生活科学科３年「ファッション造形基礎」の授業で  浴衣の着付けを体験しました。    着付けの仕方を確認したあと  ペアになりお互いに着付けをしました。

帯も結びます。今回は「文庫結び」です。    次に、一人で着付けにチャレンジしました。    難しくてあきらめそうになりましたが･･･  何度も練習しました。    修正が必要な箇所はところどころありますが、  なんとか全員浴衣を自分で着られるようになりました

せっかくなので茶道も体験してみました。    正座に苦戦する子もいましたが･･･  「自分で抹茶を点てるのは初めてです」と  感動していました。

日本の伝統文化も学ぶことができました。  来週の「着付けの実技試験」に向けて、  練習を頑張ります！！

11月23日（金）、教職員バドミントン大会に出場しました。 エントリーしたのは、初心者中心の和気あいあい「Cパート」。C９パートでチーム阿蘇・力合バド部・中央高校ワイワイチームとリーグ戦を行いました。 試合はダブルスの３ゲームマッチです。 好プレーあり、珍プレーありで、楽しく試合が進みました。 １試合目　１－２　チーム阿蘇 ２試合目　３－０　力合バド部 ３試合目　３－０　中央高校ワイワイチーム あと１ゲームが取れずに、C9パート優勝を逃してしまいましたが、誰一人ケガすることなく大会を終えられたので、良しとしましょう！ とても楽しい一日でした。

１１月２１日（木）天気　何とか晴れ

いっしょに芋掘り第２弾ということで、今日は大道保育園の園児さんと
生活科学科２年生が芋掘りをしました。
みんなで、最初にえいえいおーと気合いを入れて・・・

後は、ひたすら掘る・・・

あきらめない・・・

お互い離れて、でもあきらめない・・・

見よ、この芋の量・・・

やはり、持てない・・・でも、あきらめない。

芋を運んだら、いつの間にか、みんなで指遊び。

みんな最後まであきらめずに、がんばりました。

帰り道、大丈夫かなぁと心配でしたが、協力して帰っていきました。


園児さんたちに、最後まであきらめない姿勢を教えていただきました。
私たちも、あきらめないでがんばります！！
ありがとうございました、たくさん食べて大きくなってくださいね！

２年生の生物基礎では、心臓や腎臓、肝臓、内分泌腺などの組織・器官の作りや働きについて学んでいます。 「それぞれの器官の場所や位置関係が分かっていた方が、理解しやすいだろう」ということで、人体模型を作りました。もちろん紙製の簡単なものです。 色鉛筆で器官ごとに塗り分けて 切り取って組み立てると できあがり！ 模型は５層になっていて、開いていくと下の層が見られます。 この模型を利用して、各器官についてしっかりと理解してくださいね。

２年生の家庭総合の授業では
「チキンカレー」の調理実習を行いました。

※ちなみに文化祭前にしました。

普段おうちではカレーのルーを使ってカレーを作ると思いますが
今回はカレー粉やスパイスを使って
普段のカレーよりも断然ヘルシーに仕上げました♪

～施設園芸科～

タマネギのみじん切りも笑顔でやります。笑





ご飯は美味しく炊けましたか？？

☆完成☆


～バイオ工学科～

人数は少ないですが協力体制はピカイチ！

☆完成☆


～食品工業科～



サラダのドレッシングはもちろん手作り♪

☆完成☆


少し辛かったみたいですが美味しく完食しました！
ぜひ家でも作ってみてくださいね♪

１年生活科学科の生徒が幼慈園の子どもたちと一緒に芋掘りをしました。 このサツマイモは６月に子どもたちと一緒に定植したものです。 掘っていると冬眠中のカエルが出てきたりもしました。 こんなにたくさん掘れたよ。 「どのお芋にしようかな」 「よく頑張りました」。メダルのお土産もどうぞ。 短い時間でしたが、子どもたちと楽しく過ごすことができました。ぜひおいしく食べてください。

