもしっかり学んで、来たる期末考査に備えてくださいね

　本日、新体力テストが行われました。

　体育館に集合し、各計測場所へ移動しました。

　身体計測から様々な測定が行われました。

　体力を使う測定が多くあり、生徒たちは力を出し尽くしていました。

　生徒の皆さん、大変お疲れ様でした。

6月8日に校内農業鑑定競技が実施されました

この鑑定競技会は、農業クラブ員を対象に行われます。

本校では食品科学科、食農創造科、園芸科学科、農業工学科、生産土木科の生徒が参加しました

 

農鑑定競技とは

謎・・・と思われる方もいらっしゃるかもしれません

今回の鑑定競技会は日本学校農業クラブ全国大会の農業鑑定競技実施基準により

各コース40問、1問あたり20秒、最後の2問については40秒で解答していきます

今回は食品・農業園芸・農業土木に分かれ実施しています。

全学年共通の問題ですので1年生には難しかったかもしれません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現物がある問題もあり、生徒達も手にとって真剣に悩んでいました

日頃の実習、実験の学習の成果はでたかな・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また今回の競技会は、農業クラブ役員の皆さんが運営をしてくれています。

準備から片付けまでありがとうございました

各部門の上位入賞者は、7月に行なわれる県大会に八農代表として出場します。

本日の食農創造科の食品製造の実習では「アイシングクッキー」を作りました

アイシングクッキーとは・・・

粉糖に卵白やレモン汁を加えて練り、香料や着色料をつけて

クッキーに絵やメッセージを描いたり、デコレーションを施したもの。

 

前回の実習で作った型抜きクッキーのレシピを見ながら

手際良く進めることが出来ていました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２人で協力して製造していきますよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好きなカタチで型抜きして・・・

 

製造の途中ですが、クッキーの焼成中に掃除を行っていきます

使用した道具や机を綺麗に洗浄していきます

 

赤や青や黄色、緑の着色料を使用して

アイシングしていきます

 

短い実習時間ではありましたが、ペアで協力して作ることができていました！