鹿農日記

今日の鹿本農業高校!

食物検定２級

投稿日時 : 2017/05/22  生活デザイン科 
３年、生活科学科では
食物検定２級合格に向けて
練習が始まりました。

今回は弁当に魚料理と煮物料理ををいれることが条件です。
なかなか魚料理を検定で出されることも
珍しいため、生徒は献立を考えるのにも
一苦労していました。
そのため、まずは魚料理の内容を考え、作ってみました。

本やインターネットで見て
作り方も自分のしやすいように工夫していました。

なんとか問題なくできあがりました。
一部紹介いたします。











それぞれ味にも工夫を行っていたり
彩りを考えていたりと工夫いっぱいの一品となりました。

次回からはすべての献立を作っていきます。
魚や煮物など隙間なく弁当箱を埋めるために
生徒たちの知恵と努力が必要となってきますが
全員合格できるように頑張ります！

食物検定３級～豚肉と野菜の炒め物～

投稿日時 : 2017/05/22  生活デザイン科 
２年、生活科学科では先日に続いて
食物検定３級の練習がありました。
今回は「豚肉と野菜の炒め物」を作りました。

先生がこと細かく作り方を説明しながら
示範をしています。生徒は釘付けです。

いざ！それぞれのテーブルに分かれて行いました。
材料の切り方や調味料の分量、、、など
覚えることもすることも大変です。

自分の作り方、切り方、調味料の量が
合っているか不安になりながら
何回も手順書を読み返す生徒もいました。

本番はすべてを暗記して行います。
全員が合格できるように頑張ります！

新体力テスト（長距離走）

投稿日時 : 2017/05/19  情報広報部 
今週の体育は、長距離走の測定を行っています。長距離走は新体力テストの種目の１つで、男子は1500ｍ、女子は1000ｍです。
スタート


徐々に集団がばらけてきます。



ラストスパート！

今日はとても天気がよく、気温も３０℃近くまで上がりました。決して条件がいいとは言えませんでしたが、生徒たちは最後まで頑張っていました。

【バイオ工学科】３年生

投稿日時 : 2017/05/18  バイオ工学科 
 

さて、これは何でしょうか？

室内装飾園芸　第２弾☆
今回はこの『杉テープ』を使います。
第１弾で紹介した円の上に置くものです。


円を描いた後は、杉テープを円周の長さに調整します。





針金で止める作業も一苦労です。
写真に写っていませんが、表情は真剣です。



２回目はスムーズにできるようになりました。



最後は確認も忘れずに!!



第３弾も近日公開予定です☆


【バイオ工学科】２年生植物バイオテクノロジー

投稿日時 : 2017/05/17  バイオ工学科 
 
『シラン』という花をご存じでしょうか？


バイオ工学科２年生では、シランの無菌は種という実験をします。
そのためにシランの交配を事前に行います。

ますは、シランの構造について学びました。
真剣に聞いています！




農場にでて、先生から手本を見せてもらい…



いよいよ実践!!!


