本日、２年食品科学科の生徒が今年度最後のケチャップの製造を行いました。

　ケチャップの製造は、３年生しか行っていないので、２年生にとっては初めてのケチャップ製造です。

　それぞれ担当に分かれて、瓶にケチャップを入れていきます。

　その後、２次殺菌を行うために、お湯につけます。

　その後、瓶を拭いて、ラベルを貼って販売となります。

　販売するまでには、もう少し時間がかかりますが、学校の事務室前で販売しますので、よろしくお願いします。

本日は２年生全員に対して「主権者教育」の特別授業が行われました

選挙権年齢が18歳以上に引き下げられたため

高校生は３年生の時に選挙権を得ることになります

政治に関心をもち選挙時に投票に行ってもらえるよう

熊本県内の高校では２年生までに主権者教育の授業を行います。

本日は

八代市選挙管理委員会事務局の方々にお越しいただきました

まずは講話で、

選挙に関する様々なことを説明していただきました。

その後、模擬選挙を行いました。

今回は八代市長選挙が行われると仮定し

二人の候補者の演説を聞き

どちらの政策に同意できるかを考えます

１人目の候補者のメイン政策は

八代市に４年制大学を作ること。

八代市には短大までしか教育機関がないため

もっと専門的に学びたいと思う若者が八代市外に流出している現状を

新たな学びの場を作ることで食い止めよう

というような内容でした。

２人目の候補者のメイン政策は

カジノとレジャー施設を八代市に誘致すること。

八代の経済が潤って給料も今の倍にします

と魅力的な政策を述べていましたが

最後に税率について

とんでもないことを言っていたような

演説を聞いた後はそのまま模擬投票を行いました

今回は八代市選挙管理委員会事務局の方が

実際の選挙でも使用される投票箱や記載台などをご準備くださいました。

雰囲気は本当の投票所ですね

雰囲気だけでなく、

投票の仕方も実際の選挙と同じように行います

各投票会場の最初の投票者だけができることがあるのですが

皆さんはご存じですか？

答えは…

「投票箱が空っぽであることを確認する」でした

不正防止の１つで

確認後は投票箱に鍵がかけられます。

最初の投票者に続き他の生徒たちも

続々と投票会場に入ってきます。

投票の流れは

入り口でこの投票所入場券を渡し

投票用紙を受け取り

記載台で自分の選んだ候補者の名前を書き

投票箱に投票用紙を入れて終了です。

意外と投票はあっという間に終わります。

ちなみに、

この投票用紙はどれだけ折り曲げても

投票箱の中で自然に開いていくそうです

その後はすぐに開票作業を行いました。

投票箱の鍵を開けて

中の投票用紙を回収し

投票箱がカラであることをみんなで確認します。

その後、投票用紙を候補者名で仕分けして

分けた後、仕分けが間違っていないか

もう一度確認し

投票用紙計数機を使って数えました。

今回は記名式の投票用紙でしたが

１枚無効票がありました

どうやら１人目と２人目の候補者の名前が混ざっていたようです。

実際の投票でも

どの候補者への投票か分からない場合は無効票となります。

投票する際には慎重に

今回の模擬選挙結果は

１人目の候補者が選ばれました

２人目の候補者の政策も面白かったですけどね。

最後にお世話になった八代市選挙管理委員会事務局の方々に

生徒代表者から謝辞を述べて

本日の主権者教育の授業は終了しました。

投票率は若い人ほど低いというデータがあります

まずは選挙に参加して意思を示すことが非常に重要です

このような主権者教育を受けて

選挙の際には権利を放棄することなく

きちんと投票をする人になってくださいね

トラクター実演講習会の帰り道、

農場の片隅で生徒と先生が

ドラム缶のかまどに集まっているのを発見

よくよく見ると何かを焼いている

もしやこれはと思いのぞきこんでみると…

サツマイモをアルミホイルにくるんで

焼き芋にしているとろでした