１限目に人権講話を行いました。 今年は「インターネットによる人権侵害」を大きなテーマとし、ＳＮＳとのつきあい方について学びました。 担当の先生による趣旨説明のあと 講師の先生から、「ネット社会を賢く豊かに生きるために」とのタイトルでお話ししていただきました。 お話はＳＮＳの功罪から始まりました。 功・・・熊本地震などの災害時に連絡が取れる 罪・・・真否不明の情報が飛び交っている 写真は熊本地震の際に、動物園からライオンが逃げ出したというデマです。 このような功罪入り交じったＳＮＳをいかに賢く利用していくかが、これからの時代大切です。 次に、ネットによる人権侵害の実態です。 出会い系サイトによる被害者（黄緑色）が減少しているのに対して、ＳＮＳによる被害者（水色）は増加しています。しかも、この被害者の大多数は高校生以下の少年です。 この現実に、生徒の間に「人ごとではないぞ」という雰囲気が広がっていきます。 スマホの利用状態です。 高校生の１日利用時間は、平均１７０分。１年に換算すると．．．なんと！４３日！！ 生徒たちも、さすがにびっくりした様子。 こんなネット社会を豊かに賢く生きるためのポイントを７つ、紹介してくださいました。 まずは豊かに生きるための３つの基盤力です。 １　表現力 この２つのシーンが どちらもこうなってしまうのが ＳＮＳの怖いところです。だからこそ、自分の気持ちを伝える表現力が大切です。 ２　コミュニケーション力 友人、家族、先生、３者に共通しているのは 直接コミュニケーションがとれる人たちだと言うことです。そして、いざというとき頼りになるのは、この人たちなのです。 そのことを、映像を視聴して確認しました。 ３　想像力 子どもはさまざまな実体験から想像力を身に付けていきます。 バーチャルな体験、リアリティーだけを追求した世界では、想像力は養われません。田圃の土の「むにゅ」っとした感覚が大切なんです。 次に賢く生きるための４つの知識です。 ４　フィルタリング ５　匿名はありえない ６　ネットは公共物 ７　ライトさに注意 このような７つのポイントが、ネット社会を賢く豊かに生きていくうえで大切です。 とても分かりやすいお話で、多くの先生がメモをとっていました。生徒だけでなく、先生たちにとってもとても勉強になる１時間でした。 最後に生徒代表が謝辞を述べ お礼の花をお渡しして講演会を終了しました。

17日（土）の練習風景です。 土曜日は平日より練習時間がとれるので、先日の新人戦で見えた弱点克服のための練習を行いました。 弱点１「クリアが飛ばない」 上げられたシャトルをとにかく遠くに飛ばします。 コートのこの位置に来たら シャトルが上げられますので、 しっかりとたたいて 右のラインよりも遠くまで飛ばします。オーバーしてもＯＫです。 ３０本超えるまで、延々と続きます。 シャトルはＯＢさんと先生が交代で、休む間を与えず上げ続けてくれます。 やっと終わったときにはこんな状態です。 弱点その２「ドロップの足が長い」 今度はシャトルをネットの近くに落とすショットです。 飛びすぎると拾われてしまいますし、打ち込まれることもあります。ネットとこのラインの間を狙います。 ２０本落としたら終わりです。 ６０本打っても終わらない生徒も。前後のフットワークもあるので、途中からはふらふらの状態です。 弱点３「ロブがアウトになる」 前に落とされたシャトルをすくい上げ、この２本のラインの間に落とします。１５本入れたらお終いです。 これでこの日のメインの練習は終了です。 最後は少しだけゲームをしました。楽しそうです。 この日の練習では、かなり脚をいじめました。みんな、筋肉痛になりませんでしたか？

　生活科学科の３年生、フードデザインの授業で
食生活改善協議会の磯野様・隈部様・芹川様と
山鹿保健所の上野様を講師にお迎えし
「防災食作り講習会」を開催しました。

　芹川様は「頑張らない」「いつでも(日常)できる」
防災食作りをモットーにされており、災害時でも
いつもの食事を台所防災に出そうと呼びかけられ、
５つのレシピを紹介されました。

災害時には水道を使えない場合が多いので、
溜水を利用した少量の水で調理し、
大さじ、小さじの計量にはペットボトルのキャップを使われました。
また、キッチンバサミの代わりに缶詰のふたを使ってキュウリを切ったり
避難所での生活では塩分を取り過ぎるので
減塩するなど、工夫の数々が紹介されました。

