日誌

カテゴリ:農業科

鉛筆 研究の 種をまく日々 PDCA

 先週17日から本日24日にかけて。

 農業科3年生の集大成である「課題研究」が、いよいよ本格始動しました。

 生徒たちは4つの専門班に分かれ、1月の発表会というゴールを目指して1年間走り抜けます。

 (※昨年度の先輩たちの勇姿はこちら)

 

■現場はすでにフル回転!

 実習の時間ながら、ICTの活用や黒板を前にした議論など、各班の個性が光るスタートとなった1週間でした。

 

 「次はどうする?」(食品班)

  タブレット端末を駆使して先輩の研究を徹底分析。

  自分たちが追求すべき新たなテーマを絞り込みます。

 

 

 「納得いくまで!」(草花班)

  黒板の前に集まり、年間の栽培・研究スケジュールを検討。

  白熱した議論で自分たちのロードマップを描きます。


 「待ったなし!」(果樹班)

  容赦なく襲来する獣害への対策に、さっそく追われる日々。

  「自分たちの園地を守る」という自覚がその表情に宿っています。


 「前例なき挑戦」(野菜班)

  ペピーノ、水耕栽培、高濃度酸素水。

  未知の領域へ踏み出すべく、まずは多様な試行錯誤からスタートです。

 


■一生モノの「思考のツール」

 課題研究の肝は、「PDCA(計画・実行・評価・改善)」のサイクルにあります。

 農業は自然相手。

 計画通りにいかないことの連続ですが、上手くいかない時こそPDCAの回しどきです。

 「次はどうする?」と仲間と話し合い、改善を繰り返すその時間こそが、実は一番の学びになります。

 壁にぶつかり、悩み、試行錯誤するプロセスすべてを「楽しんで」ほしい。

 ここで身につける思考法は、卒業後、どんな道に進んでも皆さんを支える強力な武器になります。

 1月、彼らがどんな「答え」を収穫するのか。

 このブログでも随時、その過程をお伝えしていきます。

 農業科3年生の挑戦を、どうぞ温かく見守ってください!

鉛筆 ピンマイク 「これが業界」 加工室

 本日は3年農業科の「食品製造」の実習。

 今日はいつもと少し雰囲気が違います。

 なんと、RKK熊本放送が番組「ミライのタネ」の取材のために、食品加工実習室へ来てくれました!

 

 

■剪定から瓶詰めまで 自分たちの手で

 今回製造したのは、本校自慢の「甘夏マーマレード」

 

 この甘夏は、木々の剪定(せんてい)から収穫、そして一つひとつの選別に至るまで、すべて生徒たちが自分たちの手で丁寧に行ってきたものです。

 そんな思い入れの深い自分たちの製品が、先日2年生が一生懸命に準備してくれた材料(※準備の様子はこちら)を経て、いよいよ最終工程の瓶詰めへ。

 丹精込めて育てた素材が形になっていく喜びと、それをプロのカメラが追いかけているという高揚感が、実習室に満ちていました。

 

■さながらアナウンサー!?

 実習中、一人の生徒がインタビューを受けることに。

 プロのスタッフさんと入念に打ち合わせをし、襟元にピンマイクをつけてもらうその姿は、まるで本物のアナウンサーか女優さんのよう!

 収録後、カメラマンと一緒にモニターに映し出された自分のインタビュー映像を真剣な表情で確認する姿は、まさに現場の表現者そのものでした。

 一連の撮影を終えた彼女に、私が「取材を受けてみた感想は?」と尋ねてみました。

 すると、その答えがまた秀逸でした。

 「これがテレビ業界ですね。」

 その落ち着き払った、どこか達観したような一言に、少し笑ってしまいました。

 テレビの裏側を肌で感じ、緊張すらもユーモアに変えて楽しんでしまう彼らの姿に、日頃の実習とはまた違う、頼もしさと個性を感じる一幕でした。

 

■食レポの行方は……?