もちろん、サツマイモは八農でとれたものです

シルクスイートという品種なのだとか。

収穫した農作物を授業でおいしくいただくことがあるのも

農業高校生の特権です

稲刈りも大分前に終わり

今は何も植えられていない本校の水田に

カッコいいトラクターが止まっていました

これは農業工学科２年の授業において

トラクター実演講習会が行われるため

株式会社 中九州クボタの方にご準備いただきました

今回ご用意いただいたトラクターは

ICTやIoTを活用したスマート農業に利用するために

最先端技術を詰め込んだ「Slugger SL600 GS」というトラクターです

 一番のセールスポイントは

高精度な直進アシスト機能です

トラクター上部にGPSが設置されており

１行程目に始点・終点を登録し基準線を設定すれば

基準線に対して平行走行を自動的に行ってくれるそう。

つまり直進時のハンドル操作が不要とのこと

他にも旋回ガイダンスや各種サポート機能など

最先端の科学技術が集約されており

簡単にトラクターを操作できるそうです 

そんな凄いトラクターを眺めながら

まずはトラクターの各種説明を受ける八農生たち。

でもやはり実際に体験しないと

その良さは分かりませんよね

説明後はトラクターの運転席に乗り込み

中九州クボタの方の説明を受けながら

１人ずつ操舵・耕耘を行いました

生徒たちはトラクターを運転したことはないはずですが

耕耘の後は素人がやったとは思えないほど

きれいに耕されていました

最先端のトラクターは凄いですね

今回のトラクター以外にも八農には

ドローン、３Dプリンター、VRゴーグル、ほ場水管理システムWATARASなど

各種最先端機器を利用した授業を行い

スマート農業を学んでいます

本日から八農も３学期開始です

始業式からスタートしました

寒い体育館が少しでも暖かくなるように

ストーブを焚きながらの始業式です

始業式後はそのまま

三部会会長・副会長任命式を行いました

三部会役員改選立ち会い演説会を経て

生徒会・農業クラブ・家庭クラブの役員となった生徒の皆さんに

校長先生から任命書が手渡されました

今後、学校代表として活躍してくれることでしょう

任命後は新旧三部会会長・副会長全員から

あいさつをしてもらいました。

旧役員の皆さんは

活動の思い出と新役員への期待を

新役員の皆さんは

旧役員の活躍を見習い今後の活動目標を

それぞれ述べました

本日はこのあと課題考査が行われます

３学期のスタートが良いものになるように

頑張ってくださいね

　明けましておめでとうございます

　本年も八代農業高校をよろしくお願いいたします。

　本日は、学校で仕事始め式が行われ、昨年ついたお餅を使って、

　かんたんなお雑煮が振る舞われました。

　本年も始まりました。

　今年は、八代農業高校が新たな学科として４月より始動します。

　皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

　本日、園芸科学科のモチ米を使っての鏡餅作りが行われました。

　場所は、本校の製造室で行われました。

　また、一緒に製造室で豚汁を食べながら、仕事納めも行われました。

　本校関係者の皆様、本年も様々な活動を支えて下さり、誠にありがとうございました。

　来年も様々な場面でお世話になりますが、よろしくお願いいたします。

　それでは皆様、良いお年をお過ごしください。

ついに、「ふるさと納税」の返礼品に、本校の農産加工品が出品されました。

返礼品の内容は、「トマトケチャップ」と「万能タレ」です。

どちらも地域の方々からご好評をいただいています。

また、返礼品には、生徒たちが書いたメッセージも同封しています

実習で生徒たちが製造に携わった美味しい加工品をぜひ、この機会にご賞味ください。

※詳しくは、「楽天ふるさと納税」の商品サイトをご覧ください。

冬休みに突入し

校内には生徒が殆どいません。

寂しい…