教えてくださった内容は
・ベジタブルライス
・わかめスープ
・ひよこ豆のマヨネーズ和え
・ゼリー
・ココア蒸しパン
です。

非常食とは思えないおいしさで
３０分ほどの時間で完成しました。
　生徒からは「簡単ですごく美味しい。」
「１つの材料でもこれだけの利用方法があることに驚いた。」
「災害時だけではなく日常の生活に生かせる内容だった。」
などの声が聞かれました。

　さらに今回の授業では消費しながら食料を備蓄する
ローリングストックのコツや新聞紙やレジ袋の活用方法まで教えていただき
大変参考になる授業となりました。
　防災食と聞くと美味しくないイメージでしたが
こんなにも短時間で家にあるもので簡単にできるとは思いもしませんでした。
３年生は卒業すると１人暮らしをする人もいると思います。
今日学んだことを忘れずに何かあったときには思い出してほしいです。
貴重なお話をありがとうございました。

バドミントン部とバスケ部で合同練習をしました。 今回は、バスケ部のフットワークを一緒にしました。 地味にきつい…スライド… 両手がフロアにつくくらいに腰をおとします。 バドミントン部には難しかったようですが、バスケ部から教えてもらったりしました。ゆっくりバージョン。 速いバージョン。写真がブレてしまいました…。 この後も少しバスケ部の練習をし、それぞれの部活をしました。 次は、バスケ部がバドミントン部の基礎練習に参加したいと思います!!

１１月２～４日に開催された「ご当地！絶品うまいもん甲子園」全国大会に
参加してきました。

開会式では各エリア選抜優勝校がステージにあがり、紹介が行われました。
ルールの説明や調理からプレゼンまでの流れの説明などをうけてから、各自
調理の準備に入りました。


全国大会では３２分間で１０食分を作らなければいけません。
いつも練習を行っていた製造室とは異なり、机の長さも短く慌ただしく調理を
行っていました。
しかし、南関あげでご飯（赤米）を巻くときや包丁で切るとき、盛り付けなど今までで
一番綺麗に出来ていました。
ホテル日航熊本の卜部シェフからアドバイスを頂き、遅くまで残って練習をした成果がしっかり出せていました。








プレゼンテーションでは、手作りのくまモンカチューシャを付けて頬を赤く
塗り「くまモンガール」に変身！
マイクを使わずに大きな声で、体を目一杯使い「あげあげキンパ」をアピールすることが出来ました。


閉会式では特別賞の発表があり、「あげあげキンパ」は「カゴメ賞」を頂く
ことが出来ました！
二人とも嬉しそうでした。


最後に写真撮影でMCを担当して下さったお笑い芸人さんと一緒に写真を撮っていただきました。



３日～４日は丸の内で販売会が行われました。
１日５０食、２日間で１００食の限定販売です。

恥ずかしがり屋の二人も「絶対に完売させるぞ」と意気込み、大きな声で販売を
していました。外国人の方も多く、英語でしっかりアピールしていました。
そのおかげで、１００食全て完売することが出来ました！


最後にみんなで写真撮影をしてから解散しました。
大会の発起人である藤田志穂さんと一緒に写真を撮って頂きました。




優勝することは出来ませんでしたが、この全国大会はとても勉強になりました。
他の学校のこの大会にかける思いや情熱を知ることができて良かったです。

多くの地元地域の方々に支援をして頂き全国大会まで行くことが出来ました。
本当にありがとうございました。

これからも地域のために様々な取り組みを行いたいと思います。


※全国大会記事を載せるのが遅くなって申し訳ありませんでした。

１年生の理科「科学と人間生活」では今、様々な物質の性質について学んでいます。 今日はタンパク質の性質を学ぶため、豆腐とカッテージチーズを作りました。 動画を使ってガスバーナーの使い方を確認したら、 まずは、豆腐作りから。 豆乳を温めます。 しばらくすると表面に膜ができてきますので、 食べてみましょう。 美味しいですか？これが湯葉ですよ。 にがりを加えてかき混ぜると 塊ができてきます。分かりますか？ これが豆腐です。豆乳に含まれるタンパク質が、にがりに含まれる金属イオンで変性を起こしてできました。（こう言うと、まったく美味しくなさそうですね笑） 続いてカッテージチーズ作り。 牛乳を温めます。 （参観に来た担任の先生も興味津々の様子） そこにレモン汁を加えると カッテージチーズのできあがりです。 牛乳に含まれるタンパク質が、レモン汁に含まれる酸によって変性を起こしてできました。（これまた美味しくなさそう笑） 実験後は、結果や考察をレポートにまとめました。 できた豆腐とカッテージチーズはすべて集めて水気を切り、（左：豆腐、右：カッテージチーズ） 明日、試食の予定です。

