今年度で５期目を迎えた八代農業塾

八代農業高校からは５名が新規で入塾しました

八代市長からも開校式でご挨拶をいただきました

開校式の中で、果樹のプロジェクト発表も披露することができました

今後も八農生の活躍に期待しています

　本日、新体力テストが行われました。

　各測定に移動しました。

　生徒の皆さんお疲れさまでした。

3年福祉家庭科です！

住生活デザイン選択者で、草木染をしました。

農場で栽培されている、マリーゴールド、サルビア、先日食文化チームで使用したよもぎを活用して、染色しました。

植物の繊維が入りやすくするように、たんぱく質につけて下準備します。今回は、豆乳に浸しました！

ステンレス鍋に花と水を入れ、沸騰させて染液を作ります！さらに、染色できるよう媒染液も作ります。今回は、ミョウバンを使用しました。

模様をつけるための絞りを入れ、浸していきます。

水洗いし、脱水したら完成！

日本文化を今後も継承していきたいですね！

3年福祉家庭科です！

先日、「食文化」選択者でよもぎ餅を作りました。

実はその際、農場の先生からポップコーン用の「爆裂種」というトウモロコシをいただいたのです！

よもぎ餅作りと並行して調理していきます・・・！

その名の通り、フライパンの中でパチパチと音を立て、爆裂（笑）しながら完成しました

少し焦げましたが、バターの良い香りが2階まで広がっていたようです　よく出来ましたね

様々な品種も勉強しながら調理していきましょうね！

３年福祉家庭科です！「食文化」という科目の選択者６名で、よもぎ餅を作りました。

まずは、農場の奥にある田んぼまでよもぎ摘みへ・・・

調理室へ移動し、よもぎを洗浄、重曹を入れたお湯で消毒します。すり鉢で細かくし、よもぎの準備完了です！

いよいよ餅づくりへ！白玉粉、上新粉、砂糖、よもぎを混ぜて電子レンジで温めます。蒸し器でもOK！

だまが残り苦戦中・・・ガンバレ～！

餅がまとまったら、丸めた餡を包みます。片栗粉を付けて丁寧に形成します。

完成しました！ジャーン！綺麗に形成できています

季節や行事に合わせた調理実習。今後も、農場に足を運びながら食文化を学んでいきましょうね

３年福祉家庭科（２限）、２年家庭科（４限）「保育基礎」の時間に鏡子育て支援センターの先生方に来校していただき、交流会を実施しました。第1回目は子育て支援センターについての講話とおもちゃ作りでしたまず、子育て支援センターについての説明や保育園の様子、保育士のやりがいなどについてお話がありました。

「子どもって本当にかわいい！」という言葉が印象的でした。保育園や支援センターでは、一人ひとりの子どもがとても大切な存在で愛情いっぱい保育をされていることが伝わってきました。

その後、おもちゃ作りを行いました。今日作るおもちゃは・・・

ペットボトルのキャップやビニール、輪ゴムなど身近な材料を使って、みんなで楽しく作りました。

「失敗してもいいんだよ」「いろんな金魚がいていいんだよ」という温かい言葉に包まれて

みんなニコニコ笑顔で思い思いの金魚を完成させました。

昼休みはきっと教室で楽しく遊んでいることでしょう

今日の感想には「初めて子育てをする人や不安や心配事があるお母さんたちがいつでも相談できる場所があることがいいなと思います」「子どもの遊び道具なので食べないようにしっかり固定したり工夫して作るのが楽しかったです」などがありました。

