鹿農日記
今日の鹿本農業高校!
【生活科学科】2年フードデザイン
2年、生活科学科のフードデザインの授業では
食物調理検定3級に向けた練習が始まります。
今年は
「涼拌絲」と「吉野どりの吸い物」です。
まずはダシの取り方から練習をしました。
計量カップを使って水の量を量りました。
昆布は拭いて切れ目を入れて鍋へ。
沸騰する直前で昆布を出して
鰹節を入れて煮立たせて火を止め
鰹節が沈んだら鰹節を取り出します。
このとき最後に「もったいない」と思っても
絞ってはいけないことがポイントです。
各班によってダシの色に違いが出ました。
これは何でかな??
昆布を取り出すタイミングや最後に鰹節を取り出す際に
絞ってはいけないことなど
ポイントをおさらいしました。
検定では1人でしなければいけません。
今回のポイントをしっかり頭に入れて
全員検定合格を目指して頑張っていきましょう!!
食物調理検定3級に向けた練習が始まります。
今年は
「涼拌絲」と「吉野どりの吸い物」です。
まずはダシの取り方から練習をしました。
計量カップを使って水の量を量りました。
昆布は拭いて切れ目を入れて鍋へ。
沸騰する直前で昆布を出して
鰹節を入れて煮立たせて火を止め
鰹節が沈んだら鰹節を取り出します。
このとき最後に「もったいない」と思っても
絞ってはいけないことがポイントです。
各班によってダシの色に違いが出ました。
これは何でかな??
昆布を取り出すタイミングや最後に鰹節を取り出す際に
絞ってはいけないことなど
ポイントをおさらいしました。
検定では1人でしなければいけません。
今回のポイントをしっかり頭に入れて
全員検定合格を目指して頑張っていきましょう!!
【ソフトテニス部】新入部員
部編成も終わり、1年生が部活へやってきました。
これまでソフトテニス部は4人という
少なく寂しい人数で活動していましたが
1年生が4人入部してくれたおかげで
8人と人数も増えて賑やかになりました!
2年生も1年生に負けじと
とても頑張って打っていました。
ちなみに初心者の1年生も入部してくれました!
初めてラケットを持ったはずでしたが
すでにラケットにボールが当たっていました。
これからのソフトテニス部が
どのような活躍をしてくれるか楽しみです!
ちなみに阿蘇菊鹿大会には男子のみ団体で出場します!
まずは試合の雰囲気を感じてもらい
これからの課題を見つけてほしいと思います。
今後ともソフトテニス部の応援をよろしくお願いします。
これまでソフトテニス部は4人という
少なく寂しい人数で活動していましたが
1年生が4人入部してくれたおかげで
8人と人数も増えて賑やかになりました!
2年生も1年生に負けじと
とても頑張って打っていました。
ちなみに初心者の1年生も入部してくれました!
初めてラケットを持ったはずでしたが
すでにラケットにボールが当たっていました。
これからのソフトテニス部が
どのような活躍をしてくれるか楽しみです!
ちなみに阿蘇菊鹿大会には男子のみ団体で出場します!
まずは試合の雰囲気を感じてもらい
これからの課題を見つけてほしいと思います。
今後ともソフトテニス部の応援をよろしくお願いします。
【生活科学科】2年調理
新年度が始まって1週間が経ちました。
2年生の生活科学科では調理の授業でよもぎを取りにいきました。
よもぎもちをするために
よもぎを残してもらっていました。
採れる分をたーくさん採りました。
その後は下準備として洗って重曹水で約2分やわらかく湯で
水につけてあくを抜きました。
来週はこのよもぎを使って
よもぎもちを作ります!!!
お楽しみに~
2年生の生活科学科では調理の授業でよもぎを取りにいきました。
よもぎもちをするために
よもぎを残してもらっていました。
採れる分をたーくさん採りました。
その後は下準備として洗って重曹水で約2分やわらかく湯で
水につけてあくを抜きました。
来週はこのよもぎを使って
よもぎもちを作ります!!!
