1月21日に矢部高校にて「環境に優しい米作り食味コンテスト」が開催され、食農科学科1・2年生が出席しました
講演、パネルディスカッション、食味会が行われ、お米のことや米作り、食べること、地域のことなどについて考える時間となりました
食味会では、4種類の玄米(有機米)を食べ比べ味の比較を行いました。玄米だけでなく、しし汁もいただきました。
食味コンテストの前には、滋賀県から来られたONE SLASH(株)の中筋様から生徒向けに講話をしていただきました。お話を聞いて、元気をいただくことができました
林業科学科 開発
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