鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

子どもたちと｢いきなり団子｣を作りました

投稿日時 : 2016/02/01  普通教科 
生活科学科１年の生徒が、大道保育園の園児たちと｢いきなり団子｣を作りました。
材料のサツマイモは園児と一緒に栽培・収穫したものです。
 用意しておいたサツマイモとあんを園児たちと一緒に生地で包んでいきます。
　まずは生地をよくこね
 
 　生地を広げ
 
　あんとサツマイモを生地で包みます。
　お姉さんたちに教えてもらい、園児たちは一生懸命作ります。
 
　包んだら、蒸し器で蒸していきます。
 
   蒸したてアツアツをいただきます。
　みんな｢おいしい｣と言って、ぱくぱく食べてくれました。
 
 　残った｢いきなり団子｣は手作りの袋に入れてプレゼントしました。
 
　かわいい園児たちと一緒に｢いきなり団子｣を作り、生徒たちもニコニコしていました。

前期選抜検査に向けて

投稿日時 : 2016/02/01  情報広報部 
明日の前期選抜検査に向けて、４限目に準備・大掃除を行いました。

まずは余分な机・イスを廊下に出し、


床や教壇を雑巾がけ。



窓もきれいに磨きます。


それぞれの机も細かくチェック。


渡り廊下や



外庭、


マットもきれいにして、

受検生を迎える準備はバッチリ。

みんなよく働いてくれました。ありがとう！
明日は気持ちよく受検してもらえると思います。

課題研究発表会：３年生活科学科

投稿日時 : 2016/01/29  情報広報部 
生活科学科の課題研究発表会が行われました。


会場は第一パソコン室です。


和やかな雰囲気の中、発表が進んでいきます。
こんな感じです。





進行の係


先生から質問がとびます。



生活科学科のスローガンは「種まきから食卓まで」。
自分で育てた作物をおいしく食べるための工夫が多く見られました。


ゴーヤ・ピーマン・ニンジン・トマトなど、嫌いな野菜の常連たちをおいしく食べる工夫に取り組んでいるのも生活科学科ならではです。
【発表テーマ】

課題研究発表会：３年バイオ工学科

投稿日時 : 2016/01/28  情報広報部 
今日はバイオ工学科の課題研究発表会が行われました。

パソコン操作は友人に頼んで発表に集中する人


パソコン操作も自分でする人
発表スタイルはさまざま。

スライドでは、研究内容を簡潔にまとめたり、


データをグラフ化したりと、理解しやすいように工夫がしてあります。


聞いてるみんなも真剣な表情。


司会：「何か質問はありませんか？」


たくさんの質問が出されます。




発表テーマには、『ジベレリン』・『茎頂培養』・『培地』などの言葉が見られます。さすがバイオ工学科！
【発表テーマ】


３限目は１年生が見学してました。
理解できましたか？


課題研究発表会は明日が最終日。
食品工業科と生活科学科のみんな、出番ですよ。

１年食品工業科の製菓プロジェクト

投稿日時 : 2016/01/27  普通教科 

１年食品工業科の生徒が製菓プロジェクト試作１回目を行いました。
２人１組となり、この１年で学んだ製菓の技術・知識を生かしオリジナルのお菓子作りにチャレンジします。

 ケーキ・クッキー・パイ・タルトなど色々なお菓子を作ります。２人でしっかり協力します。
 
 
 
 
 
　それぞれのお菓子が出来ました。
　どれも美味しそうです。

 
 
　先生方に試食していただき、アンケートを取ります。厳しい意見も出るようですが、それをもとに、次回再び試作に取り組みます。
 
　３月にお客様を招いて、製菓プロジェクト発表会を行います。
　ぜひ納得のいくお菓子を作りあげてください。