小雪がちらつく冬らしい天気だった１月２２日（木）に１年生が総合的な探究の時間（以下、「総探」）で山鹿市街地へ校外活動に出かけました（本校マスコットキャラクターの「みのる」も一緒に）

１年生は、来年の修学旅行で台湾の姉妹校交流会が予定されており、交流会での活用を目指し総探の授業に励んでいます。今回はより地域理解を深めるために校外活動を実施しました。

今回の訪問先は以下の通りです。

米米惣門ツアー（木屋本店、酒造資料館、光専寺、せんべい工房）

旅先案内人（街歩き、民芸館、さくら湯）

八千代座

台湾理解講話（八千代座交流館）

活動の様子を写真でお伝えします

【生徒の感想】 

〇私は山鹿市出身ではなく、山鹿について全然知りませんでしたが今回の校外学習を通して、一つ一つの場所や通り、銅像に意味や歴史があり大切に守られてきたものなのだと実感しました。また現地の方々が優しく丁寧にまた私達に伝えたいという思いで一生懸命つたえ、教えてくださったのでとてもいい学びに繋げることができました。また実際に足を運ぶことでわかることもあり、鹿本農高生として山鹿を知り、また学ぶことができとてもいい経験になりました。今回の学びを今後に活かしていけたらなと思いました。

〇総合的学習の時間の調べ事だけでは学べなかった、昔はどういった建物が多かったのかどういった工夫をして火事や災害から家や人を守っていたかなど現地に住んでいてもなかなか知れないことを知ることができました。八千代座やさくら湯はじめに歴史的な建物の話を聞いていると有名人の名前が上がってきていて驚きました。今後台湾との交流のとき今回の学びを活かしていきたいです。

〇山鹿で生まれたのもあり、ある程度山鹿については詳しい知識を持っている自覚がありましたが、今まで触れる機会が少なかった歴史や伝統、古くからあるお店などを巡ってくうちに自分の知らなかった山鹿の素晴らしさが垣間見え、もっと山鹿について知りたいと知識欲の向上に繋がりました。この研修で私が学び大切にしたいと思ったことは、今まで触れてこなかったものに対して興味を持ち学ぶことと、歴史や伝統に対する理解を深め、それを受け継いで行くことだと思いました。

２年生は「総合的な探究の時間」で「台湾を知る」ことをテーマに探究活動を行っています　その一環で国際交流も学期ごとに行ってきました。昨年１２月の修学旅行「JICA横浜」（移民の歴史についての学び）に引き続き、今回は福岡にある国際NGO「オイスカ西日本研修センター」を訪問し、海外からの研修生との意見交流や農林業体験交流を行いました。天気予報のとおり、朝はかなり冷え込みましたが、そんな寒さを吹き飛ばすかのように、皆さん張り切ってバスに乗り込みました

