鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

白いキュウリを収穫しました。

投稿日時 : 2016/06/20  生活デザイン科 

　2年施設園芸科の科目「グリーンライフ」で、白いキュウリを栽培しています。品種は「ホワイティ２５」で生食だけではなく加工調理にも適する品種です。専攻生7名の試食結果はやや食味が不評でした。しかし、果肉がしっかりしているので加工には適する品種だと考えられます。次は担任のＮ先生にも試食していただきます。

初めての収穫です。


やや黄色がかった白色でした。

食物調理技術検定３級

投稿日時 : 2016/06/20  生活デザイン科 

 生活科学科２年生が、食物調理検定３級に挑戦しました。
 
 スタート前の緊張の一瞬！
計量カップを持ってスタンバイしています。
 
　 野菜の皮むきも真剣です。
　【鶏肉と野菜の煮物、果汁かん】
 
練習の成果もあり、 全員無事にできあがりました。
合格していますように。


【生活科学科】 被服検定合格にむけて

投稿日時 : 2016/06/17  生活デザイン科 

 生活科学科３年生の選択授業!!
 「家庭科被服製作技術検定２級」取得にむけて、特訓中です。

 
 ミニサイズと大人用サイズのじんべいを作っています。
 今日ミニサイズのじんべいが半分できあがりました～～

 できあがりの形がみえてくると楽しいですね♪
 
２級検定では、和裁特有の３つの縫い方をマスターしなければなりません。
 ①耳ぐけ、②三つ折りぐけ、③本ぐけの３つです。
 いかに早く丁寧に仕上げるかが合格への近道です！
 
 「難しい～～」と言いながらも表情は真剣！！負けず嫌いを発揮です！
 
 完成まであと少し！本番は7月夏休みです！
 合格を目指して、がんばっています！
 

みそ製造②

投稿日時 : 2016/06/16  情報広報部 
引き続きみそ製造を紹介します！
本日は出来上がった麹と大豆を混ぜ合わせ、樽に詰めるという作業です。
まずは、麹を崩していきます！ほんのり甘い香りがします。

次に塩を加え、麹菌の動きを鈍くさせます。

しっかり塩と混ぜ合わせ、次に蒸した大豆と混合します。

そして機械にかけ、樽詰します。


約半年発酵、熟成させておいしいみそとなります。
次回は、約半年後です！それまでお楽しみに～

【３年生】高校生と企業人との交流会に参加しました

投稿日時 : 2016/06/16  情報広報部 

　３年生の就職希望者が、６月１６日（木）に菊池で行われた「企業人との交流会」に参加しました。

　県内４社から企業概要や求める人材像などについて説明を受けた後、いよいよ採用担当者への質問タイムに突入！


「面接の時はどこを見ますか？」
「就職してから高校時代にやっておくべきだったと思ったことはありますか？」
積極的な質問が続きます。
質疑応答は計８０分ほどあり、４社全ての担当の方から貴重なお話を直接伺うことができました。

 ７月１日から求人票の受付も始まります。進路目標の達成へ向けて、全力で頑張るぞ！３年生！