３月１日（木）
　本渡校舎体育館での式典後マリン校舎へ移動しました。
　昼食終了後、１３：３０からマリン校舎体育館にて、卒業生を囲み式後の行事が
行なわれました。
　卒業生から学年主任へ花束贈呈、卒業生が先生方の前に集合し、
感謝の言葉を述べるなどのサプライズがあり、本当に驚きました。
　最後のホームルームでは涙ありましたが、最後は笑顔での卒業でした。
　卒業生の今後の人生に幸多かれと祈ります。
　　
　　　　　　　３年間を振り返る　　　　　　　　　　　　　　　花束贈呈

　　　
　　　　　先生方へ感謝の気持ちを伝える　　　　　　　保護者へ感謝の気持ちを伝える
　
　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　最後のホームルーム
　　
　　　　

  卒業式に出席していた２年生と職員で現状復帰を行いました。２年生のテキパキとした動きであっという間に片付けが終了しました。
 


  一ヶ月後は君たちが天草拓心高校の「顔」として活躍してくれること期待します。

  日頃、面と向かってなかなか言えないことをメッセージにのせて・・・。

   昨日は午前中に大掃除で外庭の落葉などもキレイに掃除されていたのに・・・。昼頃より天候が崩れてきて雨風が強くなり、特に風が強く折角キレイに掃除されていた外庭がまた落葉が散乱してしまいました。(>_<)

 「朝から掃除しないといけないなー」と思って、朝から掃除をしていると、ほうきを持って掃除をしてくれている生徒達が！！！
  

「生徒会」の生徒達が７：３０分から卒業生・保護者が通る通路を掃除してくれていました。生徒達が掃除してくれたので卒業生・保護者が来る前にどうにかキレイにすることが出来ました。

　朝早くから掃除をしてくれた「生徒会」の皆さん。

　　　　　今日はありがとう(^_-)

　３月１日は「熊本県立天草拓心高等学校　第一期生」の卒業証書授与式です。３年間、学校での学びを魅力的に発信してきた生徒達がいよいよ明日卒業です。

　明日、気持ちよく卒業式を迎えられるように１・２年生の生徒達は一時間かけて大掃除と体育館の式場設営を行いました。一時間と限られた時間の中で生徒達は卒業する３年生の事を思い、隅々まで掃除を行い、式場設営では座席のずれが無いように何度も何度も確認しながら式場を作り上げてくれました。

卒業式。 

  準備完了しました！！

           (｀∇´ゞ

  制作していると「あの先輩が私が作ったのを付けないかな～(*^_^*)」など微笑ましい会話が聞こえてきました。

  熊本県の農業系学科があるところは大体生徒達が栽培管理した草花を卒業式の装飾として使用します。「買ってきた花を飾る」のでは無く「育てた花を飾る」に大きな意味があると思います。

サイネリア
 
 

プリムラ

　まだまだ小さいシクラメン。濃い液体肥料を与えると、吸収しきれず枯れてしまう恐れがあるので、薄い液体肥料を１０日１回与えています。
 

  外はまだまだ厳しい寒さではありますが、温室内は２０℃超える日もあり、雑草が少し生えてきました。雑草はちっちゃいうちに取ろうぜ！！！
 
  地上に見えている雑草だけでは無く根もキレイに取っていきます。手だけで取ろうとすると地上部だけ取れて根が取れないので小さいスコップで根まで掘って取っていきます。

「え！なぜそこまでしないといけないかって？それは・・・」

  草の根元を見てみると「球根」になっています。地上の見える草だけ取っても一ヶ月とかからずまた生えてきてしまうので今の小さい内に球根から取ってしまいます。

    寒くて葉が痛んだ株はそのままにしていると清潔では無いので痛んだ葉を除去していきます。

    葉全体が痛んだ物は根元から取り、葉先だけの物は先端だけ斜めになるように除去していきました。

   痛んだ葉を除去できました。暖かくなるともっとボリュームが出て、葉がとってもキレイな観葉植物になります。

   サイネリアの液肥かん水を行っていると何かに気づいた生徒が

「先生、ちょっとこっち来て下さい(^o^)ニコニコ」

「どうかした？」

「もうすぐ、春ですね！＼(^O^)／」

「？？」
 

    生徒が指し示す方を見てみるとサイネリアの花にミツバチが！！生物生産科に入学して農業に係わり、ちょっとしたことから季節を感じられるような感性が身についてきたのかなと思うと少しうれしいものです(*^_^*)