 試食シーンでは、急きょ「食レポ」を求められる場面も。

 味の魅力を上手く表現できて満足げな生徒、言葉が出てこず悔しがる生徒、そして「映りたくない!」と必死にカメラを避ける生徒……。

 果たして、本番の放送で彼らの奮闘は採用されるのか!?

 

 最後にはクラス全員での撮影も行い、無事に取材が終了しました。

 プロの仕事に触れ、自分たちの学びを言葉にする。

 3年生にとって、また一つ、忘れられない良い経験となりました。

■放映予定のお知らせ

 今回の実習の様子は、以下の日程で放映される予定です。

 5月9日(土曜日) RKK熊本放送「ミライのタネ」 16:54~

 

 皆様、本番の放送をぜひお楽しみに!

鉛筆 顔を見て 心通わす 体育館

 体育大会本番まで、登校する日は残すところあと10日。

 今日の学年練習のメニューは、注目の「ダンス練習」です。

 

■農場では見せない「熱」

 舞台は農場から体育館へ。

 農業科3年生のダンスリーダーたちが中心となり、練習の指揮を執ります。

 体育館に移動させた電子黒板には、スロー再生される振り付けの動画。

 リーダーたちは画面を食い入るように見つめ、一つひとつの動きを確認します。

 その表情からは、普段の実習中とはまた違う、行事にかける並々ならぬ「熱」が伝わってきます。

 

■至難の業「笑顔のメンタルをのせる」

 複雑な振りを覚え、それを仲間に教えるだけでも大変な大役です。

 しかし、リーダーたちが目指しているのはさらにその先。

 ステップやキレといった「技術」以上に、いかにして「皆が楽しめる気持ち」「笑顔でやり切れるメンタル」を、クラス全体に浸透させていくか――。

 ただ正確に踊るだけでなく、見ている人も思わず笑顔になるような、農業科らしい一体感。

 そのポジティブな空気感を全員で共有するのは、まさに至難の業です。

 

■歩み寄るリーダー、食らいつく仲間

 「こないだやったとこだよぉ、頑張ろう!」

 「今の動き、うまいうまい!」

 「みんなできてる? わからない人いるかな?」

 

 体育館には、リーダーたちの鼓舞する声と、周囲を置いていかないための細やかな気遣いが響きます。

 一方、ダンスが苦手な生徒たちも、必死にリーダーの動きを追い、何度も手足を動かして食らいついていきます。

 戸惑いながらも、教えに耳を傾け、一歩ずつ振りを揃えていく仲間たち。

 高い目標を掲げ、クラスのために奔走するリーダー。

 そして、その熱意に応えようと、苦手なりに一生懸命ついていく生徒たち。

 互いに歩み寄りながら、一つのものを作り上げようとするその姿に、「やっぱり、この子達いいものもっているなぁ」と、改めて彼らの魅力を再発見した思いです。

 

■頑張れ! 農業科!

 残された時間はあとわずか。

 けれど、この試行錯誤と歩み寄りの時間が、本番で「最高の笑顔」が溢れ出すパフォーマンスに変わるはずです。

 頑張れ、ダンスリーダー! 頑張れ、農業科3年生!

 保護者の皆様、彼らが心を通わせ、笑顔で作り上げるステージを、当日どうぞお楽しみに!

鉛筆 伸びる草 芽吹く喜び 板挟み

 夏を予感させる抜けるような青空。

 じりじりと照りつける日差しに汗ばむ陽気の中、実習室周辺には準備で漂うオイルの香りが広がります。

 やがて静寂を破るように響き渡るエンジン音――。

 本日は3年農業科の「果樹実習」として、果樹園の草刈りを行いました。

 

■機械講習の成果を発揮!

