今年の園芸科学科、農業工学科、食品科学科の１年生は、それぞれの学科の基礎となる農業と環境、測量、食品製造を学ぶようなカリキュラムになっています。今回は食品製造の実習で、それぞれクッキー作りをしているところを紹介します。

　　　園芸科学科　　　　　　　　農業工学科　　　　　　　　　園芸科学科　　　　　　　

　　　農業工学科　　　　　　　　　　食品科学科

　　　　　　食品科学科

収穫日を決めるために2回目の

メロンの試し切り・試食を行いました

前回、試食したときよりもすごく甘かったです！

結果として糖度が17度もありました

そのために

明日からメロンの収穫を行う予定です！

野菜専攻生は忙しくなりそうです

先日、ひまわりの種まきを行いました

本日の写真です。徐々に芽吹いてきました！

１ヶ月後には立派なひまわりが咲いていると思います

本校では、八代地域の特産である

い草も作っています！

順調に育っています。

　外部講師の中山先生をお招きし、今年初めての茶道部の活動をしました。

中山先生は、「コロナに負けないよう、気合いを入れてきました！」と

紗袷（生地の薄い、初夏の着物）のお召し物。カッコイイ

久しぶりの再会で嬉しく・楽しく、お話が尽きませんが、お稽古に戻ります。

コロナウイルス感染症対策をし練習です。教え合いの場面もありました。

２年生は、先生や先輩からのアドバイスをノートに必死にメモしていました

帰りは、みんなで「お茶、やっぱりいいね～」と再確認しました。

　本年度に入り、何度目かの課題研究の時間。

進路や興味関心のある分野･･･今年は「福祉」「被服」「食物」の３分野･･･に分かれ、

個人で研究をしています。新型コロナウイルス感染症への対策も怠りません。

学びを深める、大切な時間です。