  １月４日に発芽器から出したばかりの頃は「もやし？ですか」と言いたくなるような貧弱なシクラメンでしたが！！！



  一ヶ月以上が経ち、子葉も展開して太陽の光をいっぱい浴び、適度な肥料分も供給され、夜温も１５℃程度が保たれてすくすく元気に成長しています。
 
  右の写真では本葉が２枚確認出来ます。この本葉が３～４枚程度の時に３号ポットに鉢上げしていきます。大体３月下旬頃ですね。

    その後、ベンチ下の防草シートの上に土などが落ちていたので一度外に出してキレイにしてベンチ下に設置しました。防草シートを出すときに通路に土等が落ちてしまったので最後にキレイに掃き掃除をしました。

 
    キレイな環境で草花に係わると気持ちのいい気分になります。

  生徒達は一鉢一鉢そういった葉が無いか丁寧に見ていきます。
 

  その後は、鉢ずらしです。鉢と鉢の間隔が狭くなってきたので少し広げることにします。密集していると通風が悪く（病害虫予防の為）また徒長（光を求めて上に伸びすぎる）などの商品として価値が落ちてしまうのでこのような授業を行いました。

   天草市では、天草の将来を担う若者のふるさとを愛する心の醸成を図り、天草に雇用を生み出すための『起業教育』を推進することを目的として、平成25年度から天草宝島高校生コースを開催しています。

    本年度も、７月～８月にかけて、天草高校、天草高校倉岳校、天草拓心高校、牛深高校の計４校９グループ（受講生40名）を受講生とし、本コースを開催いたしました。

    塾終了後、各校毎に今回作成したビジネスプランを日本政策金融公庫が主催する『第５回創造力、無限大∞高校生ビジネスプラン・グランプリ』に３校６プランをエントリーしました。

    その結果、熊本県立天草拓心高等学校生物生産科２年生５名が作成したビジネスプランが、エントリー総数３，２４７件（３８５校）の中からベスト１００に選ばれました。

プランスタイル

「アグリっち」プロジェクト

プラン概要

　都会の人や農業に携わらない人をターゲットとし、農業体験を身近なスマホアプリにして農業の大変さや魅力などを知ってもらう。農家さんとやりとりを通して農業を日々の生活の中で体験してもらい、できた作物を報酬として利用者に還元するなど、農業とのつながりを感じてもらい、農作物の大切さにも気づいてもらう。

商品概要

　月額５００円でスマートフォンアプリ「アグリっち」を提供し、実際の耕作地に１坪農地を提供。利用者はリアル農地と「アグリっち」バーチャル

　今日は晴れていましたが風がとても冷たく外に出ていると体の芯から冷えるようでした。そんな中、草花の実習では温室内でサイネリアとプリムラへ追肥実習でした。

  鉢の中には限られた土の量しかありません。その土の中の肥料成分が少なくなってきたので化成肥料を３粒追肥しました。

  生徒達は集中して実習していましたが、集中しすぎて違う人がもう３粒入れた鉢にまた入れている生徒がいましたが早期に気づいたので多く入れた分は取り除きました。

　集中して実習を行うことはとっ～～てもいいことだけど、周りの状況も今度から確認してね(^_-)

①動　　静　長崎三重港（長崎魚市）

　現 在 地　北緯　32-49.0 　東経　129-45.8　

　気象海象　天候　曇り 　　　　風向　北北東　

　　　　  　風力　2（2.0 m/s）

②船長記事

長崎魚市場入港中。本日06時漁獲物水揚げ、10時魚市出港。

予定通り14時富岡入港とする。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日入港した。

生徒達は怪我も病気もせず一生懸命頑張りました。

　そして、今日は早朝より水揚げ。

　寒さに負けず頑張ります！
　
　　魚倉から積み出し中！　　　　　　魚市場へ積み出し！


　　　　　　　　　セリ前の魚市場にて

①動　　静　長崎向け航行中

　現 在 地　北緯　32-48.2 　東経　129-31.2　漁区　205-8

　速　　力　2.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　　風向　北西　

　　　　　  風力　6（11.0 m/s）　  波浪　2.m　

　　　　　  視程　6Ｍ～

②船長記事

　海況時化。昨日は時化のため一網操業し、長崎向けとした。

　本日、長崎魚市09時入港とする。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　6次航海の操業が昨日終了した。