収穫期が終り、本校の実習田や実習畑を見に行くと、きれいに耕してありました。

その奥で、何やら実習をしている１年生を発見！！

近づいてみると、鎌（かま）、鍬（くわ）、フォークを持った生徒たちが、実習田周りの水路の清掃（溝さらい）を行っていました。

水路に堆積した汚泥やゴミを取り除くことで、排水不良や悪臭の発生を防ぎます。

寒い中、苦しい体勢でも黙々と実習を行う１年生たち。

目の前の道路を通られる車も生徒の姿を見てスピードを緩めてくださいます。ありがとうございます！！

生徒の頑張りのおかげで水路がすっきりしました

来年度もきっとおいしい作物が実ることでしょう

入試を控えた中学生のみなさん、入学お待ちしています

ぜひ、園芸技術科に～

３年生を対象に熊本県赤十字血液センターから薬剤師の方にご来校いただき、「献血セミナー」が開催されました。

血液の役割や移植医療などについての講話があった後、献血するときの流れを教えてくださいました。

生徒たちは、献血ができる年齢になったので、興味を持って話を聞いていました。

献血をすることで、誰かの命の活力になることはもちろんですが、自分の健康管理にも有効だということでした。

人と助け合える仕組みを知ることができた「献血セミナー」でした。

ありがとうございました。

３年生の授業が次々に終わりを迎えています。

この日は、３年生とALTの最後の授業が行われました。

今回の学習は、「What was your  kanji for this year?」です。

この一年を振り返って、自分の漢字を考えます。

その漢字にした理由も英語で説明します。

「My  kanji was…」

「楽」「挑」「苦」「友」などそれぞれにこの一年を振り返ってスピーチしました。

ALTとの最後の授業ということもあり、生徒のスピーチを聞きながらしんみり・・・

その後は、かるた大会！！

ALTが英語で説明した物は何なのか聞き取り、考え、かるたを取ります。

次々に取る生徒たち。

最後にALTから「Look at the back of the card.」と言われ、見てみるとポイントが書いてありました！！

あるグループでは、たくさんかるたを取った生徒がポイントが低いという結果に

大盛り上がりの授業でした

食品科学科３年「製菓」の実習でカルツォーネの製造を行いましたカルツォーネとはピザ生地で具材を包んだパンで、片手でも食べやすいことから、発祥国であるイタリアでも人気です。発祥したのはイタリア南部で、その形状は三日月型となっており、ピザ生地で中身が包まれているので冷めにくく、温め直しても美味しさが維持できるパンです。

３年生は菓子パンなど、パン実習はこれまで多く経験しているので生地作りが上手で素早く捏ね上げてしました出来上がったカルツォーネを食べるとみんな「美味しい」と絶賛していました食品科学科ではパンの基本知識や技術などを学ぶことができます。是非、パンに興味がある中学生は食品科学科で待ってます！

園芸技術科と生活デザイン科の「生物活用」の授業で、「春のアレンジメント」を作成しました

色とりどりの春の花材がたくさん

フラワーアレンジメントの授業は今回で終わりです。

これまでの学習を思い出しながら、丁寧に作成していきます

生徒それぞれの個性が出る素敵な作品が完成しました

そして、授業の最後に全１０回の授業に遠くから来てくださったフラワーデザイン技能士の先生方へ感謝を込めて挨拶をしました。

毎回、早朝から市場へ買い出しに行ってくださり、笑顔で生徒たちに指導してくださった先生方。

生徒たちとの授業が終わってしまうことを惜しまれていました

これまで本当にありがとうございました。

校内には、「人権教育」の掲示コーナーがあります。

定期的に貼り替えが行われていますが、現在は「ありがとうの木」と「心のきずなを深める標語」が掲示されています。

今回は、「心のきずなを深める標語」の校内優秀作品をご紹介します。

「相手の見えない気持ちを見抜こう　優しい言葉で」

「心の声を無視しないで　向かい合うことで　生まれる思いやり」

「いじめだめ　見てて笑うの　お前だけ」

職員版「何度でも　立ち上がろう」

職員版の標語の後には、生徒へのメッセージが記載されています。

生徒のみなさんは、ぜひじっくりと読んで自分と重ねてみてください。

ぜひ、ホームページに掲載している「人権だより」もご一読ください。

２学期終了間近の12月23日（火）クラスマッチを行いました。

種目は、ソフトバレーボール（６人制）です。

今回のクラスマッチに向けて、自主的に練習をするクラスもありました。

１年生は、初めてのクラスマッチ！

３年生は、最後のクラスマッチ！

２年生は、去年よりも燃えるクラスマッチ！！

白熱した試合が繰り広げられていました。

でも、みんな楽しそう

クラスマッチを通して、クラスの仲が一段と深まったようです

その様子の写真をご覧ください

１２月に行われた三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）の選挙で当選または信任された会長・副会長の任命式が行われました

校長先生からそれぞれ任命書を手渡され、自分たちの役職の責任や自覚を任命書をとおして感じていましたこれから１年間、様々な活動をとおして鹿本農業高校を三部会が中心となって盛り上げてくれることを期待します！

食品科学科では毎年12月にデコレーションケーキの実習を全学年実施していますケーキ作りの様子はこのホームページにアップしていますのでご覧下さい。

さて、食品科学科ではただ、ケーキを作るだけではなくケーキのテーマや工夫した点、来年に向けての課題や改善点などを実習後にまとめて、プレゼンテーションを行っています今回は３年生の成果報告会の様子をお届けします！

３年生は高校最後のケーキ実習で２１人、それぞれが昨年よりかなりレベルアップした作品を作り上げていましたプレゼンの中で「計画書どおりにケーキを作ることが出来た」「昨年より技術をアップするために動画を見たり、先生にアドバイスをもらい、事前に家で試作し、実習に取り組んだ」など実習を振り返って気づいたこと、学んだことを話していましたまた、「家族に作品を褒められた」「美味しいと言ってもらえた」などものづくりの楽しさを感じたコメントもありました３年間でケーキの技術もレベルアップしましたが、今回の様に実習を振り返ってのまとめやプレゼンも上達した３年生でした１、２年生のプレゼンの様子については後日アップします。

