キャベツは甘い!?

先日2年生の野菜専攻生がキャベツを収穫しました。

包丁を使い、根元を切るのですが少し苦戦しているようでした戸惑う・えっ

慣れてくると手際よく収穫できました!

試食をしたのですが、、、

「キャベツあまい?!

糖度がどれくらいあるのだろうと早速糖度を測ってみました!

糖度5.4度ということで本校のトマトに匹敵する甘いキャベツでした花丸

 

 気づいたらすぐに行動に表し、数値化することで、今後は野菜で何が一番甘いのだろうと疑問に思ってくれた事、とても素晴らしいことだと思います!!

 

ちなみに数に限りはありますが、キャベツも販売していますピース

甘いキャベツ食べてみませんか?