鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

温州みかんの選果♪

投稿日時 : 2023/10/19  園芸技術科 

２年園芸技術科の果樹専攻生で、温州みかんの選果を行いました。

この温州みかんは、「肥のさやか」です。熊本県内のみで栽培されるオリジナル品種の極早生温州みかんです。

１玉１玉ていねいに選果板に通し、３S～３Lまでサイズごとに仕分けを行いました。

糖度調査では１２度あり、糖度と酸味のバランスが良かったです。

生徒は旬の味覚を味わい自然と笑顔になっていました。

まだまだ幼木で収量が少ないので、今後の生育が楽しみです。