　生徒も全員怪我もなく終えられそうで一安心である。

④漁獲量報告

　3網実施。レンコ-34、マダイ-5、他-12　日計 51箱
　
　　　マダイと一緒に！　　　　　　　　海図記入中！

　シクラメンがどれだけ発芽しているのか調査を２年生と行いました。

　間違わないように発芽しているところとしていないところを調べていきます。同じ列が続くので間違ってまた、調査した列を調査しそうです。集中集中！！

  調査用紙に発芽しているところは斜線を発芽していないところはマルで囲みます。

　
  今年はシクラメンの品種を２つ導入しています。品種によっても発芽率は変わってくるんでしょうか？

  品種１は95.6％、品種２は81％でした。発芽率としてかなり優秀な方だと思います。ただ、品種によって発芽率が変わっているので、品種２の種子がそれぐらいしか発芽しないのか、もしくは、品種１と同じ方法での播種ではなく、品種２に合った播種方法があるのか？今後のシクラメン栽培の１つの課題ですね。

【生徒感想】

・農業をする中で、まず知識・技術をしっかり身につけることが大切だと思いました。また知識・技術を身につけた後に自分たちで考えていくことが大切だと感じました。

・一度外の世界を見るとこで違う視点で天草を見ることでき、それが自分の身に「プラス」になると言うことを知りました。少しでも自立することを考え、外で得た知識・技術などをしっかり「プラス」にしていきたいと思いました。

　
 
  生徒達も熱心に聞き入り、将来について考える良い機会になりました。井上様には今回お忙しい中本校生徒のためご講演して頂き、誠にありがとうございました。

３年生が約１年かけて研究してきたことを発表しました。

【野菜専攻】

　　「本校の作型に適したトマト品種の選定並びに
                         微細藻類残渣を活用した土壌改良研究」

【草花専攻】

　　「天草地域に適したシクラメン栽培の研究」
  

【果樹専攻】

　　「平成２９年度本泉果樹園の経営について」
  

【畜産専攻】

　　「産業廃棄物を使用した天草ブランド豚の開発」

  
  各専攻とも課題を見つけ、それを解決するため色々なアプローチで研究に取り組んでいてとても素晴らしい発表でした。また、外部から５名の審査員の方に来て頂いて審査、そして指導講評を頂き誠にありがとうございます。

生徒感想

　今回の課題研究発表会を見て、どの専攻生もすごいことをしているのだなと感心しました。自分も専攻が決まったら、先輩達みたいに頑張りたいです。

    発表会には天草ケーブルテレビ様も取材に来られていて、１月１９日１８：５５分よりケーブルテレビで放送されます。お楽しみに(^o^)

　サイネリアやプリムラの黄化葉や枯れ葉の除去を行いました。

  この黄色くなっている葉を他の葉が折れないように丁寧に取り除いていきます。
 
  ３月１日には卒業式の装飾として飾られます。また、近隣の学校などから注文が入ってきているので生徒達は丹精こめて管理を行っていきます。

①動　　静　操業中

　現 在 地　北緯　31-09.2 　東経　127-44.7 　漁区　248-6

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　 風向　北西　

　　　　　　 風力　3（4.5 m/s）　 波浪　0.5m～　

　　　　　　 視程　6Ｍ～

②船長記事

　海況良好。ベタ凪。順調に操業中。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　操業が始まり、生徒達はやる気満々で取り組んでいた。

　沢山獲れたわけではないが、大きなマダイが入り、

　生徒達は驚いていた。

漁獲量報告

　3網実施。レンコ-20、マダイ-6、他-2　日計 28箱
　　　
揚網作業！（何が捕れたかな？）　　　マダイ、とったど～！

①動　　静　操業中

　現 在 地　北緯　31-37.6 　東経　127-49.9

　　　　　漁区　247-6

　気象海象　天候　晴れ　　　　　　風向　北北西　

　　　　　　風力　4（6.7 m/s）　　波浪　1.0m

　　　　　　視程　6M～

②船長記事

　海況良好。操業海域には他国の漁船等なし、予定通り操業を開始した。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　いよいよ最後の航海である。

　この実習を通して様々なことを学んでほしい。
　
　みんなで楽しく食事中！　　　「いつかはこんな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　船の船長になるぞ～」

①動　　静　停泊中（長崎港小ヶ倉柳埠頭）

　現 在 地　北緯　32-42.3 　東経　129-50.7　

　気象海象　天候　　　雨　　　　　風向風力　Calm　

②船長記事

　長崎小ヶ倉柳埠頭入港中。本日16時長崎出港し、

　操業海域向けとする。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日は船内掃除や食料積み込み等行った後、外出許可を出し、