お楽しみに~
入学式の前と後の様子
ちょうど1週間前に行われた入学式。 三部会(生徒会・農業クラブ・家庭クラブ)役員は、生徒代表として式に参列しましたが、 それ以外にも大活躍してくれました。 入学式前の様子です。新入生の入学式の際の座席を確認し、 そのあと集合場所へ誘導。 また新入生の整容も確認。慣れないネクタイを直してあげたり、 ネクタイの結び方講座を開いたり。 閉式後は、後片付けです。先生方と協力して、てきぱきと片付けていきます。 文句も言わず献身的に働いてくれる三部会役員の生徒たちに、感謝の言葉しか出てきません。 「みんな、本当にいつもありがとう!」 |
春の交通安全運動キャンペーンに参加してきました
通行中の車に停車していただき、警察の方、安全協会の方と協力して、安全運転の声かけを行いました。 |
ドライバーさんに、本校生徒と保育園児から、安全運転啓発グッズを配布しました。 |
歓迎遠足に行きました
今日は歓迎遠足!晴天過ぎるほどの晴天のもと、一本松公園を目指します。 公園に到着したら、クラスごとに記念写真を撮りました。 全体会を行ったら、各科対面式&レクレーションです。 施設園芸科 学年対抗ミニゲーム大会を行いました。 空き缶タワー作り 紙コップとあめ玉でキャッチボール 食品工業科 学年対抗ドッジボール大会 バイオ工学科 新入生一人一人に、先輩や先生からたくさんの質問が浴びせられます。 バイオ工学科はフラバールバレーの変形したボールを使ってのドッジボール。投げにくいんです。 生活科学科 鹿本農高クイズ 「〇〇先生の好きな食べ物は卵かけご飯である。〇か、✕か?」 「〇〇先生は3人姉妹の長女である。〇か、✕か?」 上位者には景品が準備してあるのですが、正解者多数のため、最後はじゃんけんになりました。 レクレーションが終わると昼食タイムです。 さっさと食べ終わって、走り回っている元気者もいます。 最後はお礼の気持ちを込めて、公園の清掃を行いました。 楽しい一日でしたね。みなさん、日焼けと筋肉痛のケアを忘れずにね。 |
部編成
6限終了後、部編成をおこないました 。 全校生徒が体育館に集合。全体説明を受けた後 入部を希望する部・同好会の集合場所に移動します。 それぞれの部・同好会に分かれたら、顧問の先生から活動方針や練習計画等について説明がありました。 新入部員を迎え、平成30年度の活動が本格的に始まります。生徒と先生、力を合わせて一緒に頑張っていきましょう! ※今年は、これまでどこにも入部していなかった2・3年生が、新たに入部している姿が目立ちました。とてもうれしいです! |
ツツジがきれいです
鹿本農高にはたくさんの草花が植えてあり、いつもきれいな花を見ることができます。 今は正門付近のツツジが見頃を迎えています。 一度、見にいらっしゃいませんか? |
【3年生】コース別授業
鹿本農高では、生徒それぞれの進路希望に合わせて、一部コース別授業を行っています。 施設園芸科の3年生は、水曜日の5・6限目はA~Cコースの3つに分かれて学習を行います。 Aコース 作物 畑の畝立てとマルチ貼り、苗の定植を行いました。 手前がキュウリ、奥がカボチャの苗です。これから、ネギやショウガなどいろいろな作物を育てる予定です。 Bコース グリーンライフ 校内の花壇に花を植えました。 色の並べ方をかなり悩みました。出来映えはいかがですか? Cコース 数学・英語 5限目は数学、6限目は英語。教室で頑張りました!(写真はありません。すみません。) |
【1年生】個人写真を撮影しました
1年生は5・6限目に個人写真(証明写真)を撮影しました。 生徒証明書や各種資格取得の際に使用する写真ですので、撮影前には整容を確認します。 なれないネクタイを整える姿が目立ちました。 順番が来たら、部屋に入りパシャ! かっこよく、かわいく取れてるといいですね。 |
選抜募集要項
こちらをクリックしてください
R7_入学者募集要項.pdf
ようこそ。鹿本農業へ。
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管理責任者
校長 泉 伸仁
運用担当者
情報広報部