でも農場に行けば

当番実習の生徒が居るのではないか？

と思い農場に行ってみました

農場のある小屋の前に

ぽつんと鎮座する晩白柚を発見

もしやこの部屋はと思い潜入すると

そこには…

収穫した晩白柚がたくさん並べられていました

晩白柚の収穫は終わり

どうやらこれから箱詰めするようです。

晩白柚といえば世界最大の柑橘類として有名で

八代の特産品でもありますね

近々、八農産の晩白柚が市場に出るはずですので

見かけたら手に取ってみてくださいね 

しかし生徒がいないですね

他を探していると

ミカン畑でついに生徒を発見

近づいてみると

当番実習の生徒たちがミカンの収穫をしていました。

やはり生徒がいると何だか安心します

何を収穫しているのかと確認すると…

これまた熊本が誇る柑橘類デコポンでした

デコポンは収穫してもすぐに食べません。

ある程度寝かせて「追熟」させることで

酸味が抜け甘くてこくのある味になるそうです

八農のデコポンも追熟させるため

出荷は３月ごろになるそうです。

出荷をお楽しみに

本日は２学期最終日です

節目となる各種式典はきちんと行うのが学校です。

本日はちょっと寒いですが体育館に集まり

終業式と表彰式を行いました。

まずは表彰式です

２学期に学校内外で頑張り優秀な成績を収めた生徒たちに

表彰状を授与し全校生徒に紹介しました

表彰対象生徒がたくさんいますね

でも、表彰されなかった八農生も

いろいろな場面で頑張ってくれましたので

本当は全員を表彰してあげたいくらいです

表彰式後はそのまま終業式を行いました

ちょっと寒かったのですが

それでも八農生の皆さんは

校長先生の講話を顔を上げて聴いてくれました 

どんな場面でも人の話をしっかり聞ける八農生のおかげで

大きな事故やケガもなく

無事に２学期を終えることができました

さぁ、明日から冬季休業に突入です 

クリスマス、大晦日、正月と

イベントの多い年末年始。

八農生はもちろん

このブログを見てくださっている皆さまも

充実した年末年始をお過ごしください

そろそろ正月ですね。

正月の飾り物と言えば門松です

そして八農の玄関にも門松が飾られました

八農では毎年この時期に

先生方が協力して門松を作成し

玄関に飾っています

今年も色々なところから材料を集めてきて

立派な門松ができました

以下、門松作成の作業風景です

そして作業開始から約３時間後

ついに門松が完成しました

人の背丈以上もある立派な門松です

松・竹・梅はもちろん南天や葉牡丹などの

正月には欠かせない縁起物に加え

園芸科学科の生徒が栽培した花も一緒に飾りつけました

門松の飾りにはいろいろな意味が込められています。

今回の八農の門松の竹は「笑い竹」と言うそうです。

節の位置で切ると、

切り口が笑っている口のように見えるんですよ

「笑う門には福来る」と言う意味の

縁起の良い切り方なのだそうです

たくさんの福が来てくれるように

皆さんも年末年始は大いに笑ってお過ごしください

クラスマッチの様子をダイジェストでお送りします

〇 男子のプレイ風景

〇 女子のプレイ風景

本日は年に一度のお楽しみクラスマッチです。

今回の競技はソフトミニバレーボール

男子１２チーム（先生チーム含む）

女子９チームに分かれて総合優勝を目指します

開会式の後は早速プレイ開始です。

写真が多いためクラスマッチの様子は

次のブログ記事にてダイジェストをお送りします

このブログでは気になる場面をピックアップして

お届けしますね

バレーでよくみられるのがお見合い

今日のクラスマッチでもたくさん見ましたよ

クラスマッチとはいえ、やはり勝負事

全力で優勝目指して全力プレーをするため

強烈なスパイクやジャンプサーブを打つ生徒もたくさんいました

そしてもう少しのところでボールを逃して

悔しがるのも一生懸命だからですね

生徒に混ざって先生チームが結成されていましたが

生徒相手だからと言って手加減しません