　生徒達は長崎の町をそれぞれ堪能した。
　
 楽しい食事！（焼き肉♪♪）　　入港作業（丁寧に確実に）！

①動　　静　停泊中（長崎三重港魚市岸壁）

　現在地　北緯　32-48.9 　東経　129-45.9　

　気象海象　天候　曇　　　　　風向　北東　

　　　　　　風力　3（4.2m/s）

②船長記事

　本日08時長崎魚市より、長崎小ヶ倉柳埠頭へ移動する。（09時入港）

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

昨日長崎三重港に入港した。

　生徒達は疲れていると思いきや、皆、陸を見ると元気そのものである。
　
　　　　港へ入港中！　　　　　　　　　入港作業中！

そんな中、球根をよーーーーーく観察してみると・・・・・なんと！！！

  本葉の赤ちゃんがニョキッと顔を出していました(^o^)

①動　　静　長崎三重港向け航行中

　現 在 地　北緯　32-38.4 　東経　129-37.7　

　気象海象　天候　晴れ　　　　　　風向　南東　

　　　　　　風力　3（4.0 m/s）　　波浪　0.5m以下

　　　　　　視程　6M～

②船長記事

長崎沖航行中。本日09時長崎魚市入港とする。　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　海況等に恵まれなかったが、とりあえず本日入港です。

　生徒達には少しでもリフレッシュしてもらいたい。
　
　　機関室にて実習中！　　　　　　　食事の準備中！

①動　　静　錨泊中（富江湾）

　現 在 地　北緯　32-37.6 　東経　128-49.0　

　気象海象　天候　曇　　　　　　風向　北　

　　　　　　風力　2（2.6 m/s）　波浪　0.5m

　　　　　　視程　6M～

②船長記事

　海況良好。順調に訓練記録簿等指導中。

　本日、夕方（17時頃）抜錨し、長崎魚市向けとする。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日、ようやく風及び雪がおさまり、少しは安堵した。

　生徒は訓練記録簿の完成を目指し、努力をしているところです。

　合間に機関実習、釣り実習を実施している。

　
　　　　機関実習中！　　　　　　　　実習記録簿記入中！

①動　　静　錨泊中（富江湾）

　現 在 地　北緯　32-37.6 　東経　128-49.0　

　気象海象　天候　曇時々雪　　　　　風向　北北西　

　　　　　　風力　3（4.4 m/s）　　　波浪　0.5m～

　　　　　　視程　6M～

②船長記事

　海況良好。昨日より生徒に対する訓練記録簿等を実施し、

　錨泊中に終了できるよう指導している。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日昼食後に釣り実習を行った。

　久しぶりに外に出られることと、釣りが出来ることで生徒達の
　テンションは最高潮でしたが、皆寒さには勝てませんでした。
　
　船上からの雪景色！　　　　　　　　　釣り実習中！

①動　　静　錨泊中（富江湾）

　現 在 地　北緯　32-37.6 　東経　128-49.0　

　気象海象　天候　雪　　　　　　風向　北北西　

　　　　　　風力　3（3.4 m/s）　波浪　0.5m～

　　　　　　視程　3M～

②船長記事

　荒天避難中。時折、大雪となるが、徐々に気象海象回復の兆しあり。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　寒波到来し、海は大荒れとなっているようである。

　
　　　船位記入中！　　　　　　　　　船内清掃中！

       白銀の世界

①動　　静　荒天避難中

　現 在 地　北緯　32-48.5 　東経　129-06.3　漁区　215-8

　速　　力　4.0ノット

　気象海象　天候　雪　　　　　　風向　北西　

　　　　　　風力　4（6.4 m/s）　波浪　2.0m

　　　　　　視程　2～3M

②船長記事

　荒天避難中。操業海域風警報継続中。

　大時化の為、東シナ海向けできず。

　生徒その他皆元気。

　※本日、漁場向け出来なければ、中入れ前の操業を断念し、

　　福江島富江湾にて錨泊し、実習を行いたいと考える。

③指導教官記事

　時化継続中である。そして、本日は大雪予報。

　1日でも早く天候が回復するように！！
　
　　実習前の体力作り！　　　　当直頑張っています！

①動　　静　荒天避難中

　現 在 地　北緯　32-39.7 　東経　129-03.7　漁区　215-9

　速　　力　2.5ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　風向　西北西　

　　　　　　風力　5（10.1 m/s）　波浪　2.0m

　　　　　　視程　6M

②船長記事

　北西よりの風強く、操業海域向けできず、五島列島東側にて

　荒天避難中である。

　出港後、生徒数名船酔い気味であったが、すぐに回復した模様である。

　その他皆元気。　

③指導教官記事

　いよいよ今年度最後の航海である。

　残念ながら時化模様からのスタートであったが、生徒には

　最後の頑張りを期待したい。

　
　　　　出港作業中！　　　　　　　　　　　いざ出港！

  １２月６日にシクラメンの種まきを行い、約一ヶ月間暗黒条件下で発芽するまでまっていました。一ヶ月間一度も中を確認していないのでマルチを開けるときはとってもドキドキします。発芽しているんでしょうか？？