子育て支援センターの先生方、大変お世話になりありがとうございました。 

　本日、農業鑑定競技会が行われました。

　農業鑑定競技とは、年に一度行われる全国大会を目指して自分の持っている知識や技術を競い合うものです。

　自分の所属している学科の専門分野で学ぶ区分に取り組んでいます。

　問題には、実物や写真などが置いてあり、その名称や特徴、使い方などを答える競技です。

　また、問題の中には農業で使う計算問題など難しいものもあります。

　そのため身に付いた知識や技術が必要です。　

　1年生にとっては、初めての鑑定競技会でした。

　皆さんいかがだったでしょうか？

　校内の農業クラブの役員の皆様、準備お疲れさまでした

2年家庭科「生活と福祉」の授業で「バイタルチェック」の実技練習を行いました。

利用者役と介護者役に分かれて、練習を行います。

脳出血による左上下肢まひのある高齢者を想定して、寝たままの状態で体温を測ったり、脈拍を測ったりしました。

利用者に安心感を与え、負担の少ない介護をめざして練習しました。

「保育基礎」の授業では、時々、折り紙などを使って造形表現活動を行っています。

5月は折り紙を使って、「あじさい」を作りました。

活動のねらいは以下の通りです。

・紙を丸める、折り紙を折る、切るなど指先の動きの発達

・色や柄、形、大きさなど自由に個性を表現する

・共同制作や人との交流を楽しむ

それぞれの生徒が周りの友達と協力しながら、個性的なあじさいの花を作っていました。

5月21日に福祉家庭科・家庭科では、家庭クラブ総会を行いました。

昨年度の会務報告や決算報告、今年度の事業案、予算案、規約改正など様々な協議がありました。

1年生は初めての参加でしたが、八農の家庭クラブについて少し理解が深まったかなと思います。

今年もお菓子作り講習会など、楽しい行事も企画していきますので、ぜひみんなで家庭クラブ活動を盛り上げていきましょう。

3年福祉家庭科「ファッション造形」の授業では、7月の被服検定2級受験に向けて半袖シャツ製作を行っています。被服検定2級（洋服）では、3時間で半袖シャツの製作を行います。

1回目の練習では子どもサイズのシャツを作りました。裁断、しるしつけ、端の始末、本縫い、仕上げ・・・

かなり多くの時間と労力をかけてシャツを作り上げます。

検定の評価基準はきびしいので、縫い目がずれたりゆがんだりしないように、真剣に製作に取り組んでいます。

ようやくできあがりました。小さい子どもに着せるのが楽しみですね。

検定本番は大人サイズのシャツを製作します。がんばりましょう！

　本日、午後に体育館で誠勤礼タイムが行われました。

　今回の講演の講師は、桑島先生でした。

　講演では、「ルールを守ること」について話がありました。

　最後にお礼の言葉を３年食品科学科の村田さんが行いました。

　桑島先生、本日は講演頂きありがとうございました。

　５月２４日（金）、生徒総会の後に総体推戴式が行われました。

　まず、川邊教頭より総体に出場する選手へ激励の言葉があり、

　その後、選手宣誓を３年食品科学科の宮﨑さんが行いました。

　福祉家庭科３年生の河本さんより選手の皆さんへ応援のメッセージがあり、

　各部活動からは、意気込みと試合会場などの紹介がありました。

　いよいよ総体が始まります。選手の皆さん悔いのないようがんばってください。

　５月２４日（金）に生徒総会が行われました。

　様々な意見もあり、多くの人が学校についてよく考えていることが分かりました。

　今後も八代農業高校が良くなるようみんなでがんばりましょう。

　本日、鏡文化センター周辺で愛鏡祭が行われました。

　食品科学科から、マーマレードと万能タレを販売させて頂きました。

　天気も良く、多くの来場者があり、販売物も全部売り切れました。

　愛鏡祭の関係者の皆様、本日は良い機会を頂きありがとうございました。

　また、わかあゆ高校の皆様も隣で一緒に活動させて頂き、ありがとうございました。

　５月２４日（金）に、本校のマーマレードを用いた地元企業との商品化についての紹介のため、

八代市役所に本校の生徒と商品開発を行なった地元企業の方々と共に市長訪問に行きました。

　開発をされた企業は、八代市のミカエル堂、ミルキー、氷川町の園田製菓（敬称略）です。

　本日は、お忙しい中八代市役所にお招き頂きありがとうございました。

　また、地元企業の皆様もいつもご協力いただきありがとうございます。

　本日、体育館で農業クラブの総会が行われました。

　農業クラブのオリエンテーションと予算等の報告、意見交換などが行われました。

　農業クラブ役員の皆さん、準備から総会の進行までお世話になりました。

　１年食農創造科の生徒が、絞り出しクッキーを作りました。

　今回は、ココアクッキーか抹茶クッキーを選び、班で協力して最初から製造しました。

　絞り出した後、オーブンで焼きます。

　無事に出来上がりました。

　様々な形のクッキーが焼きあがりました。

　２年食農創造科の生徒が、食品製造の授業でミルクパンを作りました。

　パンの製造は、２年生になって初めて行われます。

　おいしく焼き上がりました

　焼き上がりの後は、みんなで試食をしました。

　焼き上がりが一番おいしかったようです。

　日奈久温泉で行われた日奈久カーネーション祭りに本校の生徒が参加してきました。

　また、このイベントのために開発したマフィン等を販売しました。

　天気があまり良くなく、例年に比べて来場者は少なかったですが、イベント会場は盛り上がっていました。

　日奈久のイベント関係の皆様、貴重な経験をさせて頂きありがとうございました。