春山先生の打ったボールは…

相手の生徒たちを床に沈め見事に得点しました

大人気ない

いえいえ

大人だからこそ何事も全力で取り組みます

全力で楽しく仲良く元気よく取り組んだクラスマッチも

あっという間に終了 

最後に閉会式が行われ

優勝、準優勝、３位のチームに表彰状が授与されました

クラスマッチ結果

男子

優　勝：３年食品科学科・農業工学科合同チーム

準優勝：２年食品科学科チーム

３　位：３年園芸科学科・食品科学科合同チーム

女子　

優　勝：３年園芸科学科・食品科学科合同チーム

準優勝：３年福祉家庭科チーム

３　位：２年福祉家庭科チーム

クラスマッチは

プレイするのも観戦するのも楽しかったですね

また高校時代の思い出が増えたのではないでしょうか

今日は３年福祉家庭科の生徒たちが第２回保育園実習に行ってきました。

コロナ禍で、今回はなるべく密なふれ合いをせず、外で走り回ったり

ホールでパネルシアターを発表したりしました。

パネルシアターというのはパネルの上で人形などを貼り、動かして演じる人形劇のようなものです。

みんなこの日のために練習してきました。

さあ、園児の皆さんは喜んでくれるかな？？

３つのグループに分けて、年少さん、年中さん、年長さんに向けて

それぞれ発表を行いました。

今回の演目は

年少さんへ「七ひきのこやぎ」

年中さんへ「３びきのこぶた」

年長さんへ「おおきな古時計」「うらしまたろう」

でした。子どもたちがみんなきらきらした目でしっかり見つめてくれて

緊張しましたが、みんな一生懸命がんばり、よい発表ができていました。

「また来てねー！！」と園児のみなさんに言ってもらえてよかったです。

保育園の皆様、大変お世話になりありがとうございました。

本日は三部会役員改選立ち会い演説会が行われました

八農の三部会は、生徒会、農業クラブ、家庭クラブの３つを指します

三部会は学校運営において非常に大きな役割を担っています

その活動は面倒なのに地味で目立たない…

それでも学校のために生徒のために

生徒代表として日々頑張ってくれています

ちなみに

普通高校であれば生徒会のみが生徒代表として活動していますが

八農は農業と福祉家庭科を学ぶ専門高校ですので

農業クラブと家庭クラブの活動も盛んなんですよ

３年生の卒業が見えてきたこの時期に

三部会役員（会長と副会長）の改選を行うべく

本日は立会演説会を行いました

立ち会い演説会後はそのまま投票を行いました

雰囲気が本当の選挙のようですよね

実は机や投票箱はすべて

本当の選挙で使われるものを八代市からお借りしました

選挙権年齢が１８歳以上に引き下げられ

１８歳になった高校３年生は選挙で投票できます

でもやったことのない投票をいきなりやるのも不安ですよね

そこで政治的教養を育む教育の一環として

三部会役員改選を利用しています 

まだ選挙権のない学生の皆さんも

いつか参加する政治のために

身近なところから政治について学んでみてください

事務室前の販売ブースに

見たことない野菜を発見

晩柚ロマリアレタスというレタスのようです

１００円とお安いですし物珍しさに購入してみました

袋から出してみると

葉は厚みがありしっかりしていますね

調べてみたところロメインレタスの一種のようです。

シャキシャキとした食感が特長で、

生食だけでなく炒めものなどにも適しているそう

園芸科学科の生徒が取り組む課題研究では

生徒が栽培してみたいと思う作物の栽培を行うため

時に珍しい野菜が作られることがあります

一般にはまだ出回らない珍しい作物に出会えるのも

農業高校のいいところかもしれませんね

なお、事務室前の販売ブースでは現在

今回のレタス以外にも

キャベツやダイコン、水菜などのお野菜を販売中です

気になる方はチェックしてください

３年福祉家庭科リビングデザインの授業で茶道の体験をしました。

いつも茶道部・華道部のご指導をしていただいている先生に来ていただき

