学校生活
進路講話(販売活動の実際・包装実習)
9月5日(金)は、進路講話が実施されました。
講師として、生活協同組合くまもと総務部人事教育課課長様及び本店1・2階各階の売り場責任者方々、計3名の皆様をお迎えして、「販売員としての心構え・包装の実際」と題した内容で授業をしていただきました。
「接遇」とは、おもてなしの心を持ち、適切な態度や言葉遣いで相手(お客様)と接することを意味します。具体的には、「接」とは接すること、「遇」とはもてなし、すなわち心を込めた対応を示しています。
接遇5原則とは、挨拶、身だしなみ、表情、言葉遣い、態度で、お客様と接する際に大切なマナーです。
「接遇」と「接客」の違いについてですが、「接客」は主にお客様への基本的なサービス提供を指し、案内や支払い対応などが含まれます。あくまでサービスを提供すること、お客様への対応をすることであるため、必要最低限の対応です。一方、「接遇」はその範囲を超えた広い概念で、お客様の気持ちや状況を考慮し、より心を込めたサービスを提供することを意味します。必要なサービスを提供するだけに留まらず、お客様がどのような状況で、どのようなお気持ちなのか、何を求めているのかなどを汲み取り、お客様一人ひとりに合わせたサービスを提供し、顧客満足度の向上を目指します。
続いて、販売七大用語です。
1.販売七大用語
いつも笑顔で、明るいあいさつができるようにします。
①おはようございます。こんにちは、いらっしゃいませ。…15°
笑顔で組合員の目を見ながら、あいさつします。
②はい、かしこまりました。…15°
呼ばれた時は、はっきりと返事をします。用件を承った時は、必ず了解した事を伝えます。
③恐れ入ります。…15°
心を込めて、組合員(お客様)にお願いします。
④少々お待ちくださいませ。…15°
少しでもお待たせする時は、一言お願いをします。
⑤お待たせいたしました。…15°
少しでもお待たせした時は、一言おわびをします。
⑥申し訳ございません。…45°
心を込めて、組合員(お客様)におわびします。
⑦ありがとうございます。またどうぞお越しくださいませ。…45°
心を込めて、感謝の気持ちを表します。
※⑥番以外は笑顔で唱和しましょう!
続いて、キャラメル包装の実習です。以下はラッピング手順です。
①箱の裏面を上にして、包装紙の中央に置きます。
②慶事(お祝い)の場合、右側の紙が箱の中心にくるように位置を調整し、左→右の順にテープで留めます。
※弔事(仏事)の場合は、重ねる順番が異なり、右→左の順になります。
③上面、側面の順に紙を箱に沿って折ります。
④下の紙を折り上げ、斜めのラインと交わる所で内側に折り、テープで留めます。反対側も同様に折りこみ、ひっくり返せばキャラメル包みの完成です。
生徒は、協力して実習に励んでいました。
最後は、最高学年の4年生の生徒より、立派な謝辞がありました。
本日の講義を聴講し、販売七大用語の唱和や包装実習を通して、探究する力を育み、主体的な学びで夢(願い)を実現するため、上級生は目の前に迫った進路活動に対する、下級生は1~2年後の進路実現に向けた、それぞれが着実な学びとなった1日でした。
この度、講演及び実習の指導をしていたいただきました生活協同組合くまもとの先生方、本日は本校生徒のために本当にありがとうございました。