鹿農日記

2017年5月の記事一覧

食物検定３級～豚肉と野菜の炒め物～

投稿日時 : 2017/05/22  生活デザイン科 
２年、生活科学科では先日に続いて
食物検定３級の練習がありました。
今回は「豚肉と野菜の炒め物」を作りました。

先生がこと細かく作り方を説明しながら
示範をしています。生徒は釘付けです。

いざ！それぞれのテーブルに分かれて行いました。
材料の切り方や調味料の分量、、、など
覚えることもすることも大変です。

自分の作り方、切り方、調味料の量が
合っているか不安になりながら
何回も手順書を読み返す生徒もいました。

本番はすべてを暗記して行います。
全員が合格できるように頑張ります！