礼法室にてお茶会をしました。

礼法室は図書館の横にありますが、中に入ったことのない生徒も多いと思います。

礼法室の中には畳が敷かれていて、茶道や華道、着付けのお道具などいろいろなお道具があります。

今回は２日間にわたり、一人ずつ茶道のお手前を体験することができました。

皆、先生にご指導いただきながらお茶をたてることができました。

おいしいお菓子も食べることができてよかったですね！！

以下、生徒たちの感想です。

「昔の人たちは意味を持って一つひとつのことを行っていたということを知り、発想力がある人たちだったんだなと思いました。」

「お茶をたてる時に先生からお褒めの言葉をいただき、とても自信になり、もっとやってみたいと感じました。」

「日本文化を大切にしていきたいと思いました。」

皆、よい経験ができたようです。ご指導いただきありがとうございました。

３年福祉家庭科では保育の学習をしています。

先日、子育て支援センターの栄養士さんに来ていただき、離乳食の調理実習を行いました。

まずは離乳食の進め方や、食材の選び方についてお話を聞きました。

それから月齢に合わせたおかゆや離乳食を見せていただき、食べ比べてみました。

素材とだしのおいしさが引き出されていました。

自分たちも赤ちゃんのときはこういうものを食べていたんだなぁ・・・としみじみ。

今日は大人のメニューから取り分けて離乳食を作る実習をしました。

メニューは「カレーライス、トマトとブロッコリーのサラダ、マカロニあべかわ、バナナきなこ」です。料理に味をつける前に、離乳食の分を取り出して、月齢に合わせて食べやすくつぶします。

炊飯器で大人のご飯といっしょに赤ちゃんのおかゆを炊くという技！！

手間がかからず便利ですね。

調理をし、離乳食を食べてみて、薄味を心がけることや月齢に合わせてやわらかさを変えることなど多くのことを学びました。

「大人の分と一緒に作れるからそんなに難しくなかった」

「いつか子どもが生まれたら自分も手作りの離乳食で育てたい」

などの感想がありました。子育て支援センターのスタッフの皆様、どうもありがとうございました。

　本日、３年食品科の生徒達が、毎年行われているデコレーションケーキ実習が行われました。

　もちろん、クリームを塗るスポンジケーキも生徒達自身で作りました。

　最初は、生クリームを泡立ててからデコレーションの始まりです。

　最後のデコレーションケーキ実習のため、みんなそれぞれ手の込んだ作品を作っていました。

　おいしそうなケーキが出来上がりました。

　家で食べるのが楽しみですね！！

八農ではお昼休みによく行列を見かけます

これはミカエル堂さんのパンを求めて集まった生徒たちの列です

ミカエル堂さんは

八代市内で営業されている老舗のパン屋さんです。

全国放送のテレビ番組でも取り上げられたことがあるため

知っている方も多いのではないでしょうか 

実は八農には売店がありません

そのためミカエル堂さんは

毎週月曜日、水曜日、金曜日のお昼休みに合わせて

パン販売のために来校してくださいます

売店がない八農生にとって

ミカエル堂さんはお昼の強い味方なのです

ミカエル堂さんはいつも

コンテナにたくさんのパンを詰め込んで来校されます。

すべておいしそうなパンばかり

ホットサンドは出来立てを冷めないように持ってきてくださるので

本当にホットなんですよ

どれもおいしそうなので

購入する時はどれにするか迷ってしまいますね

おやパンの取り合いが起こっているようです

どうしてもパンの数に限りがありますから

たまにパンの争奪戦が起こるようです

ある意味これも高校売店の醍醐味です

そうこうしているうちに

数分でパンは完売してしまいました

ミカエル堂さんのパンは

八代市内の店舗で購入できますから

是非とも一度ご賞味ください

（有）ミカエル堂　田中西町店工場

　　　住　所　：熊本県八代市田中西町16-4

　　　電話番号：0965-33-0141