 今回の実習では、二人一組のペアを組み、15分交代で2セット実施。

 使用したのは、安全性を考慮したナイロンコードのカッターです。

 これまでに受けてきた機械講習の成果を、本番の現場で発揮するとき。

 操作に慣れるまでは慎重に、けれど講習で学んだ知識を頼りに、着実に実習を進めていきました。

 特に樹の株元は、機械を当てることなく草だけを刈る繊細なコントロールが求められます。

 刈り払い機を自在に操る3年生の背中は、頼もしさを増していました。

 

■いよいよ春芽が動きだす

 ふと視線を樹に向ければ、スイートスプリングの枝には無数の花の蕾がつき、開花はもう目前です。

 主幹部からも勢いよく新芽が芽吹き出し、いよいよ春芽が本格的に動き出す鼓動を感じます。

 

■担当者の「わがままな願い」

 実習を終え、スッキリと整った果樹園を眺めながら、ふと思うことがあります。

 足元の草は、できることなら生えないでほしい。

 でも、樹木の芽や花は、どこまでも旺盛に育ってほしい。

 

 「草は枯れろ、芽は伸びろ」なんて、我ながらなかなかわがままな願いだな……と苦笑いしてしまいました。

 しかし、そんな矛盾した板挟みの中にこそ、命を慈しむ農業の奥深さがあるのかもしれません。

 

 講習の成果をしっかりと形にしてくれた3年生。

 彼らの丁寧な実習のおかげで、スイートスプリングも気持ちよく開花を迎えられそうです。

鉛筆 期待受け 思う心は 責任感

 二十四節気では、まもなく「穀雨(こくう)」を迎えます。

 「百穀(ひゃっこく)を潤す春の雨」という意味があり、種まきを終えた田畑に恵みの雨が降り注ぎ、作物が力強く芽吹く大切な時期です。

 

 今日は穏やかな晴天に恵まれましたが、ここ数日のしっとりとした雨のおかげで、農場の植物たちは潤いをたっぷりと湛え、日に日にその緑を濃く、大きく成長しています。

 冬の刺すような冷たさが消え、風の中に初夏の湿度を感じるこの頃。

 季節は着実に次へと動いています。

 

■ 三者三様、それぞれの「一歩」

 新年度が始まって約二週間。

 農場では各学年がそれぞれの「新しい顔」を見せてくれています。


● 1年生:まっさらな実習服と、学びの予感

 先日、新入生たちの実習服の試着が行われました。

 まだ糊の効いた、まっさらな実習服。

 袖を通した時の少しはにかんだような、それでいてピリッと引き締まった表情が印象的でした。

 彼らがこれから土に触れ、命を育てる「農業」という営みから、一体何を学び、どんな発見をしていくのか。

 その成長の過程を見守るのが、今から楽しみでなりません。

● 2年生:葛藤を越えた先の「総合実習」

 2年生は「果樹」と「草花」の班分けが行われました。

 より専門的な学びへと足を踏み入れる大切な分かれ道ですが、人数の都合上、全員が希望通りというわけにはいきませんでした。

 そんな中、全体のバランスを考えて自ら希望を変更してくれた生徒、そして面談を重ねて納得し、新たな道を選んでくれた生徒たちがいました。

 自分の希望を譲り、仲間のために、そして科全体の学びのために一歩引いてくれたその姿勢に、深い敬意を表したいと思います。

 その利他の心こそが、これからの実習をより豊かなものにしてくれるはずです。

●3年生:さらなる成長への「四日間」

 そして3年生。

 彼らは木曜日を除く週4日間、実習を伴う授業に臨んでいます。

 農場の中心として動く彼らの動きには、もはや迷いはありません。

 下級生を導き、最高学年としての確かな「自覚」を背中で語る姿は、後輩たちにとって何よりの道標です。

 実習の多さは、それだけ命と向き開う時間が多いということ。

 この濃密な日々を経て、彼らがさらに逞しく成長していくことを心から期待しています。

■ 志(ね)を張る季節

 「穀雨」の雨が植物の根を強くするように、1年生の期待、2年生の思いやり、そして3年生の責任感という名の「志」も、この芦北の豊かな土壌にしっかりと根を張ろうとしています。

 雨の日も晴れの日も、私たち農業科一同、焦らず、着実に、自分たちの「実り」を目指して歩みを進めていきたいと思います


「穀雨(こくう)」

 雨を味方に、成長を加速させる芦北高校より。