　ドキドキ　　ドキドキ

　　　ドキドキ　　ドキドキ

　　ドキドキ　　ドキドキ

            緊張しますねー

             無事発芽していました(^_^)v
   ざっと見た感じ発芽率も８割は超えているようなので良かったです。

    今後は、少しずつ温室内の環境（光・湿度・温度）に徐々に慣らしていく「順化」を行っていきます。

すべての材料を合～～体！！！！

今まで集めていた物は門松を作るためでした(^_^)v

では、皆さん良いお年を(^^)/

最後の材料です。

　少し古葉が目立ちますね。キレイに取っちゃいましょう。

         ゲットだぜ！！！

 おっと忘れていました！！！
 

    おたふくナンテン

         ゲットだぜ！！！

    「コネコネ、コネコネ」　
  まずは、きねでもち米をつぶしていきます。

    「ペッタン、ペッタン」　
  つぶしてからきねでついていきます。

❤あっという間に出来上がり❤

  鉢もの栽培では、定植の前に土壌伝染性病害虫や雑草の種子を除去しとかないといけません。なので土壌の消毒を行います。土壌消毒には大きく分けて、熱処理と薬剤処理があり、本校では熱処理の中の蒸気消毒で土の温度が１００℃で約１時間消毒した土を鉢替え用土として使用しています。
  

　  「蒸気消毒」　　　　　　  「蒸気消毒された清潔な土」　

「プリムラ鉢替え」

　
    すべての病原細菌、大部分の植物ウイルス、大部分の病原糸状菌は約７０℃で、また、大部分の雑草種子は７０～８０℃で致死します。９０～１００℃では、耐熱性の雑草種子や植物ウイルスが致死します。

  今回鉢替えしたサイネリアは入学式などの装飾にできるよう前回１２月４日のサイネリアは卒業式に装飾できるように早めに鉢替えしました。使用する目的を意識しながらその時々に必要な管理を行っていきます。

土台となる部分が　完成

でも、まだ竹（孟宗竹）が足りない・・・・・

足りなきゃ、取りに行けばいいじゃないか！！！！

            いざ、果樹園へ

「竹（孟宗竹）」

       ゲットだぜ！！！

ついでに

   「梅」

      ゲットだぜ！！！

着々と材料が揃ってきています。何が出来るんでしょうね？？

①動　　静　長崎三重港向け航行中

　現在地　北緯　32-50.5 　東経　129-32.4　漁区　205-7

　速　　力　7.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　風向　北西　

　　　　　　風力　6（12.3 m/s） 波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　長崎港沖。強風の為、時化である。

　本日08時30分長崎水研前入港。

調査資材及びサンプル等陸揚げ終了後、魚市岸壁へ移動する。

生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日調査が終了した。

　順調とはいかなかったが生徒が怪我なく無事に帰れることがほっとしている。
　
　　　真剣に自学中！　　　　　　　丁寧に体長調査中！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　31-33.4 　東経　127-10.7　漁区　257-6

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇

　　　　　　風向　北北西　　　　　風力　5（9.5 m/s）

　　　　　　波浪　2.0m～　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。調査最終日。

北寄りの風が強まりつつあり、海況も徐々に悪くなって来ているようである。

　本日、調査を2点行い、長崎向けとする。

生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日は久々の良い天気であった。

　しかし、本日からまた時化模様である。

　生徒達には最後までしっかり取り組ませたい。
　
　　　　　　　調理中（何ができるかお楽しみ！）

「竹（孟宗竹）」

        ゲットだぜ！！！

①動　　静　調査中

　現在地　北緯　31-25.8 　東経　127-32.0　漁区　248-7

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　晴れ　　　　　　風向　北北東　

　　　　　　風力　2（2.2 m/s）　　波浪　1.5m

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況良好。天候穏やか。1日以上の凪は久しぶりである。順調に調査中。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日は海況も良かったので、生徒達でアジを捌きました。