生活科学科３年「生活と福祉」の授業で 「車イス介助の実習」をしました。  校内を車イスに乗って１周します。    看護実習室を出発して、体育館方面へ･･･    途中の自動販売機では、    お金を入れて、商品をとることはできましたが、  １番上のボタンには届きませんでした。    体育館では･･･  車イス同士ですれ違うことができるかな？

体育館～家庭科棟へ。  １階のトイレはスリッパが置いてあり、中に入るのは困難でした。    図書館～玄関方面へ。  公衆電話では、ダイヤルが押しにくかったです･･･

トイレも利用してみました。  鏡と手洗い場の高さが車イスの高さに合わせられていました

廊下も素材によって、ガタガタと揺れる場所があったり、  振動の違いがありました。    普段とは違った目線で校内を見ることができました。  鹿本農業高校の校舎は、バリアフリーではない部分もあり、驚きました。    また、利用者と介助者の立場を経験し、  実際に車イスに乗ると下りは怖かったので、利用者と介助者の信頼関係が大切だという意見も出ました。  貴重な体験となりました。

３年生の果樹選択者が、スモモのハウスの土壌改良に取り組んでいました。 木の横に深い溝を掘り、豚糞（とんぷん）と化学肥料、苦土石灰をまきます。 土としっかり混ぜ合わせたら、溝を埋め戻します。 このとき落葉が混じらないように、ハウス内はきれいに掃除されています。 「一緒に混ぜ込めば、有機肥料になるのでは？」と 思ったのですが、落葉樹の葉は病気を持っていることが多く、安全のためにすべて廃棄するのだそうです。 今回の土壌改良の効果が出る頃には、３年生は卒業しています。今回の作業は、３年生から２年生へのプレゼントのようなものなのですね。

山鹿警察署より講師をお招きし、薬物乱用防止講話を行いました。 演題は「薬物の特徴及び危険性について」です。 校長挨拶のあと 講師の方から自己紹介を兼ねたご挨拶があり、まずはDVDを視聴しました。 覚醒剤と危険ドラッグの２つの薬物について、高校生が薬物依存に至ったケースの再現ドラマです。 実話に基づく生々しい話に、生徒たちは見入っていました。 DVDでは薬物依存の悪循環や使用停止後も残る体への影響、再犯に至る過程、薬物依存経験者へのインタビューなども紹介されました。 その後、講師の方から改めて薬物の危険性についてお話がありました。また山鹿市内の危険な状況について、こちらも生々しいお話を聴くことができました。 講話終了後には保健委員長からお礼の言葉を述べ、 お礼のカーネーションをお渡ししました。 薬物は、思っている以上に身近な所まで進出してきています。これから先、自分にも誘いの声がかかるかもしれません。 そんなときは、DVDで薬物依存経験者が語っていた「薬物はすべてを失います」という言葉を思い出してください。自分自身を守るのは、正しい知識と強い意志です。

３年生が圃場の作物の間引きを行いました。もったいないので、軽く塩もみして食べてみました。 まずはダイコンです。鹿農祭等で間引くのが遅くなり、結構成長しています。大丈夫かな？ 塩をかけて 揉みます。 こんなに水分が出ました。 新鮮な証拠ですね。 このあと食べてみましたが．．．生徒曰く、「草みたい！」（笑）。成長したダイコンの葉は、火を通した方が美味しいようです。 次はカラシナ。塩もみして 食べてみます。 もうちょっと塩気がほしいかな。 再度試食。 「おいしい！」 カラシナ特有のツンとくる辛さが、やみつきになりそうです。