「初めてだから難しい…」との声がちらほら…



上手にできたかどうかは数ヶ月後のお楽しみです☆


その後、シランを持って帰り観察をしました。





観察をしていると…


何かを発見したようです!!
先生からルーペを借りて見てみると…


アブラムシがついていました!!虫がいたことに大盛り上がり!!!
写真は見にくいですが、赤い円の中にいる小さな緑色の点です。

シランだけでなくアブラムシについても勉強できました。

校内意見発表大会

投稿日時 : 2017/05/16  普通教科 
先週、校内意見発表大会を行いました。
 各クラスの代表者が自分の意見を発表します。
３Ｂ「命の重さ」

１Ａ「自分のやりたい農業」

２Ａ「楽しく野菜を摂ろう」

２Ｆ「農業について想うこと」

１Ｂ「過去の自分と未来の自分」

３Ａ「私が学んできたこと」

２Ｂ「植物の持つ力」

１Ｆ「当たり前なんかではない」

１Ｈ「種まきから食卓まで」

３Ｆ「醸造に込めた思い～家業を継ぐために～」

２Ｈ「自立への一歩」

３Ｈ「夢」

農業クラブ役員が運営・司会・進行を行いました。
た。

聞いている生徒たちもしっかり採点をしました。
 
発表者は自分の体験をもとに良い発表してくれました。優秀者は農業クラブ県連年次大会に出場します。ぜひ頑張ってください。

花壇にも初夏の訪れ・・・。

投稿日時 : 2017/05/16  バイオ工学科 

先日、リニューアル工事をしていた
本校正門横の100ｍ花壇が完成いたしました。

今回は、初夏をイメージして、マリーゴールドを植えています。
今回の花壇はオレンジで統一し、
このような感じとなりました。


撤去完了後から植え付け完了後まで順に紹介していきます。

完全撤去の様子がこちら

この状態から新しい花壇造成が始まりました。

撤去に関しては、授業時間数としては２時間で終了しましたが、
花壇を新たにデザインすることは、なかなかの作業時間がかかります。



生徒が一つ一つ植える場所を決めて、専用の機械を用いて
穴開けをしていきます。



そこに、手分けをして区画を区切って花を植えていきます。
空けた部分の土を少しずつ掻き出しながら、
丁寧に植えていきます。




授業も一つの科目ではなく、様々な科目で協力し、
３回分に区切って３年バイオ工学科の生徒が
すべて植えきりました。



これから、徐々に熱くなっていきます。
植えた際は、まだつぼみの状態になっている花も多かったですが、
今では、元気に成長しさらに大きな花を咲かせてくれています。
夏までですが、校門の前を通った際にはご覧ください。

元気に運動中。空では、、、

投稿日時 : 2017/05/15  生活デザイン科 
体育の授業では元気に球技を行っていました。
サッカーでは暑さに負けず
ボールを追いかけていました。


ソフトボールでは
打たれたボールをナイスキャッチしたり
走って取りに行ったりなど
元気があふれていました。



そんななか空ではなぞの現象が起きていました。

太陽を囲むように虹のような光の輪ができる
「日暈（ひがさ）」と呼ばれる現象だそうです。
上層雲をつくる氷の結晶に太陽の光が反射、屈折して発生し
薄い雲が太陽の周辺にかかった時に見えるそうです。
Ｙａｈｏｏニュースより。

普段見ることのできない出来事に
生徒もそわそわしていました。

豆入りドライカレー

投稿日時 : 2017/05/15  生活デザイン科 
３年、生活科学科の調理では
「豆入りドライカレー」と
「チャパティ」を作りました。

まずはカレー班とチャパティ班にわかれます。

３年生にもなれば手際もよく
効率よく作業を行っていました。
手が空けば洗い物をするなど
作業分担もうまくできていました。

一番多かった質問は
「ナンとチャパティはどう違うんですか？」でした。
ナンは発酵させますが、チャパティはこねてそのまま焼くので
フライパンで簡単に作ることができます。

出来上がって試食しました。
ドライカレーは少し辛かったようですが
しっかり完食していました。

ソフトテニス部　選手権大会

投稿日時 : 2017/05/15  生活デザイン科 
５月１３日土曜日に熊本県民運動公園で
高校生ソフトテニス選手権大会が行われ、
本校からは１ペア出場しました。

昨日の大雨が嘘かのような晴天でした！！

同日に本校ではＰＴＡ総会が行われていたため
応援も少ないなかではありましたが
精一杯頑張ってくれました。

残念ながらリーグ戦を勝ち上がることはできませんでしたが
のびのびとしたプレーや、大きな声、
楽しそうな姿がとても印象的でした。

ソフトテニスは総体が１週間前から始まります。
そこで自分たちの力が出せるように
部員全員で日々の練習を頑張っていきますので
応援よろしくお願いします。