　なかなか上手に捌いており、感心しました。

　生徒達もおいしいと喜んでいました。
　
　　捕れた魚を捌いて・・・・・刺身にしてみんなで食べました！

  本日の１年生は出席番号の前半後半でポンカンの収穫・選果を行いました。
  

                                           「収穫」
 

                                            「選果」

  ９月の豊福（ミカン）の収穫に比べると、手さばきも良くなり上手に収穫することが出来ています。ポンカンは温州ミカンと違いデコボコしている為、ハサミ傷がつかないように注意しながら収穫しました。

「ハボタン」
 赤白６個ずつゲットだぜ！！！

「ナンテン」
     ２個ゲットだぜ！！！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　32-10.0 　東経　128-01.9　漁区　236-8

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　風向　北　

　　　　　　風力　3（5.2 m/s）　波浪　1.5m

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況良好。風速弱まり凪である。順調に調査中。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日も時化であったが、調査は順調であった。

　しかし、横波による波しぶきが船体を覆い、

　危うくかかるところであった。
　
　巨大なエイが捕れました！　　　　　　　真剣に調査中！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　31-55.0 　東経　128-12.3　漁区　237-4

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　　風向　北　

　　　　　　風力　5（10.0 m/s）　 波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化。昨日は時化の中、調査3点消化した。

　本日も時化であるが、日程に余裕が無い為、調査を行う。

生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　なかなか海況が良くならない。

　昨日はなんとか3点調査できた。

　生徒達は時化にも慣れてきたのであろうか、元気そのものです。
　　
　　　尾数調査、頑張っています！（左はアジ、右はカニ）

①動　　静　調査見合わせ中

　現在地　北緯　31-09.3 　東経　127-44.7　漁区　248-6

　速　　力　5.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　　風向　北北西　　

　　　　　　風力　6（11.3 m/s）　波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化。昨日と状況変わらず。調査見合わせ中。

　生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　今航海は本当に時化が多い！！

　生徒達にとっては良い経験ができたでしょう。
　
　荒天にも負けず操舵中！　　　　みなさん、元気で～す！

  先週、プリムラの鉢替えを行いました。プリムラ類は暑さに弱いですが、低温にはかなり耐えるので暖房費などが安くすみますね ヾ(＾v＾)k
 

  このポリムラはマラコイデスという品種で１２～１３℃の低温で花芽分化が始まります。生徒達は冬季の栽培管理なので昼間１５～２０℃で夜間約１０℃になるように温度管理をしていきます。

①動　　静　調査中

　現在地　北緯　30-40.9 　東経　127-07.9　漁区　259-8

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇　　　　　　　風向　北西　　

　　　　　　風力　6（11.3 m/s）　波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。昨日、昼頃から天候険悪となったが予定通り調査を行い、4点消化した。

　凪も一日続かず大変苦慮しているところである。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　本日4点調査を行った。時化の中、生徒達は元気にやっております。

　しかし、調査はなかなか順調とは行かず、今後は時化なく順調にいってほしい。
　
　　　　　　　時化の航海当直！しっかり見張ります！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　30-37.7 　東経　126-18.5  漁区　279-6

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　晴れ　　　　　　風向　南西　

　　　　　　風力　4（7.5m/s）　　波浪　1.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況良好。昨日、東シナ海南部の調査を消化し北上。

　本日より女島南西部の調査を行う。生徒その他皆元気。　　　　

③指導教官記事

　昨日は穏やかな日であった。

調査も順調に行われ、生徒達も元気を取り戻す。

このような日が続けば良いのだが…
　
　　　　　　　　　　　　　揚網作業中！

①動　　静　調査中

　現在地　北緯　28-37.5 　東経　126-10.8  漁区　473-6

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　　風向　北　　

　　　　　　風力　4（7.6 m/s）　　波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。昨日は夜明けと共に大時化となり調査中止とした。

　本日、風速弱まり、波高も小さくなった為、調査を再開する。

　生徒その他皆元気。　　　　

③指導教官記事

　時化、時化、時化。船窓が波に覆われる度に、この言葉が顔を出す。

　しかし、生徒達は耐えに耐え、チームワークと明るさを保ちながら

　日々頑張っています。
　
　　　　　　【日直当番、しっかり取り組んでいます！】

ポンカン収穫が始まりましたよ～

まだ青い果実も多いため生徒達は選びながらポンカンを収穫していきます。

  収穫後は、一週間程度「予措（よそ）」（貯蔵性を高めるため、果実重量で３～５％減少するように果実を乾燥させること）を行い、「追熟」（収穫時には食べられないが、その後、可食状態になる現象）を待ちます。

