鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

今日は前期選抜検査です

投稿日時 : 2016/02/02  情報広報部 
今日は前期選抜検査のため、生徒は家庭学習です。



※生徒諸君へ※
今日は家庭学習ですよ、家庭学習。
休みではないので、勘違いしないように。

この機会に、自分が受検したときの気持ちを思い出してください。
また、自分がどれくらい成長できているか、自分なりに考えてみてください。 

課題研究発表会：３年食品工業科

投稿日時 : 2016/02/01  普通教科 
　３年食品工業科が課題研究発表会を行いました。
　１年間の課題研究の成果をスライドにまとめ発表します。
　ダイズのシフォンケーキ、野菜・果物のドーナッツ、カボチャプリン、和栗のモンブランなど、美味しいだけでなく体に良いお菓子作りにチャレンジしてきました。
　また、その成分分析もしています。
 
 
 
 
 １・２年生も発表を見に来ました。
 
 後輩から質問も出ます。
 
 質問に答えるのも緊張します。
 
 研究テーマは次の通りです。
 
　レポート作成から発表までよく頑張りました。
　後輩の皆さんも先輩の発表を参考にこれから頑張ってください。

子どもたちと｢いきなり団子｣を作りました

投稿日時 : 2016/02/01  普通教科 
生活科学科１年の生徒が、大道保育園の園児たちと｢いきなり団子｣を作りました。
材料のサツマイモは園児と一緒に栽培・収穫したものです。
 用意しておいたサツマイモとあんを園児たちと一緒に生地で包んでいきます。
　まずは生地をよくこね
 
 　生地を広げ
 
　あんとサツマイモを生地で包みます。
　お姉さんたちに教えてもらい、園児たちは一生懸命作ります。
 
　包んだら、蒸し器で蒸していきます。
 
   蒸したてアツアツをいただきます。
　みんな｢おいしい｣と言って、ぱくぱく食べてくれました。
 
 　残った｢いきなり団子｣は手作りの袋に入れてプレゼントしました。
 
　かわいい園児たちと一緒に｢いきなり団子｣を作り、生徒たちもニコニコしていました。

前期選抜検査に向けて

投稿日時 : 2016/02/01  情報広報部 
明日の前期選抜検査に向けて、４限目に準備・大掃除を行いました。

まずは余分な机・イスを廊下に出し、


床や教壇を雑巾がけ。



窓もきれいに磨きます。


それぞれの机も細かくチェック。


渡り廊下や



外庭、


マットもきれいにして、

受検生を迎える準備はバッチリ。

みんなよく働いてくれました。ありがとう！
明日は気持ちよく受検してもらえると思います。

課題研究発表会：３年生活科学科

投稿日時 : 2016/01/29  情報広報部 
生活科学科の課題研究発表会が行われました。


会場は第一パソコン室です。


和やかな雰囲気の中、発表が進んでいきます。
こんな感じです。





進行の係


先生から質問がとびます。



生活科学科のスローガンは「種まきから食卓まで」。
自分で育てた作物をおいしく食べるための工夫が多く見られました。


ゴーヤ・ピーマン・ニンジン・トマトなど、嫌いな野菜の常連たちをおいしく食べる工夫に取り組んでいるのも生活科学科ならではです。
【発表テーマ】

課題研究発表会：３年バイオ工学科

投稿日時 : 2016/01/28  情報広報部 
今日はバイオ工学科の課題研究発表会が行われました。

パソコン操作は友人に頼んで発表に集中する人


パソコン操作も自分でする人
発表スタイルはさまざま。

スライドでは、研究内容を簡潔にまとめたり、


データをグラフ化したりと、理解しやすいように工夫がしてあります。


聞いてるみんなも真剣な表情。


司会：「何か質問はありませんか？」


たくさんの質問が出されます。




発表テーマには、『ジベレリン』・『茎頂培養』・『培地』などの言葉が見られます。さすがバイオ工学科！
【発表テーマ】


３限目は１年生が見学してました。
理解できましたか？


課題研究発表会は明日が最終日。
食品工業科と生活科学科のみんな、出番ですよ。

１年食品工業科の製菓プロジェクト

投稿日時 : 2016/01/27  普通教科 

１年食品工業科の生徒が製菓プロジェクト試作１回目を行いました。
２人１組となり、この１年で学んだ製菓の技術・知識を生かしオリジナルのお菓子作りにチャレンジします。

 ケーキ・クッキー・パイ・タルトなど色々なお菓子を作ります。２人でしっかり協力します。
 
 
 
 
 
　それぞれのお菓子が出来ました。
　どれも美味しそうです。

 
 
　先生方に試食していただき、アンケートを取ります。厳しい意見も出るようですが、それをもとに、次回再び試作に取り組みます。
 
　３月にお客様を招いて、製菓プロジェクト発表会を行います。
　ぜひ納得のいくお菓子を作りあげてください。

人権学習を行いました

投稿日時 : 2016/01/27  普通教科 

３年生が人権学習を行いました。

　テーマは｢結婚差別｣です。担当の先生から、人権教育の大切さについて話がありました。
 
 　｢インターネット時代における同和問題｣という題材のＤＶＤを視聴しました。私たちの周りでも起きるかもしれない内容で、｢もし自分だったら｣と考えさせられました。
 
 　視聴後はクラスで感想を書きました。
　多くの生徒が｢正しい知識を身につけ、差別につながる行動をやめるべきだと思いました｣と感じてくれたようです。
 

課題研究発表会：３年施設園芸科

投稿日時 : 2016/01/27  情報広報部 
１月末、３年生は大忙し。
昨日から始まった学年末考査に加え、今日からは課題研究発表会も始まりました。
１年間取り組んできた研究の成果を、みんなの前で発表します。

今日は施設園芸科の発表会が行われています。

発表の開始です。


発表にはスライドを使うため、室内はまっ暗。


手元をライトで照らしながら、発表を進めます。


進行も生徒が担当。


発表会場には３年生だけでなく、１・２年生の姿も。
１年後・２年後の自分の姿を想像します。



発表が終わると、生徒や先生から質問がとびます。




質問にも何とか答え、無事に（？）終了。

お疲れさまでした。

【発表テーマ】


※明日（２８日）はバイオ工学科、明後日（２９日）は食品工業科と生活科学科の課題研究発表会が行われます。 

シランの順化

投稿日時 : 2016/01/26  情報広報部 
本日５・６限目、１年施設園芸科は植物バイオテクノロジーの授業で、シランの順化（ポットへの移植）を行いました。

昨年、現在の２年施設園芸科が寒天培地に播いた種子が、大きく成長しました。
そこで、寒天培地から取り出し、

土に移します。

ポットに土を入れたら、



苗を植えます。




根を切らないように気をつけながら、土の中にきちんと入れます。やさしく、やさしく。
水やりも忘れずに。

手前にあるのは、前回行った菊の苗です。
葉の形がだいぶちがいますね。

実習終了後はレポートを記入。記録を残します。

 

苗はこの後、温室に移して栽培を続けます。
少しずつ土での生活に慣れてくれることでしょう。