本日、竜北東小学校５年生のみなさんが八代農業高校の食品製造室に来られました。

　竜北で採れたナシを使って加工品を作りたいということで、３年食品科学科の生徒と共に

ナシジャム作りを行いました。

　さっそく、小学生が持ってきたナシを使って、手作りジャムの製造が始まりました。

 　最後に自分たちで作ったジャムを試食しました。

　ナシジャムのおいしさに大満足でした。

　その後、小学生よりお礼の言葉があり、製造したナシジャムを持って学校へ帰られました。

　竜北小学校５年生の皆さんいかがだったでしょうか。

　なかなか難しいこともあったかもしれません。

　高校生は、小学生と触れ合う機会がなかなかないので今回の実習を楽しみにしていました。

　また、小学生の皆さんがとても好意的に取り組んでくれたので、

高校生たちも楽しみながらナシジャム作りをすることができました。

　本日来校してくれた、竜北東小学校５年生の皆様ありがとうございました。

第７５回日本学校農業クラブ全国大会（リンク）は

全国の農業高校から

各県を勝ち上がってきた農業高校生が集う

言わば農業高校生にとっての甲子園です

熊本県大会で優勝等した八農生も参加するため

昨日（10/22）出発 し

大会が行われる岩手県に向かいました

そして本日はついに競技会当日です

競技会に参加する気合の入った八農生も

競技会が行われる 岩手県立花巻農業高校（リンク） に到着。

競技会直前にその意気込みを込めて写真撮影です

気になる競技会結果はどうなったのか

続報をお待ちください

　本日、岩手で行われる農業クラブ全国大会農業鑑定競技に出場する生徒達が出発しました。

　出場する生徒の皆さん、日頃の努力の成果を発揮できるようがんばってください。

　八代農業高校全体で応援しています。

　本日やつしろオシゴト探検フェアーに、１年生が参加しました。

　９時３０分に出発しました。

　やつしろの企業を知り、仕事についてしっかり学んできてください。

　１年食品製造の授業で、食農創造科の生徒たちが農業と環境の授業で育てたサツマイモ

を使って、加工品作りを行いました。

　スイートポテトやケーキ、大学芋などそれぞれ自分で考えて加工品作りを行いました。

　できあがりは、どれもおいしかったようです。

　１０月１５日（火）より、２年食農創造科の生徒のインターンシップが行われました。

お弁当のヒライ

味千拉麺

ドッグズホーム

　インターンシップで受け入れて頂いた各事業所の皆様、１週間大変お世話になりました。

　生徒たちは、インターンシップで体験したことを今後の学校生活でも活かします。

　そして、社会に出るための準備ができるよう頑張ります。

　受け入れて頂いた各事業所の皆様、ありがとうございました。

3年生「作物」の授業でコンバインによる稲刈りの実習をおこないました

しっかり実った稲を刈り取ることができました

今年も天候にも恵まれ楽しく収穫ができました。

３年福祉家庭科でウォーキング講習会を行いました。

毎年、八農祭で発表するコスチュームショーに向けての美しい姿勢や歩き方の講習会です。

なんと！！今年は、講師として「ミスインターナショナル2024日本代表」の植田明依さんが

来てくださいました！！

まず、教室にて自己紹介や「美」についてのお話をききました。

元々は数年間高校の家庭科の先生をされていた植田さん、ミスインターナショナルに挑戦した経緯など、生徒たちにお話してくださいました。

体育館ではストレッチをしたり、姿勢や歩き方について、ご指導していただきました。

講習を受ける前と後では、生徒たちの姿勢や歩き方に変化が見られました。日本代表の植田さんのお話や姿から多くのことを吸収できたようです。とても勉強になる講習会でした。

最後はステージ上でドレスを着て、ポーズの取り方や、ドレスの時の歩き方を教わりました。植田さんに教えていただいたことを八農祭のショーに生かすことができるように、みんなしっかりがんばって胸をはってステージに立ってください！