①動　　静　荒天つかせ中

　現在地　北緯　28-42.6 　東経　126-06.4  漁区　473-8

　速　　力　2.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　　風向　北北西　　

　　　　　　風力　6（12.8 m/s）　波浪　2.5m以上

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化。荒天つかせ中。北寄りの風強く調査見合わせ中である

　生徒その他皆元気。　　　　

③指導教官記事

またまた大寒波襲来！！

昨日、生徒達は明日より時化と聞かされ戦々恐々であった。
　
　ログブック記入中！真剣！　　　　操舵中！時化に負けるな！

  植わっているポーチュラカと種が落ちて勝手に咲いているど根性マリーゴールドを片付けます。
 

　スコップやクワを使って耕して行きます。堆肥も入れていきます。

生徒「フン、フン、フン、フー」
 

  入れた堆肥をレイキでよく混ぜ合わせます。その後、レイキで山を作っていきます。
 

  出来た山をレイキで平らにならして、ノースポールを二条植えで株間３０㎝に仮置きしていきます。

 

  すこし根詰まり気味なので根をすこし切って植え付けていきます。そうすることで、新しい根が出やすくなります。
 

  後は堆肥を全面に敷き詰めたり（草が生えにくくするため）、周りを掃除して花壇の模様替えは終了です。

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　27-47.9 　東経　126-12.2  漁区　475-5

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　晴れ　　　　　風向　北北東　　

　　　　　　風力　4（7.6 m/s）　波浪　1.5～2.0m

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況良好。中国漁船等もなく順調に調査中。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日はとても天気の良い1日であった。

　しかし、海はうねりが残っており、右や左へ揺れていた。

　生徒達も未だにトイレに行列．．．

　船酔いはなかなか克服出来ないようである。
　
　　　　シマセトダイ　　　　　　　お魚と仲良く記念撮影！

①動　　静　調査中

　現在地　北緯　27-07.7 　東経　125-47.6  漁区　486-6

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　晴れ　　　　　風向　北北東　　

　　　　　　風力　3（4.1 m/s）　　波浪　2.0m～

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況良好。久しぶりの凪である。順調に調査中。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　昨日は時化であった為、多くの生徒が船酔い状態であった。

　しかし、船酔いに耐えながらも実習に取り組む姿は、さすが3年生である。
　
　　　　　　　　　調査活動、頑張っています！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　27-37.9 　東経　125-08.9　漁区　495-9

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　風向　北　　

　　　　　　風力　5（9.8 m/s）　　波浪　2.5m～3.0m

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。昨日昼頃より、天候険悪となった為、調査中止し、荒天航行つかせとした。

　本日もまだ時化模様であるが調査を行う。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　出港してからずっと時化模様が続いている。生徒達にとって厳しい航海となりそうである。
　
　　　　海洋観測中！　　　　　　　　　トビエイ捕獲！

ミカン「肥のあすか」の最後の収穫となりました。
   

果樹園では早生系（栄養成長期間が短い：簡単にいうと早く実ること）のミカンは最後の収穫となりました。

  この後にマルチの撤収からお礼肥とまだまだ栽培管理は続いていきます。

  サイネリアは小鉢から大鉢作りまであり、花色が豊富で、冬から早春を華やかに彩る鉢花です。冬時期によく店頭で見かける花だと思いますが、耐寒性・耐暑性ともに弱いのでご購入された場合は夜間１２℃を目安してください。
  
                     写真１　　　　　　　　　　　　 写真２

     写真１のように３号ポットから葉がはみ出るほどになったので５号仕上げ鉢に鉢替えしていきます。そこで注意しないといけないのが、写真２を見てもらうと根があまり張っていないのが分かります。サイネリアはあまり根を張らないので鉢替えするときに根が切れないように丁寧に鉢替えしていきます。切れるとその後の生育に差が出てしまい、管理が大変になってしまいます(>_<)

  「サイネリアはしめてつくる」とよく言われます。少なめのかん水と適度な換気により、徒長させずに分枝数を増やし、商品価値を高める管理を生徒達はこれから行っていきます。

　予定では３月の卒業式を彩る花になる予定です(*^_^*)

①動　　静　調査中

　現在地　北緯　28-08.3 　東経　126-38.4　漁区　464-9

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　　風向　北　　

　　　　　　風力　5（10.4 m/s）　波浪　2.5m～

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。時化模様であるが、調査継続中。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　うねりは大きいが調査は予定通りに行われている。

