１年食農創造科の生徒が食品製造の授業でマドレーヌを製造しました。

　班で協力して作っていきます。

　出来上がり

　各班うまくできました。味も美味しかったです。

果実の重さによる枝折れを防ぎ、果実肥大を促進するため、不知火（デコポン）の枝吊りを行いました。

まず、麻紐の結び方について学び、何回も練習しました。

結び方について習得してから果樹園での不知火枝吊り実習です。果実の重さで下向きになっている枝を

麻紐で吊っていきます。

不知火の果実もだいぶ大きくなり、デコポン特有の外観となってきました。収穫まで愛情込めて育てていきます。

本校を会場にスマート農業特別講座を開催

☆ドローン体験

熊本出身のドローンレーサー白石様をお招きし小学生が体験

みんなすぐに使えるようになりました

プログラミングでドローンを操作したり小学生は興味津々でした

☆トラック試乗体験

クボタより植田様にお越しいただき自動操縦を体験

未来の農業を担う子どもたちに期待したいです。

※トラクタはJA中央会様より寄贈。

今後も八代農業高校をフィールドに農業の魅力を発信していきます

２年家庭科、３年福祉家庭科では「保育基礎」を学んでいます。

２学期は保育園実習があるので、それに向けて手作り絵本製作をしています。

自分の名前の文字を使って、それぞれ想像力豊かな作品を作っています。

どんな絵本ができるか楽しみです！！ぜひ保育園の子どもたちに読んであげましょう

　本日、２年生の食品専攻の課題研究で米粉を使った菓子の研究をしています。

　そのため、それぞれが考えて製造したお菓子を評価して頂くため、

JA鏡女性部の方に来ていただき、試食とアドバイスを頂きました。

　生徒達もアドバイス等頂き、今後の改良方法を考えていました。

　JA鏡女性部の皆様、本日はお忙しい中八代農業高校に来校して頂き、

誠にありがとうございました。