３年福祉家庭科「保育基礎」の授業では、保育園の子どもたちと交流を行っています。今回は保育園におじゃまして、みんなでおいも掘りのお手伝いをしました。

軍手をつけていものつるをとり、スコップで土を掘り起こします。

子どもたちも畑に入って、いっしょにおいもを掘りました。

大きなさつまいもから小さなさつまいもまで、いろんな形のさつまいもが収穫できました。

今度はいっしょに八農の調理室で、このさつまいもを焼き芋にし、あわせて米粉クッキー作りを行う予定です。

園児のみなさんが八農に来てくれるのが今からとても楽しみです

１年生「農業と環境」で生産土木科の生徒たちがサトイモの収穫をおこないました

「土垂」、「赤芽」、「白芽」の３種類を収穫しました

 ほかの人と協力しながら、慎重ににスコップで堀り上げていました

 これから出荷調整をおこない販売を行っていきます

１年生「農業と環境」でサツマイモの収穫をおこないました

６月に植え付けた苗が立派に育ってたくさんの芋を収穫しました

芋を傷つけないように慎重に収穫を終えることができ、収穫した芋の調理方法が話題になり、焼き芋や大学芋などで食べたいなど飛び交っていました

この後は、キュアリング（収穫したサツマイモを高温多湿の環境で一定期間置くことで、サツマイモの表面にコルク層を形成し、傷口から腐敗菌の侵入を防ぐ貯蔵方法）を行い貯蔵します

　本日、２時間目～６時間目までオープンスクールが行われました。

　午後からの授業では、農場で各専攻の授業が行われていました。

　食農創造科（園芸科　果樹専攻・草花専攻・野菜専攻）　３年園芸科学科

　校舎では、各教室で授業が行われていました。

　本日八代農業高校に来校して頂いた皆様、お忙しい中来校して頂きありがとうございました。

　今後とも八代農業高校をよろしくお願いいたします。

　本日、八代農業高校でオープンスクールが開催されています。

　午前中の授業を少し紹介します。

　生産土木科の授業（水理実験）　３年農業工学科

家庭科（壁面装飾、調理実習）　３年福祉家庭科

食農創造科（パウンドケーキ製造実習）　１年食農創造科

　午後からは園芸系の授業が農場で行われます。

　１３：５０～です。

　お待ちしております。

　正勤礼タイム後、農業クラブ全国大会農業鑑定競技の推戴式が行われました。

　まず、吉田校長より激励の言葉がおくられました。

　全国大会に出場する生徒を代表して、３年園芸科学科古島さんが

大会に向けての抱負を述べてくれました。

　最後に、本校の農業クラブ会長である３年食品科学科　大庫さんより

応援のメッセージがおくられました。

　農業クラブ全国大会鑑定競技は、岩手県の花巻農業高校で１０月２３日に行われます。

　出場する選手の皆さん、日頃の成果を発揮できるようがんばってください。

　放課後、体育館で正勤礼タイムという全校集会が行われました。

　本日は、古谷先生に講話をして頂きました。

　講話では、高校時代の悩みをどのように解決し、そして楽しい高校生活を送るためのヒントなどを

先生自身の経験を踏まえて話して頂きました。

　最後に、お礼の言葉を２年食農創造科の深水さんが行いました。

　古谷先生お忙しい中、講話をして頂き、ありがとうございました。

　来週から行われるインターシップの出発式が行われました。

　まず、生徒一人一人がインターンシップにのぞむための目標を発表しました。

　その後、吉田校長より激励の言葉がありました。

　短い期間ですが、全力で各現場でがんばってください。

　そして、自信をつけて学校にもどってくることを期待しています。

　最後になりましたが、今回インターンシップを受け入れて頂いた

各事業所の皆様、誠にありがとうございます。

　至らない点も多いかと思いますが、よろしくお願いいたします。

ほんのり色づいた極早生ミカンを収穫しました。

収穫後は、非破壊糖度計「フルーツセレクター」で糖度、酸度を測ります。

ミカン味覚の可視化です。

このミカンは小ぶりですが甘くておいしいミカンということがわかります。

測定後は実際に食しての官能検査です。

品評会をしておいしいミカンの見分け方についても学びました。

八農果樹園では、ウンシュウミカン、晩白柚、不知火（デコポン）と続く柑橘類の収穫が始まりました。

　本日、日本学校農業クラブ全国大会岩手大会の農業鑑定競技に出場する生徒に、八代農業高校PTAより

奨励金が贈られました。

　PTA会長より、激励の言葉がありました。

　全国大会に出場する生徒の皆さんがんばってください。

　八代農業高校全体で応援しています。

　全国高校サッカー選手権熊本県大会１回戦が球磨工業高校で行われました。

　八代農業高校は、芦北高校との合同チームで宇土高校と試合を行いました。

　試合は負けてしまいましたが、最後まであきらめずプレーする姿がとても印象的でした。

　芦北高校の皆さん、ありがとうございました。

　１年食農創造科の食品製造の授業で、パウンドケーキを製造（別立て）しています。

　玉子を割るところから緊張していましたが、班で協力してそれぞれ頑張っていました。

うまく焼けるかな？

　うまく焼けました。

　できあがりに大満足でした。