昨年５月に、姉妹校である台湾六亀高級中学から本校に留学していたグェイバオとお別れしてから、半年以上が経ちました。

その後、生徒会によるマスコットキャラクター募集に多くの生徒から応募があり、校内選挙を行いました。

今回、完成した本校マスコットキャラクターのお披露目がありました

名前は「みのる」です

発案は、選挙で選ばれた１年生によるもので、それをもとに３年生が制作をして見事に誕生しました！！

完成までに３週間を費やしたそうですが、「みんなに愛されるキャラクターになりますように」と願いを込めて丁寧に制作したそうです。

これから、生徒たちと一緒に本校を盛り上げてくれることでしょう

「みのる」をどうぞよろしくお願いします

１月８日（木）３学期が始まりました。

表彰式と始業式をオンラインで行いました。

まずは、表彰式。

保健だよりコンクール　最優秀校

第１３回高校生ビジネスグランプリコンテスト　ベスト１００入賞

各種検定・認定試験（代表）

そして、始業式。

校長訓話では、「小さな事でも丁寧に取り組んで欲しい。」「努力の積み重ね。当たり前のことを当たり前にし、学習面・生活面の総まとめをすること。」と話がありました。

校歌もしっかり歌います。

３年生が登校するのもあと数えるほどとなりました。

課題研究や考査も大詰めです。

主体的に、意欲的に、計画的に取り組んで充実した３学期にしましょう

明けましておめでとうございます。

本年も鹿本農業高校をよろしくお願いいたします。

２０２６年も「勤労」「愛育」「創造」の校訓のもと、日々成長する生徒たちの姿をお伝えしていきます。

ぜひご覧ください。

さて、明日１月８日（木）から、３学期のスタートです。

充実した学校生活を送ることができるように、冬休み中に会議を重ねて来られた先生方。

生徒が気持ちよく安全に登校できるように本校敷地内を整備される学校技師の先生方。

生徒のにぎやかな声を待ちわびている校舎。

３学期は、進級・進学・就職に向けての総まとめの３学期となります。

悔いの残らないよう、過ごしましょう。

生徒がどんな表情で登校してくるのか楽しみです

（　↑　最後の２枚の写真は、校内のどこかの写真です。生徒の皆さん、探してみてね）

食品科学科では毎年恒例のデコレーションケーキ実習を行いました

１年生から３年生までそれぞれ個性あふれるケーキを作りました食品科学科ではケーキを作る前に必ずデザインを描きます。自分が作るケーキをイメージし必要な材料などの準備を事前に行います。

そして、いよいよ本番。もちろん、土台となるスポンジ生地も自分たちで作ります。必要な材料や作り方を事前に調べ、先生に相談しながらデコレーションをします。思うように行かないところもありましたがそれぞれが個性豊かなケーキを作りました

ちなみに３年生は箱もオリジナルでデザインし世界に一つだけのケーキ箱を作り、思い出となる実習になりました

あけましておめでとうございます食品科学科です！今年も様々な学科の情報を発信していきたいと思います！よろしくお願いします

さて、食品科学科は年末に１年生が「農業と環境」で栽培したチンゲンサイやニンジン、ダイコンなどを材料に中華風鍋を作りました暑い日も寒い日も一生懸命に農場で栽培した野菜。それぞれが収穫物に感謝しながら調理しました中華スープをベースに作り、ラーメンの麺を入れて完成！とても美味しく全員がおかわりをしていました

あけましておめでとうございます

昨年は食品加工部の活動に様々な支援やご協力を頂き感謝申し上げます。今年も地域活性化のためにしっかりと活動をしていきたいと思いますのでよろしくお願い致します

さて、年末に日本政策金融公庫主催の「高校生ビジネスプランコンテスト」の表彰式と発表会に参加しました。全国から5640件のプランの中から食品加工部の赤鶏と和栗のプロジェクトがベスト100に入賞しました当日は熊本城ホールでの発表でとても緊張しましたが多くの人に山鹿産赤鶏と和栗の魅力を伝えることができました。これからも様々な発表会に参加し山鹿の食の魅力を発信していきたいと思います発表会のあとは恒例の忘年会を開催し、笑顔で今年一年の活動を締めくくりました