冬の体育と言えば持久走です。12月14日（金）の持久走大会に向け、練習あるのみです。

施設園芸科の１年生が、タマネギ苗販売の準備をしました。 まずは苗の値段や販売単位を学びました。お客様からお金をいただくことを改めて意識し、責任感が高まります。 続いて、良い苗の見分け方を学びます。 大きすぎる、小さすぎる、曲がっている。 これの苗は販売せず、本校で植え付けます。 作業台に移動して具体的な手順の説明と注意を受けたら、 作業開始です。 本校の販売単位は100本（＋予備10本）です。生徒たちは良い苗を選別して11本単位にまとめ、 次の台に届けます。 苗の本数と品質を再度チェック。10束そろったら１つにまとめ 新聞紙で包みます。 苗を汚すことがないように、作業の合間には、床やテーブルの上の掃除も欠かせません。 これを延々と続けます。 先は長いぞ。みんな、がんばれ。

本校はただ今公開授業週間中です。その中で生物の研究授業を行いました。テーマは｢スギナの胞子の観察｣です。 これがスギナです。 スギナの胞子茎（ツクシ）から胞子を取り出し、観察、スケッチします。胞子はこんな形をしています。 なんとなくユーモラスな形でみんな楽しんでスケッチしました。 胞子に息を吹きかけると胞子についているひも（弾糸）が変化します。 息を吹きかける前はこんな感じです。 紙で作った筒を使い検鏡しながらそっと息を吹きかけます。 ｢おおっ。動いた！丸まった！｣ ｢吹きかけた息の何に反応して弾糸が動くのだろう｣グループで話し合い、原因となりそうな要素を考えます。 「温度」「湿度」「振動」「二酸化炭素」「匂い」など、いろいろな可能性が挙げられました。 用意されたいろいろな道具を使ってそれぞれの班で実験を計画し、弾糸の秘密を探ります。 プレパラートを氷で冷やしてみたり お湯で温めてみたり。 こちらの班も温めてみていますが、ビーカーにラップを被せ、湿度が上がらないよう工夫しています。 スライドガラスをお湯で温め、または冷水で冷やしてからプレパラートを作り、観察する班もありました。 同じ温度の影響を調べるだけでも、いろいろなやり方、工夫が見られました。 二酸化炭素の影響も調べました。二酸化炭素を一旦ビニール袋に入れ、プレパラートに優しくかけています。胞子が飛ばさないため、また物理的な刺激を与えないための工夫です。 水を垂らしてみた生徒もいます。 プレパラートを直接たたいて振動を与えてみた班、プレパラートの近くで手をたたいてみた班もありました。 検証した結果をまとめていきました。 温度を上げても下げても反応なし。二酸化炭素にも反応なし。振動にも反応なし。でも、湿度が上がったときだけは、弾糸がくるりと丸まりました。どうやら、弾糸は吹きかけた息の湿度に反応しているようです。隠された真実を一つ明らかにした瞬間です！ 理科の実験は先生の指示通りに行い、教科書で学習してことを検証することが多いのですが、今回は自由に実験計画を立て、教科書に載っていない生物の秘密を探りました。いろいろな工夫や私達も思いつかないような発想が見られ、とても楽しい時間でした。

後片付けも終了し、閉会式が始まりました。 開会　生徒会副会長 家庭クラブ会長挨拶 結果発表　文化委員長 緊張でがちがち。原稿をガン見してますが、これが普通です。 表彰 各部門の表彰を行いました。 スローガン部門 「平成最後に伝統を造れ！～105年目の挑戦～」 ポスター原画部門　イラスト同好会 壁新聞コンテスト 最優秀賞　３年施設園芸科 優秀賞　１年バイオ工学科 優秀賞　１年生活科学科 〇×クイズの部　優勝 初代「鹿農キング」です。 学校長講評 たくさんのお褒めの言葉とねぎらいの言葉をいただきました。 閉会　農業クラブ副会長 これにて、今年の鹿農祭もすべて終了。生徒のみなさん、お疲れさまでした。明日はゆっくり休んでくださいね。 三部会役員のみんなも、本当にありがとう！おかげで、いい鹿農祭になりました。 今年の鹿農祭は天気に恵まれ、予想以上にたくさんのお客様に来ていただきました。生徒たちの活動の様子を見ていただけて、とてもうれしく思います。ありがとうございました。