　船酔いに悩まされる生徒もほとんどいなくなり、元気に過ごしています。
　
　　　掃除も丁寧に！　　　　　　日直の仕事頑張っています！

平成２９年１１月２８日、全国内航タンカー海員組合生徒懇談会が

1年．3年海洋科学科（海洋航海コース）対象に行われました。

タンカー船における積み荷の種類や仕事内容、求められる人材についての
説明を生徒たちは真剣に聞いていました。

　

 航路は日本一円であること、船上生活の厳しさとやりがい等について
聞き入り、将来の進路に向けて充実した様子でした。

船会社も世代交代の時代！頑張れ諸君

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　29-08.3 　東経　127-06.5　漁区　452-9

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　風向　北北東　　

　　　　　風力　5（9.6 m/s）　　波浪　2.5m以上

　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　海況時化気味。順調に調査中。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　海は変わらず時化気味である。

　生徒数名はまだまだ慣れない模様である。

　しかし、船員の方も船酔いすると聞いて、安心した模様である。
　
　　　　　　　　　　　　調査中！

①動　　静　調査中

　現 在 地　北緯　30-08.3 　東経　127-26.9　漁区　260-3

　速　　力　3.0ノット

　気象海象　天候　曇り　　　　　風向　北北東　　

　　　　　　風力　4（7.6 m/s）　波浪　2.0m

　　　　　　視程　6M以上

②船長記事

　時化気味。本日より5次航海。調査開始する。生徒その他皆元気。

③指導教官記事

　3年生が乗船し、5次航海が始まった。

　しかし、久しぶりの乗船であった為か、出港後、生徒達は船酔い気味
　であった。
　
　　食料を積み込んでいざ出港！　　東シナ海へ向けいってきまーす！

　お魚調理教室の午後は、オリーブ講話がありました。
　天草市崎津でオリーブ農家をされている北野様に来ていただき、
　天草にUターンしてオリーブ農家を始められた苦労などを伺いました。

　　
　　　　　　　北野様の講和　　　　　　　　　　　  真剣に聞きます

　一般的に上質なオリーブオイルは「エクストラバージンオイル」と言われますが、
　なぜそれが上質なのか、それと北野様のオリーブオイルがどう違うのか、
　大変興味深いお話を聞かせていただきました。

　　
　　　　オリーブオイルの試飲　　　　　　　　　　　　　謝辞

　2種類のオリーブオイルを試飲させていただきましたが、
　市販のものと北野様のものは香りから全く別物だというのが分かりました。
　
　天草にこんな素晴らしい食材が眠っている。
　眠っているだけではもったいない！私たちが広めていこう！
　そう強く思う一日でした。

　
　　　　　　　　　　みんなで記念撮影！

　11月29日（水）

　本日は天草市役所の主催で、海洋科学科食品系の２・３年生を対象に
　第30回お魚調理教室を開催しました。

　一昨年から天草市在住のフランス料理のシェフ・松田様を講師にお招きし、
　プロフェッショナルの手法を教えていただいていました。

　　

　今年は、本校栽培コースの育てた車エビや鯛を使用した料理ができるよう、
　2つの素材を生かした「鯛のポワレ、アメリケーヌソース」、
　また本校が今年度力を入れているヒオウギ貝を用いた料理である
　「ヒオウギ貝のスモーク、ヴィネグレットソース」、
　そして昨年度大好評だった「ブリのカルパッチョ、セビーチェソース」
　の3品を作りました。

　　　　　
　華麗な松田様の包丁さばきにうっとり…　　　　　盛り付けもキレイに

　　　　
　　　　　焼き加減を五感で感じる　　　　　　　　飾り切りにも挑戦！

　焼き加減や茹で加減など、時間で測っても調理環境によって変わってきます。
　どうやってその加減を身に着けられるようになるか。
　経験も大事ですが、松田様から「自分がその素材になりきってみる」とアドバイスいただきました。
　
　「もし自分がヒオウギ貝だったら。これくらい茹でられたら火が通り過ぎてしまうだろう。
　　そういった想像力が料理には必要」

　最初は冗談だと思って生徒は笑っていましたが、
　料理の世界で成功されたプロフェッショナルの言葉に、生徒はどんどん惹き込まれていった様子でした。

　　
　　ソースのかけ方もコツがあります　　　　　すべて生徒が作りました！

　初めてのフランス料理を自分の手で作る。
　非常に貴重な体験ができたのではないでしょうか。

  草丈が１ｍほどの大菊を２０～３０㎝ほどに切り戻して、越冬させます。また、春には新しい芽が出てきて、新２年生の教材として活用されます。